Ljudi interesuje me sta se desi boilama ako recimo malo duze kuvamo ?

Budu tvrde ko kamen. Zavisi od miksa takođe od kojeg su napravljene.
Koliko si duže kuvao?

Ma nisam duze kuvao ,vec kazu kuvas sve dok ne izadju na povrsinu... E , sad postavlja se pitanje dali  da cekam kad pocnu da kruze i lete po serpi ili bas dok ne isplivaju na povrsinu (to je malo  duze od 2 minuta) ???

Ja kuvam po 10-15 komada u šerpi, čim isplivaju vadim ih kašikom ili mrežicom. I na ceđenje-sušenje. Ako staviš mnogo smanjuješ temperaturu vode. I duže im treba da se skuvaju-isplivaju. Zavisi sve i od prečnika kuglice i miksa. Ako duže kuvaš od preporučenog, imaš "zatvoreni" boili. Kažem ti sve je relativno.

A unistavas im i hranjive sastojke duzim kuvanjem. Ja ih kuvam tacno 2 min. i onda ih procedim kroz sito jer me mrzi da ih jurim kasikom.
Bas juce sam narolao 4kg. Odrao se od posla. Sve 16 i 18 mm. Nocas samo kuglice pred ocima. Ili je to od rakije ne znam ni sam. 

hehehehehe...bice od rakije....meni proplivale kada sam ih stavio u teglicu na proveru,gde sam omanuo ne znam..ccc..

Boli te uvo, sad imas pop-up boile.

Stavio si u teglicu sa rakijom :) .

Ko uspe da uhvati bojlu kafenom kašikom (žlicom) on je crni pojas 3 dan! 
Šalu na stranu, ne treba ih prekuvati, isto kao i sa hranom... 

Citat: rulerus poslato 16 April 2012, 16:42:13
Boli te uvo, sad imas pop-up boile.

..pa da pola,pola..hehe..a kao za baksuz od tog mixa sam i pravio pop-up par komada..

Citat: srdjan72 poslato 16 April 2012, 17:17:10
Stavio si u teglicu sa rakijom :) .

a ne rdza je za gusu,nisam lud da stavim u boile..hehehe

Semafor boile 









Tri dana kise i covek poludi. 

Ne smem da fotografišem hodnik ispred sobe. Sve se suši ko u sušari.  Kukuruza 2 džaka i pola džaka prekrupe. Ovo vreme je idealno za neki alkoholni boili. ;)
Ovo vreme je

Moji boili su svi na bazi alkohola. Popijem bar 2 litre spricera dok rolam i kuvam  . Sreca pa imam supu od 50kvadrata gde je sporet,frizider i sanduci sa komponentama inace bih bio izbacen iz kuce zbog fishmeal boila. 

Dao si mi dobru ideju sad. Taman da potrošim one EA (etil-alkohol) Nutrine arome za bolie.  Ostalo 20-30 ml.

Sada je pravo vreme za alkohol (a koje nije???).