Moze i tako da se radi samo je meni licno lakse ovako,a ne bih bas da otvaram expres lonac pod pritiskom jer je malo nezgodno (citaj opasno).Moze se umesto expres lonca koristiti obicna serpa sa poklopcem koja se umota u neku staru cebad posle nekih pola sata kljucanja i efekat bude isti kao sa expres loncem.Sutra su zrna bas kakva Voodoo voli...raspukla ali i krupna.Zaboravih da napisem u predhodnom postu da moze da se doda u mlak kukuruz i kolacarska boja.Mogucnosti s velike samo treba pustiti masti na volju.Bistro 

Pozdrav,mozda nema veze sa ovom temom al nzm gde da pitam,ove godine sam resio da ozbiljnije hranim mesto za sarana pecam na divljem jezeru na kojem ga provereno ima,e sad zanima me da li moram pred hranjenje uvek kuvati kukuruz ili moze nekako da se spremi a da ga nemoram svaki put kuvati (naprimer da odstoji u vodi par dana itd..).Zivim na 10 min od jezera  i planiram da hranim mesto danima pre pecanja,pa me zanima da li nekako mogu skratiti vreme pripreme, jer se mojima vec dize kosa na glavi kad vide da trckaram po kuci sa serpama 

Ja ga skuvam jednom, u ozbiljnoj kolicini i zamrzavam u kese od po kilogram. Za divlju vodu ga manje kuvam.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Evo jedno pitanje ako moze neko da pomogne..koristio sam Melegov kukuruz onaj u konzervi u pakovanjima od 1kg,i odlicno mi se pokazao ali kad ga zamrznem to sto mi ostane (jer ga koristim u kombinaciji sa domacim za hranjenje a njega za mamac) kad izvadim sledeci put onda mi se raspada nije tako zilav..Zanima me da li ga je neko od vas cuvao prepakovanog u teglicama u frizideru i koliko moze dugo tako da stoji da se ne pokvari?

Taj Melegov kukuruz je kuvan u sopstvenom soku,odnosno u konzervi u kojoj se i nalazi i nema u sebi konzervans.Po otvaranju konzerve trebalo bi ga iskoristi sto pre.U originalnom pakovanju moze da stoji godinama.Moze mu se po otvaranju malo produziti rok upotrebe ako se ubaci soli malo u vodu u kojoj se nalazi i ako se izbegne diranje rukama.

Mislis da kada bi ga kasikom izvadio u teglicu i stavio u frizider ni onda ne bi dugo trajao?

Nekih 10ak dana je meni izdrzao kada sam dodavao so u teglicu koju sam hermeticki zatvarao i drzao u frizideru,e sad...kako bi izdrzao bez soli ne znam.

Ok hvala..

Taj Melegov imam jos od avgusta i stoji u frizideru sa onim njegivim poklopcem..jednom sam malo dosuo vode i to je to..mirisi normalno kao i kad sam otvorio konzervu..a i sarani se nebune kad ga koristim kao mamac

Koliko vidim,dosta vas je zadovoljno melegovim kukuruzom.Moraću da ga probam.Davno je imao pelete octopus koje su bile odlične tj. lovne na divljim vodama bez zezanja cverglana a sad mislim da nema već da ima samo boile...

Citat: nslemi poslato 28 Mart 2016, 11:23:34
Taj Melegov imam jos od avgusta i stoji u frizideru sa onim njegivim poklopcem..jednom sam malo dosuo vode i to je to..mirisi normalno kao i kad sam otvorio konzervu..a i sarani se nebune kad ga koristim kao mamac

Jel to ona konzerva sa crnim plasticnim poklopcem?Gde si to nasao ja samo konzerve vidjam bez tog poklopca..

Svaka konzerva ima sa donje strane stavljen taj plasticni poklopac

Nema svaka ja sam kupovao pre samo konzerve bez poklopca,vrv su nove sa poklopcem,nasao sam ih i ja danas i snabdeo se..

Citat: no names poslato 24 Mart 2016, 13:17:41
Nacin kuvanja mi je prost....u expres lonac ubacim do polovine serpe zrna i naspem vode jedno 3,4 prsta preko,poklopim i pustim da "prosisti" pistaljka ,gasim ringlu i ostavim ga do sutra.tI o je to.

To zavisi i od vrste kukuruza, probao i ja tako pa sam sutra morao da ga dokuvavam 1,5h.

Moje misljenje je da bi se kukuruz dobro skuvao mora stajati u vodi bar 24h. Ta voda se prospe i kuva se u drugoj vodi.
Onda nije vazno da li je ekspres lonac ili kotlic.
Ako se kuva veca kolicina koja treba da se ostavi za sezonu vazno je proveriti da li su sva zrna zdrava jer losa zrna znacajno ubrzavaju proces kvarenja. Znam da nije lako ali jbg.
Meni lakse skuvati po malo ili kupiti teglicu.

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2