E necemo vise    , koliko je samo malo potrebno da odemo off....
Povukla nas prica o mikro pa izneli bolje, jbg....

U kućnoj radinosti pop up boile se moraju malo ispeći u mikrovalnoj pećnici, ali treba se paziti, jer mogu biti jako tvrde i znaju pucati.

malo bih osvezio temu ako nemate nista protiv,nisam imao mira dok nisam isprobao pa da iznesem svoja zapazanja ako nekoga interesuje 

obzirom da volim da eksperimentisem pravio sam boile 20 i 11mm u termovrecicama u mikrotalasnoj i dobio jednom dobre boile koje tonu kao i svaka druga i pri tome nisu pop-up.

pavio sam mesni mix i sve je isto do kuvanja.nakon izrade malo sam ih uvaljao u ostatak suvog mixa da se ne bi lepile medjusobno u kesi i pakovao 500 gr otprilike u kesu odjednom mesano od obe velicine.njih sam kuvao-pekao 7 minuta i ispalo je sasvim ok.

ono cime sam se najvise vodio bilo je da izbegnem kuvanje u vodi zbog brzog kvarenja jer ne volim konzervanse i zamrzavanje i da smanjim gubitak hranljivih vrednosti kojih ima kod kuvanja u vodi.

kad se zavrsi kuvanje treba se ostaviti da se ohlade i pri tome one povuku u sebe kondenzovanu paru iz kese i verovatno tu i dobijaju na tezini pa zato i tonu.

ovde jos ima dosta prostora za eksperimentisanje i kombinovanje,pa ako imate kakav savet il misljenje voleo bih procitati.

Ja sam probao da pravim plivajuće u mikrotalasnoj i nije mi se nešto svidelo.Kratko su plivale, možda je to lakše dodatkom pop-ap miksa u redovan miks u nekom procentu.
A što se tiče dugotrajnosti boila i zadržavanju hemije u njima koje gube kuvanjem,, to sam rešio tako što sam izbacio jaja a ubacio jaja u prahu i mleko u prahu i posle mešenja ih samo sušio u frižideru u koji sam ubacio ventilator i komarnike a izbacio motor i ostalo. 

Ih Djole bre, pa kakav ti je to frizider bez motora i ostalog? 

Čudo texnike   .Video sam nešto slično kod Melega , a i jedan drug takmičar je taj  izum   dobro razradio.Ali sad sam se prebacio na gotove boile , nemam više volje da eksperimentišem   sad idem više da   . 

To je frizider sa promajom

dcarpe
Ako hoćeš dobar pop-up, iseci pampur na kockice i ručno urolaj bojle oko plute, skuvaj i imaš profi plivajuću bOJLU.

Mozes dodati sitne piljevine one najfinije u kuk.brasno pa umesi sve,bice plivajuca a moci ces je heklati(probusiti)

znam ja drugari kako se pravi pop-up,to nije problem.hteo sam da isprobam ovaj nacin pravljenja jer meni licno deluje da ima nekoliko prednosti u odnosu na kuvanje u vodi.

duze traju bez zamrzavanja,ostaje dobar deo hranljivih materija i ubrzava se postupak samog pravljenja....

Nemam mikrovalnu pa ne znam dcarp, ali jedno znam kako ona funkcioniše.
Magnetni talasi peku i kuvaju sve što ima molekul vode u sebi.

Pravi manje količine miksa (pred sezonu)izbalansiraj odnos brašna u mix-u i ostalih komponenti.
Realno ne treba ti više od 30-40 pop-up kuglica za par meseci.

p.s.
Lično sam protivnik pripreme hrane u mikrotalasnoj pećnici, al' da ne idemo u off... 

vazi i hvala na savetima 

Tačno Goachild, mikrotalasna tako radi, a ni ja je nemam. Mama je htela mikrotalasnu ali tata i ja smo se složili da zrači i naravno najgore je to što RAZLAŽE hranu, tako da se ja njih i kao nešto plašim.