Boile ili kukuruz?

Započeo dushann, 25 Oktobar 2008, 16:20:24

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

djmisha77

Saranu treba punih 7 dana da svari taj kukuruz. Za tih 7 dana je polu ziv. Ne mrda, lose se oseca i tesko da ce ikada ponoviti istu gresku.
Kukuruz treba da odstoji u vodi min 48h nakon cega se kuva dok zrna ne popucaju, obicno 2-3 sata. Kada se ohladi toliko da rukom moze da se mesa dodaje se aroma. Onda se poklopi ili prekrije da se sto sporije hladi i popije aromu.
Spremljen na ovaj nacin saranu ne smeta (minimalno smeta) i moze se slobodno koristiti kao hrana i kao mamac.
Naravno da ne treba preterivati sa kolicinom pa sjuriti dve jupolke na jednu tacku, biti umeren i to je to.

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2

Ja ne odlucujem da li cu ici u bitku po tome kolika je sila koja mi preti, vec po tome koliku svetinju branim.

mihabg

Ja sam uveren da i boile smetaju koiko god mi neko objasnjavao da je to "zdravo" i balansirano..
Crkavaju sarani na svakom reviru , a od cega i kako je i dalje u sferi matematike o kojoj se ne prica. Bar ne javno...Kome je to u interesu?
Uvek me zaniimalo ako je neko promasio sadrzaj boile, i saran je ne pipa... da li posle neke feementacije hoce da je uzme i kakve su posledice.
Ne tope se sve te "loptice" isto...
Uzmi jednu bajatu kupovnu i posmatraj je u casi . Kukuruz mi nekad izgleda prihvatljiviji u tom rastvaranju 
Tigrov orah, kostunjavi plodovi, razne semenke lose obradjene  ?

Ad fines

pisao sam vec, ali ajde jos jednom, tu rec "balansirano" su ismislili  "magovi" marketinga u industriji hrane kako bi primamili ljude ka svoj proizvodu pozivajuci se na optimalan odnos proteina masti i ugljenih hidrata. E sad, iz kog izvora oni poticu i sta sve ide uz njih, to bas i nisu isticali....  U svakom slucaju boila na duze staze narusava saranovo zdravlje, narocito frizirana. S druge strane, mlad zivi kukuruz je najblizi saranovoj prirodnoj hrani koju ponekada pojede (voce koje pada u vodu - dudinje, visnje, divlje kupine, dzanarike...).
Licno sam najvise voleo da hranim i pecam sa mladim kukuruzom dok sam pecao sarana na kanalu na plovak.

mihabg

E to vec meni pije vodu ...

djmisha77

Pisao sam i ja vec ali ajde da ponovim. Jel zimi jedemo jagode sa sladoledom ili slaninu i kupus? Mozda se ne razumemo i terminologija nam nije precizna ali ja na to mislim kada kazem balansirana. Ne izbalansirana vec koliko cega ima i sta se stavlja u kom delu godine.

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2

Ja ne odlucujem da li cu ici u bitku po tome kolika je sila koja mi preti, vec po tome koliku svetinju branim.

mihabg

Nije bitno sta se stavlja i procitas da pise, nego sta je istina!
Pise na zdravoj hrani da je zdrava... Nego , ko kaze da je zdrava ?
Sarandzija?
Prodavac?
Isti mi ...naucnik
Jedes to "zdravo" i sutra pricitas da niko ne proverava, niti postoje takve studije..
Znaci , samaranje pa ko vise plati, ili moze da plati, ili ima veci interes!
A saran i covek sve manje znaju istinu
Zato ono voce ili povrce sto znas da nisi stavio ista u njega jer si ga ti posadio je delimicno ispravno. To da pojedes ili padne u vodu isto je... ima  smisla... Ostalo je pitanje zemlje na kojoj si uzgajio, da li nije Dosije X

Ad fines

pa pricali ste o ukiseljenom kukuruzu i boilama, pa sam se i ja nadovezao. Cak i da nam razmevanje po pitanju "balansiranog" nije isto, to i dalje na zalost nista ne menja poentu mog prethodnog posta...

Izgleda da se mnogi vode onom da cilj opravdava sredstvo...   a o posledicama najbolje govore slike sarana sa nekih revira...

mihabg

Nisu ni slike nekih riba sa reke bajkovite uvek, samo to pridajemo prirodi... Udarila ga stuka, elisa od camca, dno na kojem bitise ga ofarbalo itd.  Nego izrazeno statisticki i normalno manje i drugacije nego u zatvorenom jezeru 2-4ha gde ima tone ribe koju peca ko stigne iz interesa. Nema tu ljubavi
Ako tako krenemo da razmisljamo, pile sa farme ne treba da jedemo!
Tako da balans je svest , a ne siljokurenje nutricionusta u "loptici" ili kukuruzu.

Bezim odavde Moje misljenje !

laki22

za izgled sarana na revirima utice bar 10 faktora, faktor hrane i prihrane je jedan od njih. pogledaj sarane iz zablja... ni priblizni onim kvazimodima sa jarka i sa oaze. nije sve do hemije.

Ad fines

dao si najgori moguci primer, jer ako zbog necega treba da pocne da se drugacije razmislja to je definitivno pile sa farme, najgora vrsta mesa koju covek moze da pojede

a ni recni saran nije postedjen uticaja "najrazvijenijeg" bica na planeti, jer sta sve udje u vodu u kojoj zivi, dobro jos i postoji  :shocked:

ne znam sta je Zabalj, tj koja voda (da li je Jegricka ? ) ali verovatno ima u njoj prirodne hrane, pa saran uspeva da unosi u svoj organizam osnovne makro i mikro nutritijente iz prirodnih izvora, samim tim uticaj onoga sto ubacuje covek je manji.

marina1983

Ima i to malo više i u "pelceru "!

mihabg

Dule, ja piletinu jedem kad mi se jedu krilca ... tako da nisam neki reper .
Inace mi svi pilici  mirisu  na ribu redovno kad ih termicki obradjujes, verovatno zbog sastava koncentrata kojim ih tove ...bem li ga?! A ne skupljam tu zdravu piletinu iz baste u zamrzivacu. Nema mesta od raznih gluposti za pecanje, koji su vezani vise za temu nego za zdravlje.

Trigga

Prvo podjem od sebe,volim lepe hrskave cvarke,lepu ljutu svarglu,kulen abnormalne ljutine,volim da pokupim mast iz talandare i debelo namazem na pola vekne hleba,znam da nije zdravo ali se napucam do panja...Takodje volim da obarim brokoli sa jos par vrsta povrca i pojedem bez soli i icega drugog...Ali nebih sigurno voleo da se najedem "fermentirane" pastete,jaja itd...Sto se tice sarana kao bica i moje uze okupacije verujem da je priblizno isto,tako da ako pecam vec sarana necu ja njemu nastetiti kuruzom pravilno spremljenim(volim da otpecam i na kuruz) ali mu necu ni doprineti nista,dok je sa boilom malo drugacije,hocu da kazem ako pecam i hranim istom boilom 5-7 dana i imam ribe znaci da ima nesto u njoj sto mu odgovara i zbog cega je uzima(voda,riba i vreme najbolje pokaze dali riba ima interesa od primame(boila) ili nema..
Moje misljenje i zakljucak na osnovu provedenog vremena na pecanju na divljim vodama

Na duzi vremenski period ipak dajem prednost boili sto se tice nutricionizma

Послато са SM-G901F уз помоћ Тапатока

Saran=Mama

Daiwa

Ima li ko iskustva sa pecanjem sarana na meso.  Malo objasnjenja i saveta ne bi skodilo.

pex

Pa malo i ja.
Da se hrani saran u ribnjacima balansiranom hranom trebalo bi takve pare svaliti da je to cudo.
On se u najvecim ribnjacima hrani suvim kukuruzom i psenicom svaki dan pa mu ipak ne smeta da raste i bude zdrav i to u kolicini po jedinici povrsine koja je neverovatna.
Tako da zrnevlje samo po sebi jeste dobro i koristi se u ribnjackom uzgoju.
Raskuvani kukuruz je dobar i njega brze probavlja zato sto je toplota uradila dobar deo stvari, pa se lakse vari.
O zdravlju necemo jer ko kaze da mast i slanina nisu zdravi. Nisu kada ne trosimo energiju pa se talozi u organizmu i smeta kasnije, ali ako tu energiju trosimo, naravno nije problem.
Neko ko kopa, sece sumu planinari, tesko da moze da jede salatu jer trosi enormne kolicine energije a problem je u onome ko sedi i ne trosi nista a unosi mnogo. Debalans to je problem.
Kod sarana je bitno da recimo i boila za divlju vodu ne bude napucana hemijom i kojekakvim dodacima jer to saran trosi u jako dugom vremenu te mu moze skoditi.
Na zalost na komercijalama mamac mora da se istakne pa ga "izbalansiramo" sa toliko hemije da je to cudo.
Niko ne kaze da ljudi ne vole kokain kada ih parputa naviknes na to ali mislim da je u duzem periodu ipak stetno iako bi svi navaljivali na njega.
Tako ako moze, najbolje je prirodno i bez hemikalija ali takmicenja i te varijante ipak zahtevaju upotrebu sumnjivih dodataka, ali u pitanju je rezultat kao i u svakom segmentu ljudskog zivota. Ako imas rezultat sredstva i nisu toliko bitna, i budes srecan, a okolina  a uticaj. Jbga to je u drugom planu.
Sto se tice fermentacije to je vrh, a narocito kontrolisana, jer svi vole jogurt, sir, sunku, kulen, ko je rekao rakija i pivo...

Sa kukuruzom se desavaju cudne stvari u kanti a sasvoim drugacije u mnogo vode (manje kukuruza u zapremini, t je drugacija, aktivnost mikroorganizama drugacija itd). Tako da se baca uvek skuvan kukuruz, pa i kad malo krene u mlecno kiselinsko i alkoholno vrenje nije problem samo da ne pocene da truli.

Pozdrav!


Čuvajmo prirodu pa ćemo sačuvati sebe

Teme sličnog naslova (10)