Pasteta se moze cuvati jako dugo, ako se nakon njenene pripreme odradi proces pasterizacije u teglama.
Ja pasterizacijom cuvam sirovo moeso po 10-12 meseci...
Evo i prostog recepta za pasterizaciu:

Gotova smesa se prebaci u tegle (preporučuje se da tegle imaju obične poklopce sa zavrtnjima i da budu 0,3 - 0,5), dobro ih zatvorite, poređajte u šerpu i nalijte toliko vode (oko 10 cm iznad tegli) da bude dovoljno za 3 sata kuvanja. Toliko vremena kuvajte domaću paštetu.

Pasterizovana domaća pašteta čuva se na hladnom i tamnom mestu, rok trajanja je prilično dug kad se zatvori na ovaj način. Čak i dvogodišnje tegle su bile potpuno u ispravnom stanju i sa očuvanim kvalitetima ukusa.

Aj na zdravlje...
 

Pravio ja te pite često...dok se nije pojavio Lidl sa njihovim akcijama, pita sa sirom i spanaćem 1kg 360 din!
Pa ko da je pravi za pare?!

To ume da bude problem, bar ja nisam uspeo da ga rešim.
U paštetu nisam stavljao ikakve konzervanse, onako natur pa u frižider i max je trajala 3 dana.

Drug ajde napisi koju vise vezano za ovu tablu, jako se slabo vidi..
Koliko sam skontao da je trajno zabranjen ribolov od Danubijusa (1257km) 
ali ne vidim dokle i koji je razlog toga (ako pise uposte)

  

Sad sam nasao i ovo:

https://rtv.rs/sr_lat/vojvodina/novi-sad/vode-vojvodine-zabrana-ribolova-na-osam-novih-prirodnih-mrestilista_1435766.html

Verovatno samo kod Kineza

Nije Opovo, Sefkerin nizvodno od mosta, u nedelju sam imao štuku na varalicu, malo preko mere. Izmrestila se uveliko. Udarila uz travu na oko metar od obale na shad rap u sfc dekoru. Ovo je bilo oko 8 ujutru, kasnije je upeklo sunce i nije bilo drugih dešavanja.

Evo da i ja napisem koju posle podrobnog testiranja ove gume.
Imao sam predhodno dosta guma koje sam probavao i testirao i vecina je bacena u kantu za smeće posle jednog pecanja.
Naravno Drennan Power Gum od 14 lbs i Gardner Power Gum 11 lbs su mi bili godinama OK i sigurna opcija do pojave Traperove gume 0,65mm koju najvise koristim i 0,85mm koju ponekad moram koristiti za extremne uslove.
Ova guma ima prednosti u odnosu na sve ostale pa i na Drennana i Gardnera, zato sto se veoma malo tegli ali veoma uspesno upija udare i ne dozvoljava ispravljanje finih udica i kidanje finih najlona na strahovito teskim hranilicama i ostrim i jakim Extra Heavy stapovima.
Kod indikacije je naravno fenomenalna zbog opet nevelike tegljivosti. Nikada se ne deformise trajno i vraca se u svoj originalni oblik, trpi cvorove i sve u svemu veoma je kvalitetna i po meni nesto najbolje sto ima na trzistu.
Apsolutna preporuka sa moje strane za ovu gumu.

Pozdrav!

Jel probao neko stuku da juri posle lovostaja na Tamisu? Javlja li se?

Trazili smo - dobili smo!

Sent from my SM-A528B using Tapatalk

Тај ме и интересује, колико реално може да води у нормалном дунавском протоку.