Hvala, slazem se što se tiče štitnika ali drška je hrapava baš baš i do sada mi se nikada nije desilo da prsti slete na oštricu, mada iskreno korisnitim ga samo u sitnijim operacijama pa ni ne postoji šansa neka da slete.

Da li neko od vas koristi ovaj tip opinel noza jako mi se svidja jer volim dugacke nozeve..interesuje me kakav je za osttrenje i koliko je savitljiv.? :) pozz

http://www.lovackaoprema.co.rs/nozevi/ribarski-nozevi/opinel-preklopni-000519-ribarski-noz

Mislis ovaj Koristm ga za filetiranje, svakako, ali i svaki put kad nesto treba precizno, tanko i sitno da se nareze




Noz je odlican, kvalitetan celik, lepo se da naostriti i kad se naostri dobro, brije
Svaka preporuka, svakako odlican noz za male pare.

A joj, čoveče što mi to uradi.
Moram sad do radnje da kupim jedan štap kulena!

Ne mogu da verujem da opinel brica košta toliko novaca.
Meni su oni trećerazredni noževi kojih imam desetak, a barem sam ih toliko zagubio kojekuda.
Dobro, tanka su im sečiva i lako se oštre, pa se sa njima može i lepo seckati. Ali, kakvo je to filetiranje sa krutim nožem? Za to treba nož od vrhunskog čelika, savitljiv i oštar kao žilet ...

Opinel cak i previse savitljiv za moj ukus, za filetiranje imam drugi noz. Opinel je za sitnu ribu i skidanje koze :))

poslato iz mog kotlića

Auuuu! Pa onda je to neki drugačiji Opinel od ovih koje ja imam.
Doduše, moji su sa početka osamdesetih i nimalo savitljivi.

Ovo su nozevi koje koristim, ovaj sa plavom drskom je Sea King 2 - part II , japanac sto se celika tice, prreko 40 godinica ima. Inace Sekspirov noz, koji se puno kopira i do danas. Drugi je opinel carbon br 08, tu mi krivo, trebao sam uzeti nerdjajuci celik nesvidja mi se ova patina po njemu, zna da pokvari ukus hrane.
I treci Eff br. 15 opinel noz za filetiranje Finjaka filetiranje, seckanje, rad spicem, sve sto neide sa seakingom




Sto se tice savitljivosti, opinel.....



Da ovako sto pokusam sa Sea Kingom, nema sanse......nesavitljiv je, prso bi...... osecam 

Opinel effile 15 definitvno sledeci noz koji kupujem,samo jos da nadjem gde ima da ga bar vidim uzivo pre kupovine.. :)

Kakvih ovde lepih brisa ima 
http://www.nozevi.rs/

http://www.gerbergear.com/Survival/Knives/Survival-Series-Ultimate-Knife_31-000751
Od jesenas ga imam. Za sada sve najbolje ali pravi test ga tek čeka

Ovo je privezak nozic sa kopcom pa po potrebi skinem sa kljuceva :)


Sent from my nokia 3310 using Tapatalk

Dosta vremena su sakupljali prašinu, nedavno sam ih odneo na poliranje, donjem je urađena i nova drška...

Za ukras su dobri. Nemoš ni luk iseć' s njima.
Gde si nosio na poliranje, imam i ja jedan, mesarski, preko 100 godina je star, kovan još.
poslato iz mog kotlića

Gornji me ubuduće prati na pecanju, koristio sam ga i ranije, sada je , oštrica je duga 18,5cm, donjem je oštrica 25 cm.

Berserker ih je odneo kod čoveka koji se tim bavi, ima svoju fb stranicu - Zoran .