Melasa

Započeo fore, 26 Jun 2013, 10:21:02

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

fore

Melasa predstavlja gusti, viskozni i sirupasti ostatak kod prerade šećerne repe u šećer. Melasa sadrži oko 50% šećera, ali i hranjive tvari, esencijalne aminokiseline, željezo, kalcij, kalij, fosfor i magnezij, pa se uspoređuje s medom. Melasa od šećerne repe uglavnom se koristi u prehrambenoj industriji i proizvodnji alkoholnih pića.

Jel je koristi tko od vukova i kakvi su rezultat te na koji način ju upotrebljavate :question:
bolje umrjet od litre nego od kapi...

Slavic.Blood

Ja dodajem u primamu za belu ribu, negde 50-60ml na kilo primame.
Još misam pokušao da dodajem kao atraktor kukuruzu, ali vidim da u poslednje vreme dosta ljudi dodaje i u boile. Mislim da je to bila jedna od tajni Rumuna na Svetskom prvenstvu prošle godine...ili sam nešto pomešao. :huh:
Ponekad provedem po celu noć u polu mraku, 'mesto da negde ločem!
Najlon, osmeh, olovo, udica nameštam pecaljke biće dubinac ubica!

fore

Kažu da je bolje boilu dok je topla izvana zalit melasom jer ako se stavlja u mix zna biti problema kod rolanja zbog ljepljivosti tijesta. Za kukuruz sam čuo da na kantu kukuruza stavljaju pola litre melase. Sljedeći ribolov ću probat pa će biti neki zaključak.



bolje umrjet od litre nego od kapi...

chmi

A gde ima da se kupi melasa? Nesto je nisam vidjao po prodavnicama
Mi smo besni, oni su bolesni - B. Pekic - Besnilo

dcarp

imao od VDE,plastična boca duguljasta od pola litre.ja je prvim sam,ušpinujem šećer i gustin sa minimum vode i u to dodam pro motor L kapi i aromu cuk školjka.
ono što mi je bitno,ne kvari se i držim je u flaši od koka-kole.
koristim je za prelivanje spolja kad skuvam,ocedim, osušim i ohladim zrno.
New thinking
New possibilities

fore

Ako znaš nekog u šećerani može ti nabavit. Ja sam našao u oglasu 22 litre 20 €. Samo neznam kako ju čuvat. Jel mora u frižider ili može i u podrumu samo?

bolje umrjet od litre nego od kapi...

dcarp

moja pravljena stoji u garaži,u prodavnicama stoje na policama a ta orginal ne bih znao ali verujem da podrum može biti opcija.možeš napuniti par manjih flašica pa stavi na različita mesta da vidiš kako se ponaša.
New thinking
New possibilities

Slavic.Blood

Meni stoji u sobi sa priborom i ostalim aromama, na tamnom mestu, sobna temperatura i ništa joj ne fali. :wink:
Ponekad provedem po celu noć u polu mraku, 'mesto da negde ločem!
Najlon, osmeh, olovo, udica nameštam pecaljke biće dubinac ubica!

sladjan1978

Ko ima nekog u secerani moze mu nabaviti melase,ja je koristim vec nekoliko godina i imam dobre rezultate

ricba

Koliko melase stavljate po mixu pri izradi boila? Kako je dozirate polivanjem na sveze kuvane tople boile a koliko na spod po kg?

semsonmk


žex.rašeta

Postoji i melasa u praškastom stanju od VDE a verovatno i drugih proizvođača. Rusi je mnogo koriste i nijedan filmić o ribolovu odn.mešanja hrane nećete videti bez dodatka melase.

           
Biće nam bolje kada mi postanemo bolji ljudi!

srdjan72

Dcarp daj malo odredjenije taj recept za uspinovanu varijantu.Deluje zanimljivo!
BOZE,daj mi da jednom u zivotu upecam VEEELIKU ribu da ne moram ceo zivot da lazem!

pauk

Za one koji neznaju Melasa je obican zasladjivac, ili bolje reci sirup secerne repe
sto znaci da umesto nje mozes uzeti zuti secer!
Izgleda opet jedan marketinski potez da ribolovcima uzmu pare, ovde se to ovako prodaje



a 1litar kosta nepuni 1euro

chmi

Mi smo besni, oni su bolesni - B. Pekic - Besnilo

Teme sličnog naslova (1)