Prvo pozdrav za kolegu Top-mixa.Mislim da sam negde vec napisao ali mi nije problem da ponovim.Kolicina skoljke ,tacnije mesa od skoljke je po volji ali licno na recimo 500.gr kukuruza otprilike ista kolicina mesa,dodati vode i po potrebi dolivati,malkice alkohola cistog i kuvati na blagoj vatri sve dok ne ispari miris alkohola ali nije obavezno vec je bitno da se skuva kukuruz a to vec svi znamo kada je.Procediti pa visak soka mozemo koristiti kao aromu a meso skoljke osusiti i ubacivati u hranilicu.Zaboravio sam da kazem da bi meso trebalo iseckati a i dodati soli kao konzervans ili umesto toga zalediti pa pred pecanje odledjavati.Vrlo bitno je nekuvati kad je zana u kuci.Aroma nema blage veze sa kupovnim aromama.
Odg: Školjka za šarana By: TopMix Date: 08 Novembar 2010, 13:56:15
sto se tice kuvanja, dobro je da imam varijantu van stana, da ne dodje do duela sa zenom...
Odg: Školjka za šarana By: Makedonac Date: 08 Novembar 2010, 13:59:59
Tacno tako srdjane,nema veze aroma sa kupovnom ali za sarka je prava....
Odg: Školjka za šarana By: Goachild Date: 08 Novembar 2010, 15:08:36
Srđane da li koristiš rečne školjke ili iz ribarnice (kupovne) ?
Odg: Školjka za šarana By: srdjan72 Date: 09 Novembar 2010, 09:23:10
Recne i uglavnom s'proleca ih nahvatam pri povlacenju vode mada i letnji lov tipa zagazis u blatustinu pa riljaj mi nije stran ako zanecaju rezerve.Rezerve cuvam u plasticnim flasama u zamrzivacu i naravno samo mesiste.Samo jedanput sam imao udarac sarana na meso i to sveze ali nisam se ni ubio od probanja ali mi je zanimljiva materija.
Odg: Školjka za šarana By: TopMix Date: 09 Novembar 2010, 10:36:13
Za skoljku se zna da je zakon za sarana, ali je problem sto je voli i skoro sva druga riba. Zato mamce za sarana od skoljke treba osmisliti tako da na neki nacin selektuju ribu ili bar da se drugim ribljim vrstama onemoguci skidanje mamca namenjenog saranu.
Odg: Školjka za šarana By: srdjan72 Date: 09 Novembar 2010, 11:31:34
Tipa susenje ili cak zamotavanje u najlon carapu ili slicno.
Odg: Školjka za šarana By: rajko tehnium Date: 11 Decembar 2010, 14:06:23
Kupovna alternativa prirodnoj školjki je aroma Mussel i u toj aromi se rade boile,dipovi i paste a ima i nekoliko proizvođača(npr.pelzer;maros;....)a mogu se kupiti i u prodavnicama u Srbiji.
Pozdrav!
Odg: Školjka za šarana By: srdjan72 Date: 11 Decembar 2010, 21:07:18
Uvek imam od marosa aromu skoljke koja je u bocici slicnoj bocicama za boje za kolace i kosta 80 din i koliko znam, a nisam siguran jer ja stavljam odokativno,bocica ide na 10 kg hrane.Inace Madjarski naziv na njoj 'Kagilo' ili tako nesto.Imam je jer sam je probao i davala mi je odredjene rezultate ali ni ona nije ni nalik aromi recne skoljke.Imam utisak da mi bolji efekat daje hrana opet Maros takodje sa skoljkom(cak ta hrana ima dehidrirane komadice skoljke u sebi) koju kombinujem sa tom aromom..Ovo kazem jer mi se desavalo da nemam arome pa u hranilicu stavim samo hranu i riba je prima vise nego dobro.
Odg: Školjka za šarana By: ladikimre Date: 11 Decembar 2010, 21:26:03
Jel na ovu misliš ?
Ako je ova, ona je predviđena za 3 kg hrane.
Odg: Školjka za šarana By: srdjan72 Date: 11 Decembar 2010, 22:11:12
E,bas ta.Rekao sam da zaista neznam na koliko se mesa.Ja stavljam jedan cep na sest saka hrane.
Odg: Školjka za šarana By: TopMix Date: 12 Decembar 2010, 21:49:43
Ima mali milion od tih aroma skoljke, al prava skoljka je nezamenljiva. I sto je najinteresantnije, skoljka koju saran jede gotovo da i nema neki miris, bar onaj koji mi detektujemo. Sve one kupovne, namirisane zamene, nama se cine kao nesto posebno, al pitajte sarana sta "misli" o tome. Ubedjen sam da saran uzima kupovne varijacije na temu skoljke iz ciste znatizelje, a ne zato sto je prepoznaje kao prirodnu hranu. Amino kiseline, arome i dr. mu daju do znanja da bi to moglo biti nesto za jelo, i on ce to uzeti da proba, al se nece "zeznuti" da je to njegova prirodna hrana.
Zato treba razdvojiti temu "skoljka" na dva dela: jedno je prirodna skoljka, a drugo su alternative. Za ono prvo je potrebno veliko iskustvo i intuicija, a ono drugo se moze kupiti u svakom ribolovackom ducanu.
Odg: Školjka za šarana By: vulp Date: 12 Decembar 2010, 21:58:53
Potpuno se slažem sa ovom izjavom...najveći z...b naprave ljudi kad pomisle da će mu sa tim silnim i inim bočicama nadomjestiti prirodnu hranu, moje mišljenje je da je to potpuno pogrešan put, da budem malo slikovit, ako te ja zvem na parizer a ti papaš recimo sušenu šunku, šta češ mi odgovoriti..
Odg: Školjka za šarana By: rajko tehnium Date: 13 Decembar 2010, 07:52:25
Voleo bih da pročitam i iskustva onih ribolovaca koji koriste veštačke arome školjke(mussel),raka(crab) ili glista,tj.krvnih crva(bloodworm)u obliku boila,dip-a ili paste.Tada bi mogli sa većom dozom sigurnosti da tvrdimo da ove veštačke-sintetičke arome jesu ili nisu adekvatna zamena za prirodne arome koje šaran nalazi u svom prirodnom okruženju.
Pozdrav!
Odg: Školjka za šarana By: VooDoo_CHEtnik Date: 14 Decembar 2010, 23:35:49
Ja se pitam kako šaran jede prirodnu školjku... Ajde puža i može da smesti u usta, pa da ga posle polomi, sažvaće i proguta. Ali kako pojede onoliku školjku!?
Jel neko razmišljao da puževe stavlja u boile. Ja sam nekoliko puta pri plovkarenju stavljao meso od puža na udicu i hvatao svakakvu ribu... Jel meso školjke slično pužu, bar po sastavu?