Kako ide recept za urnebes, da probam i to?

Imam dva recepta-klasika urnebes i onaj pojednostavljeni.
Prvo jednostavni.....Treba ti sitan sir,najbolje da je malo nakisao,recimo 2 kasike velike.Dodas u to kasiku pavlake i dva cena belog luka,sitno seckanog i kasikicu tucane peprike(sudzuk),ako volis ljuce dodas jos promesas i ostavis u frizu da prenoci,genijalno uz rostilj
Oko druge ima malo vise posla ali se isplati itekako
Evo ovako treba ti pecena paprika(crvena),ljuta i slatka isto po ukusu.....ocistis je i iseckas u trakice(slatku),a sameljes ljutu.Dalje,dodaje se sitan sir,beli luk i malo ulja....promesas i ostavis u frizu da prenoci....ova verzija je idealna uz prasece pecenje

Sto se tice sitnog sira,on je glavni u urnebesu.......ima da se kupi i gotov kao za burek,ali cesto bude sladak ili pun surutke....dobro ga iscedi pre nego ga dodas u urnebes,da nebi bilo previse tecno,isto i pavlaka...koristis onu masniju,cvrsca je Znaci mora da bude,recimo cvrstine kao sladoled

Ja zadnje vreme uzimam zlatiborski sir,kravlji,ili cak i fetu i gnjecim je viljuskom,bude odlicno

Kada nema sira umesam ja pavlaku (najbolje Novosadska),beli luk,tucanu papriku,malo vegete i malo ulja. Ostavim u frizideru par sati i da vidis miline  Naravno da nije pravi urnebes ali je veoma ukusno.

Najbolji sir je onaj slani kravlji malo nakiseo,sto je u kocki,a kada ga pritisnes on se razmrvi
Mada kazem,ako nema,moze i feta

Najbolji sir za urnebes je takozvani sremački sir. Sutra ću pitam ženu za recept pa javljam, inače sa njim je urnebes bez greške :):)

Bice to i sa fetom bundes liga 

Citat: sremac13 poslato 06 Jul 2012, 23:20:21
Najbolji sir za urnebes je takozvani sremački sir. Sutra ću pitam ženu za recept pa javljam, inače sa njim je urnebes bez greške :):)

Vid` lokal patriota  

Probaj tvrdo kuvano žumance-dva da rokneš u sve to...

Moja preporuka!

Citat: ellesar poslato 07 Jul 2012, 15:57:16
Vid` lokal patriota  

:)

Ja rekoh pa zaboravio. Večeras ću da je cimam za recept

Ja danas pravio

Svaka čast! 
Mada, koliko primećujem, "fajtanje" ti najbolje ide!

Cccccc, garant si isekao mušemu

A rakija je izgleda potrebna za anesteziju pre ovolike količine ljutine

HAHAHAHA moji kukaju da su pročistili sinuse koliko je ljuto.

Ovaj urnebes cisti i drugo osim sinusa. 

Za kolege koje nemaju vremena da kulinare ima da se kupi gotov u plasticnim onim kutijicama,ne onim mini nego recimo 400-500g ili je bar bilo kad sam poslednji put trazio.
Pogledacu ovih dana al nista sladje kad ga sam pravis