Dexter lab
Slažem se sa tobom ali posto je sad opsta pomama za tajger boilom čisto da pitam zbog nas koji hoće prvi put da je prave

Spremis tajger kao sto ga spremas inače. Samelješ na granulaciju tipa zrncadi prosa, u principu što je krupniji to bolje, sa tim da iskustveno učiš šta možeš srolati, a šta ne. Od samljevenog napraviš smjesu i u nju dodaješ lijepak, a lijepak je neka vezivna komponenta. Većina trpa gluten, ali ja znajući šta gluten radi našem organizmu i varenju, jer je bukvalno u prevodu ljepilo i lijepi se za crijeva, izbjegavam. Ja nemam mjeru nego dodajem dok po osjecaju ne dobijem tijesto za koje znam da ga mogu srolati nekako.

Ideja tajger boile je da bude što približnija dobro spremljenom tajgeru i što je integralnija to bolje.

A jel može da se dodaje neko brasno, tipa sojino, predigest, kukuruzno, griz ili tako nesto. Video sam u nekim tajger bojilama ljuske od jaja.

Ma mozes sve i sve ce riba jesti nesto bolje nesto slabije, ali sama tajger boila je sto vise tajgera po mogucnosti 100 posto, ako to mozes srolati. Ljuske od jaja stavljaju radi hrskavosti, da krcka pod zdrijelnim zubima kao tajger sto hrska kad ga lome cijelog.

Poslato sa ANE-LX1 pomoću Tapatoka

Hvala ti brat na trudu da pojasniš.
Nisam je još pravio ali iskreno sumnjam da cu uspeti da je srolam od 100% tajgera.

Citat: Bee Happy poslato 07 Jun 2020, 14:17:42
Dexter lab
Slažem se sa tobom ali posto je sad opsta pomama za tajger boilom čisto da pitam zbog nas koji hoće prvi put da je prave

Jeste pomama ali lepo peca i sa brasnom tajgera (na slobodnom pecanju),sto veci postotak tajgera i ostatak da poveze....

Poslato sa rolera za boile uz pomoc kompresora

Meni i treba za slobodno pecanje. Ne mislim da se takmičim 

Teško je uraditi tajger boilu....jako teško. Mora mnogo puta da se upropasti sve da bi se došlo do nekog optimuma. Ja sam se patio poprilično sa njom i uglavnom je problem rolanje jer se teško rola. Najlakše je uzeti gotovo brašno i neki lepljivi mix i lepo pomešati i srolati boilu. Ne dodaje se u njega riblje brašno već se ide da bude bird mix. Lično sam probao par različitih tajger boila od različitih takmičara i sve one pecaju manje više ali samo jedna razbija i svi se trude da naprave baš takvu ali nam svima ne ide 

Ako nije tajna ko je napravio tu sto razbija?

Ct Borčanci

Sale garant , kaze mi sestra njegova rola dan i noc 

Ja sam pecao sa tajger boilom koju rade momci sa crnog vira i ta je radila ekstra. Mada sve zavisi od dana, tajger je cudan mamac ili se razbijes od ribe ili ne uzima nikako.

Ako te ne mrzi da eksperimentises spremis tajger sa slinom i onda sameljes,dalje dodajes neku bazu ili 50/50 niks samo da moze da poveze miks da se rola lepo,otprilike tako...
Ili ako te mrzi uradis kao sto ja radim sa brasnom tajgera,sto sitnija granulacija i sto veca doza tajger brasna a da poveze fino miks i radi....

Poslato sa rolera za boile uz pomoc kompresora

Pravio sam sa uslinavljenim tajgerom koji sam samleo, ubacio 300gr samlevenog tajgera a ostalo stavio druga brasna i fino su ispale boile. Posle dan i po susenja kao da su počele da budu lepljive kao pravi tajger tj kao da su pocele da islustaju sluz.

Ja imam sličan recept, samo sto ide 300gr mlevenog tajgera, 100gr sojino brasno 3 jajeta i power oil melegov i to je to, ako ima neku ideju za dodati jos nesto, neka slobodno napise.