Pogače od prekrupe za prihranu

Započeo srdjan72, 22 Maj 2010, 22:08:59

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Imre

Posle kuvanja jel dovoljno mekan da uguram jedno 20-30 celih zrna kukruza koje sam već pre skuvao :question:
Nije pametan onaj koji mnogo zna ,nego onaj koji zna šta hoće........

srdjan72

Ja to neznam jer nisam probao ali bas to mi je cilj da ubacim konoplju,psenicu i kukuruz ranije skuvan u pripremljenu smesu pa tek onda kuvanje pogaca.I ja se plasim da ako prvo skuvam pogace pa tek onda pokusam da ubacim kamen i zrnevlje da necu biti kompaktno.Cak planiram,ali sam to vec napisao,da pogace prosusim posle kuvanja zbog sporijeg otapanja u vodi.
BOZE,daj mi da jednom u zivotu upecam VEEELIKU ribu da ne moram ceo zivot da lazem!

Izletnik

 :bye:
nesto razmisljam da ove bombe s prekrupom, u nekoj najprostijojž
varijanti, ali kad bi se zajedno s njima bacilo i pomalo kukuruza (kojim
bi se posle islo i na dlaku i pecalo) moze biti dobra i jeftinija varijanta prehrane, a iskljucile bi se boile. 'ebem li ga...ne znam jel inace pecate
na valjak (noklu), ja pecam na Dunavu pa je to jedan od redovnih mamaca 

srdjan72

Ja povremeno,a pecam na Savi mada sam se sad preselio na Kolubaru,isforsiram boile i donosi mi rezultate pogotovo u kasnom jesenjem periodu.Sto se tice valjka nikad ga nisam koristio.  smiley033 
BOZE,daj mi da jednom u zivotu upecam VEEELIKU ribu da ne moram ceo zivot da lazem!

Sax

Golica ti je seme od bundeve ili ti seme od bele semenke. Imaš u svakoj zdravoj hrani i u mega marketima. :cheesy:

Imre

Ja bi danas da kuvam ove da nazovem kugle od prekrupe i ono najavažnije nisam pitao.Koliko velike treba da pravim :huh: :question:
Nije pametan onaj koji mnogo zna ,nego onaj koji zna šta hoće........

Izletnik

hvala sax smiley033
hehe, inace mene su sax zvali na fakultetu,to
mi je bio studentski nadimak, pa mi je simpaticno
svaki put kad vidim tvoj nick name. poz

Spojene poruke: 28 Maj 2010, 13:55:33

e da ladikimre, ja cesto pravim valjak tj noklu, a
ovo kugle bi ti bile isto to. ja ih pravim velicine sake, a sto se
tice kukuruza ti ih mozes propariti na vodi (stavis 3 na prema 1 prekrupa brasno,
i vode koliko si stavio prekurupe u neku posudu), videces one mogu biti zilavije
manje kompaktne, rastresitije, u zavisnosti kako ih spremis i u njih mozes komotno
uguravati kukuruz. eto nadam se da sam pomogao

Imre

Nije pametan onaj koji mnogo zna ,nego onaj koji zna šta hoće........

Izletnik

vidim ja sta cemo mi sve staviti sve u tu pogacu, eto cujem
zitarice, zrnevlje, pa golice :wink:, pa ovo pa ono,ja nameravam plazmu mlevenu,
pa arome, da ce to na kraju boili postati :cheesy: nista jeftiniji
nego osnovni boili mix kukuruzno brasno, sojino, psenicni griz plus jaja
al bice dobro :bye:

Imre

Evo ja sam probao neku osnovnu verziju,gruba prekrupa,šećer u prahu,brašno,aroma i kuvani kukruz.Kamen obavezno pre kuvanja ,posle nema šanse postane tako elastična da sam čak malo i žonglirao sa njima,veličina zavisi samo od veličine kamena .Evo slika u toku kuvanja  Evo koliko je teška najveća bomba :    I evo vidite kako imaju lepu boju:   Ja mislim da nije loše za prvi pokušaj,ja sam lično extra zadovoljan  :ok: smiley033
Nije pametan onaj koji mnogo zna ,nego onaj koji zna šta hoće........

Izletnik

super ovo izgleda ladikimre, super :thumbup:
i koji je recept na kraju procedura tvoja
poz

Imre

Vidi tačni recept nema,prekrupu i šećer u prahu sam na suvo dobro promešao, dobro navlažio i lagano dodavao brašno dok nisam dobio onako malo lepljivu masu ,onda stavio podosta kuvanog kukuruza i nešto arome i opet dobro promešao ,zatim napravio naešto u obliku pljeskavice stavio kamen na pljesku i napravio kuglu ,malo ga stiskao ,onda sam ga uroljao u kuvani kukuruz i utisnio kukuruz što bolje u kuglu.takvog sam ga stavljao u vodu i kuvao dok po mojoj proceni bilo dovoljno,{kugle su različitih veličina pa samim tim nema određenog vremena kuvanja,mora povremeno da se pomeraju kugle u toku kuvanja da se ne zalepe za posudu .}Sve u svemu ja sam jako zadovoljan i jako mi je drago što je otvorena ova tema. smiley033

Spojene poruke: 28 Maj 2010, 21:53:30

A mogu da se koriste i za samo odbranu kako su teški. :cheesy:
Nije pametan onaj koji mnogo zna ,nego onaj koji zna šta hoće........

srdjan72

Svaka cast Ladikimre!  :tongue: Ovo je odgovor koji mi je trebao.Cim budem u mogucnosti da postavljam fotke eto i mog iskustva u slici.Neznam gde pecas jer bih Ja pravio bas pogace s"obzirom da pecam na reci pa bi mi kugle rolalo kilometrima nizvodno.U svakom slucaju  smiley324 .Posto si nam zadao zadatak ubuduce bi mogli samo da raspravljamo o sastavu koji se pokazao kao eventualno dobitna kombinacija ali i ovo sto si napravio je kraljevski.Javljaj kako se pokazalo.  smiley033
BOZE,daj mi da jednom u zivotu upecam VEEELIKU ribu da ne moram ceo zivot da lazem!

Izletnik

stvarno su dobre kugle :tongue:   ja cu isto da probam pa javljam,
s tim sto srdjan ima pravo da su za dunav ili savu mozda efikasnije
pogace zbog struje, ali s obzirom daq su kugle teske mozda ni ne treba. u svakom
slucaju ako nisu krute i ako se brzo otapaju mogu se one i malo spoljstiti tek
da se ne kotrljaju. ali, ladikimre jos jednom :ok:

Spojene poruke: 29 Maj 2010, 11:11:14

hvala za recept smiley033

srdjan72

Propustih da pitam koliko su kompaktne u smislu drzanja zrnevlja?
BOZE,daj mi da jednom u zivotu upecam VEEELIKU ribu da ne moram ceo zivot da lazem!

Teme sličnog naslova (9)