Pravljenje boili i miksevi

Započeo Neski, 01 April 2009, 13:59:05

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Keltan

pazi ,pricam o najobicniji miks , nista specijalno ,pcenicno brasno ni gram ne koristim ,ne volim ga ,boila ko gumena  sa njime . a i nikakava driga ljepila u miks .Znam da se moze .imaju vase saranske prodavnice svasta pa i super ljepila .Ali to je druga i skupa prica ,bar za mene  :cheesy: A ako imas neku jeftinu caku da mi kazes kako da strpam to unutra bez da mi se raspada boila kod rolanja ,izvoli je napis  :cheesy: ako oces naravno  smiley033

Goachild

Keltane bre napisah da mi je mix dobar.  :takoje: Aj' ponoviću...  smiley033
Pričali smo o prečniku, odnosno RUPI na tuljku ili kako god hoćete da nazovete taj konusni deo što se seče kroz koji prolazi testo. Meni boili ispada skoro pa savršen. To je Neskijev recept sa prve strane ove teme. Samo sam ga ja pojačao semenkama koje ispuštaju ulje. Veruj mi da znam po zvuku koji izlazi iz šprica koliko je gusto-meko-tvrdo testo.  :cool:  Nije ovo priča o oblasti 51, teorija zavere, masoni, politika. Ovo je rolanje boilia. U početku su jajaste, valjkaste, jastučaste. Posle to dođe na svoje.
Imam poruku samo za "profesionalce" želim da kažem samo da kažem jednu stvar. Profi, pro.. je osoba kojeg plaćaju da radi to, a ne koji živi od prodaje boilia u sopstvenoj režiji. Isto to važi za ostala zanimanja i delatnosti. Molim lepo! :)  Goachild Rade iz zgrade amater.  :cheesy:
Pa u testo može da se stavi komad-kuglica plute i da se izrola i tako dobiješ PoP Up (plutajući) boili... Ko nije prob'o ne zna.

spiderultracarp


savo

nego jel ko meto celo jaje znaci sa ljuskom kako se rola i kaki su utisci sa vode
i sine bi tata

Alexandar

mozes savo slobodno da stavljas jaja sa ljuskama, dobijas hrskave boile, saranu to verovatno deluje kao kada drobi puzice i skoljke.....osim tog crunch efekta, ljuska jaja sadrzi velike kolicine kalcijuma i fosfora, sto saranu moze da odgovara u ishrani... evo ti jedan takav snimak.



poz!  smiley033
Kanal DTD, Beli bager....

SUPER BONUS

BELANCE U PRAHU .samo moras brzo da radis da ti se ne stvrdne zamesani mix.egg albumin ti je skupa varijanta.

a sto se tice okrugle boile ako ti izlaze valjkaste ili drugacije razvuces kobaju pa bacis na roler i bude okruglo.mada ima nesto sto je vrlo zanimljivo a to da sarana cesce uzme neke nepravilne oblike tako da uvek na kraju rolanaj rucno uradim razne dimenzije raznih oblika za mamcenje udice.

savo

gledao sam snimak al nisam siguran sta je sve metno unutra
i sine bi tata

Alexandar

pa ne moras ti da pravis boile sa tim njegovim miksom..... ako imas tvoj miks, slobodno kokaj cela jaja.... poenta ovog video klipa je da vidis da i drugi to rade!  :ok:

p.s. pravi boile po receptima a la "neski" sa prve strane i nema promasaja....  :thumbup:
Kanal DTD, Beli bager....

spiderultracarp

"Opsta zabluda je da saran uzima nepravilne oblike "...

Keltan

U pravu si , inace nikada ne bi saran pojeo kukuruza ili puzica   :cheesy: Vidim da cemo imati zanimlive diskusije sa tobom  :cheesy:

spiderultracarp

Mozda se nisam dobro izrazio:"Opsta zabluda je da ce saran PRE uzeti mamac nepravilnog oblika nego cisto loptastog oblika"...Bilo je diskusije da se saran  nekom pet dana na pecanju nije hteod a uzme boilu,a ribolovac uze prstaima napravi kocku i dobio ga odmah.To su ciste zablude,a takvo nesto je nemoguce i dokazati.....

Keltan

To je vec nesto drugo  :cheesy: Malo sam se uplasio jer jos nisam video sarana sa sestarom na uvo  :smiley: Inace ako tako posmatramo stvari opsta zabluda je da ce saran uopste uzeti nase mamce pored njegove prirodne hrane ,ali eto ipak ponekada uspemo da  ga prevarimo  .

SUPER BONUS

uzme saran i obican podizac na dlaci umocen u dip  zig rig sistemom.nadjes mu dubinu gde je i eto ti masakra.probao na stajacicama.ne znam da li je neko na reci probao u nekom mirnom toku ili dunavcu.

dcarp

ajde takmičari pomozite i pojasnite malo, Da li "whole egg powder " može Da zameni jaja u miksu u smislu vezivanja miksa i čvrstine?
New thinking
New possibilities

Trksi

Sigurno da moze.
To su ti druze nista drugo nego jaja u prahu, znaci imaju istu funkciju i svojstvo u pravljenju boila.
Jaja u prahu se mijesaju sa vodom i onda u to stavljas svoj suhi mix, plus (mirisi, amino, stimulatori apetita itd...)
Vezivna i hranjiva svojstva se ne mijenjaju.
Ja se nezajeb...m sa jajima u prahu, nego i dalje derem sa friskim jajima.
Ne zato sto nisu dobra, nego sto imam jako jeftino friska jaja za kupit (velika kolicina)
smiley033

🡱 🡳

Teme sličnog naslova (5)