Kisa pada celi dan, nema pecanja, nema ribe, al' ima srnetine.
Priprema
Krcka se polako
Finis
A dalje
.Odg: Paprikaš od divljači By: pikeman Date: 19 Septembar 2010, 23:38:00
'Aj malo detalja, kako ga pripremaš?
Odg: Paprikaš od divljači By: stefany Date: 19 Septembar 2010, 23:40:23
uh sto je ambijent.gde je to?
Odg: Paprikaš od divljači By: pikeman Date: 19 Septembar 2010, 23:47:39
Kurjačica kod Apatina?
Odg: Paprikaš od divljači By: apatinac Date: 19 Septembar 2010, 23:56:40
Ubacim meso i luk, nalijem vodu i stavim da kuva. Kad prokljuca ubacujem dve kasike secera, lovorov list, biber u zrnu, dva cena sitno seckanog belog luka, dve tri cele faferone, tri cetri isecena krompira. Tako ga kuvam uz povremeno dolivanje tople vode dok meso ne omeksa (zavisi od vrste divljaci - i do tri sata ako je divlja svinja u pitanju). Kad se meso pocne odvajati od kosti ide slatka i ljuta mlevena paprika, malo mlevenog bibera, vegeta i so. Kad se postigne zeljena gustina ide na sto.
Citat: pikeman poslato 19 Septembar 2010, 23:47:39Jeste u pravu si
Kurjačica kod Apatina?
Odg: Paprikaš od divljači By: Perisha09 Date: 20 Septembar 2010, 00:04:30
Da li se meso pre kuvanja posebno priprema, mozda da odstoji neko vreme u pacu ili nesto slicno ?
Odg: Paprikaš od divljači By: apatinac Date: 20 Septembar 2010, 00:05:27
za paprikas nema potrebe, jedino za pecenje
Odg: Paprikaš od divljači By: Goran Dubravac Date: 20 Septembar 2010, 00:06:18
To mogu samo APATINCI
Odg: Paprikaš od divljači By: apatinac Date: 20 Septembar 2010, 00:08:09
naravno sve sto moze u kotlic, na apatinski
Odg: Paprikaš od divljači By: dushann Date: 20 Septembar 2010, 02:05:56
MMMMMMMMMmmmmmmmmmmmmmm njam njam njam
Odg: Paprikaš od divljači By: Goachild Date: 20 Septembar 2010, 10:12:13
Odg: Paprikaš od divljači By: tićo Date: 20 Septembar 2010, 11:47:52
Papras od divljači je extra
Odg: Paprikaš od divljači By: ellesar Date: 20 Septembar 2010, 12:44:34
Nista bolje od divljackog paprasa
Jel to u gateru unutra? Super je sredjeno
Odg: Paprikaš od divljači By: josip Date: 20 Septembar 2010, 20:45:24
Imam prijedlog na slijedečem okupljanju da i mi to probamo smatram da bi bilo potpuno u redu.