Pozdrav vukovi!!!!
Da neko nije slucajno pravio roler za boili ili da neko nema neku ideju kako se pravi???

Vrati 16 tu stranu. Sada si na 17 toj. Odlična sprava.

Pravi gedza iz Zrenjanina odlican roler . 

Citat: Vlada88 poslato 06 Septembar 2011, 20:40:51
poz svima,vec duze vreme pratim razne forume pokusavajuci da shvatim princip po kome se pravi boila.Radi se o tome da nisam zeleo da samo uzmem neciji recept i napravim boilu a da pri tome ne znam zasto to sve ide tako (nadam se da razumete sta hocu da kazem ).Dosao do zakljucka da za dobru boilu nema potrebe natrpati 30 vrsta brasna 7 vrsta ulja 6 aroma i slicno vec da je potrebno izbalansirati nutristicku vrednosti komponenti za izradu mixa(belancevine,masti,ugljeni hidrati).Naravno svestan sam mogucnosti da gresim u ovome sto sam napisao pa bih zeleo ako je tako da me ispravite i kazete mi zasto to nije tako jer,ponavljam,zelim da razumem zasto a ne samo da prepisem :) .
Takodje sam dosao do zakljucka da na 100g miksa ide jedno jaje a na 1 kg mixa 1 supena kasika ulja.
Ovaj receept sam sam smislio ali jos ga jos nisam probao pa bi mi koristilo da mi kazete dal to valja i ako ne valja zasto.


300g psenicnog griza
200g sojino grasno
100g mleko u prahu
150g hrana za kanarince(samlevena)
100g pirincano brasno
100g kukuruzno brasno
50g mlevena konoplja


10 jaja,aroma jagode ili tuti-fruti po upustvu proizvodjaca,1 supena kasika ribljeg ulja.
Ovaj boili bi bio bogat ugljenim hidratima oko 65% a belancevine bi bile oko 25% i masti oko 10%.


Hvala

evo da ti pomognem ako ti to znaci

mix ima 

proteina....................19,3%
ugljenhidrata............52,8%
masti.........................  8,6%
vlakna.......................  6,1%

sa dodatkom ulja jaja i arome i samim kuvanjem neznatno se pomeraju procenti
i to bi onda izgledalo ovako

proteini....................22,5%
ugljenhidrati............47,4%
masti....................... 12,1%
vlakna......................   5,9%

sto se ostalog tice ako pravis mix a unapred znas koja komponenta sta pruza na dobrom si putu da to bude lovna boila.e sad da li ces ici na to da u boili imas vise proteina ili ugljenhidrata ili ces je balansirati to od tebe zavisi i normalno od vode na kojoj pecas(iskustvo ce ti pokazati)

Koakav  miks je dobar za april,za komercialne vode???i kako se prave pop up boile dali neko ima iskustva?

pop up ti se neisplati pravit, kupi si jedno pakovanje i miran si. Ako baš hoćeš možeš običnu boilu kada je napraviš stavit u mikrovalnu ili u zagrijanu rernu i dobit češ pop up.

Citat: vladow poslato 29 Januar 2012, 07:57:38
Koakav  miks je dobar za april,za komercialne vode???i kako se prave pop up boile dali neko ima iskustva?

U aprilu voda jos nije zagrejana tako da bih ti ja preporucio mixeve na bazi ribljeg brasna ako nema cverglana. A i ako ima malo bibera ili ljute paprike ce ih odbiti.
Npr. nesto ovako:
- 300 gr. psenicnog griza 
- 250 gr. kukuruznog brasna 
- 200 gr. sojinog brasna
- 200 gr. ribljeg brasna
- 100 gr. hrane za kanarince mlevene
- 9 jaja

hvala....

Citat: fore poslato 29 Januar 2012, 10:25:08
pop up ti se neisplati pravit, kupi si jedno pakovanje i miran si. Ako baš hoćeš možeš običnu boilu kada je napraviš stavit u mikrovalnu ili u zagrijanu rernu i dobit češ pop up.

...da se nadovezem na mikrovalnu,meni se iskokala konoplja u boili i napravila dar mar po rerni(boila explodiren),od onoga sto nije zagorelo dobio sam lepe plivajuce...a da, i precnik boile se povecava za nekih 20-30 procenta bar je kod mene tako ispalo.

Postoji alatka za busenje boila i umetanje podizaca tako da od svake boile mozes da napravis pop-up.

Da, burgija od 5-6mm i komad plute od pampura:)

Pozdrav...
Intresuje me da li je neko probao neki od ovih recepata i kako mu se pokazao na vodi. Pitam zbog toga jer ne bih da eksperimentišem, pa onda ćorak...???
Drugo pitanje, ukoliko bih hteo da napravim manju količinu boila, da li da srazmerno umanjujem komponente (npr. da sve komponente smanjim za 50%) ili ima neka druga fora???
Hvala i pozdrav iz smrznutog Valjeva...

Ja postavljam samo recepte koje sam LICNO isprobao a za druge ne znam . A Sto se drugog pitanja tice od kilo mixa ne moze tri kile boila (nazalost). A ispod kilo minimum ti je glupo i da se cimas da pravis.

Ok... bez ljutnje...
A sto se tice manje kolicine, mislio sam da napravim pola radi probe... Lako cu napraviti kilo,dva...tri... 

Ma ne ljutim se, samo kazem. A mislim da sa 1/2 kile boila narocito ako saran tamo gde pecas nije imao prilike da naleti na njih neces bas postici neki uspeh tako da ne mozes da procenis da li su dobri ili nisu.