• PKVM sistemi
  • D.A.M.rs - prodaja ribolovacke opreme nemackog proizvodjaca DAM
  • MG Servis
  • Vodomar.rs
  • Lov i ribolov
  • Carp Mania - sve za takmicarski i rekreativni ribolov
  • Fanatic Tackle Shop
  • VBA Soft Lures
  • Ribolovacka oprema i sve za pecarose
  • Majice i duksevi Vukovi sa DUNAVA

Autor Tema: Svinjski zatop  (Pročitano 5893 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže jamal

  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Maj 2009
  • Poruke: 1,240
  • Natural Born Fisherman
Odg: Svinjski zatop
« Odgovor #15 poslato: 30 Decembar 2020, 17:48:27 »
Branka odma u Matijevica za sefa proizvodnje i glavnog tehnologa.....  :tongue:
Matijevic place za takvima...  :lol:
Steta je da se ovakav talenat ne iskoristi...  :ok: smiley033 :rolleyes: :lol:

Natural Born Fisherman
The Chinese say that every day spent fishing is another added on to your life

Van mreže no names

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jun 2014
  • Lokacija: B. D. Polje
  • Poruke: 2,912
Odg: Svinjski zatop
« Odgovor #16 poslato: 30 Decembar 2020, 18:04:44 »
Branko radi kod glavnog konkurenta....Carnex  :bye:
Riba uvek jede. Na tebi je da otkriješ šta...

Van mreže god-ar

  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Feb 2011
  • Lokacija: Čamac
  • Poruke: 1,364
Odg: Svinjski zatop
« Odgovor #17 poslato: 30 Decembar 2020, 20:24:54 »
Meni je ova poslastica poznata kao Sprza ( z kao zut, zvaka...), i obavezno je pravimo kada bude svinjokolj.
S tim da te cvarke vise isprzimo tj. vise se ocede pa bude manje belila pa bude i "posnija". Znam da su ljudi ubacivali i piletinu pa bude jos suvlja.
Nemam ti ja pojma!...  Ali naučiću!!!

Van mreže Dva vuka

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Dec 2013
  • Lokacija: Vrbas, 44 km od Dunava
  • Poruke: 2,686
Odg: Svinjski zatop
« Odgovor #18 poslato: 30 Decembar 2020, 20:47:41 »
Tako je God-ar. Ovaj specijalitet se u Bačkoj zove sprža  :takoje: Za mene je zatop( ili podrobac, kako ga zovu u Crnoj Gori i Hercegovini) samo jedan . Isključivo koziji loj , očišćen burag i creva i skuvani sa iznutricama, Sve to iseckano na komade (nikako mleveno) dodata so, izmešano sa lojem i ostavljeno na hladno da se stisne .:ok: Ondak ide pet klasa lošiji ovčiji zatop , pa osam klasa lošiji goveđi .  :cool:  smiley033
U svakom od nas postoje dva vuka, koji se neprestano bore između sebe. Jedan je dobar, a drugi je zao. Koji vuk na kraju pobeđuje?  Onaj koga hranimo...

Poslato po golubu .... ako ga kobac ne savata

Van mreže dragan2006

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Maj 2012
  • Lokacija: BGD-Cerak
  • Poruke: 3,641
Odg: Svinjski zatop
« Odgovor #19 poslato: 30 Decembar 2020, 20:57:49 »
Ovo sam klopao u nekom restoranu na Dorćolu, čini mi se u Džumbusu. I oni to zovu Sprž, i mogu reći da je ukusno.

Na mreži Jeremija

  • Prijatelj foruma
  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Nov 2012
  • Lokacija: Beograd
  • Poruke: 1,481
Odg: Svinjski zatop
« Odgovor #20 poslato: 30 Decembar 2020, 21:04:09 »
Sprža je i na jugu, a često se podgreva za jelo zajedno sa kiselom paprikom. A varijanta je i kavurma, sličan sistem, volim i jedno i drugo.  smiley033
Nou frks. Nou paniks.

Van mreže laki22

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jul 2011
  • Poruke: 5,364
Odg: Svinjski zatop
« Odgovor #21 poslato: 30 Decembar 2020, 21:13:19 »
Обратите пажњу на тај попречни пресек.
Висок модулус заиста!
Izotropna je u svim pravcima

Sent from my Huawei P30


Van mreže mihabg

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Sep 2014
  • Lokacija: Bg
  • Poruke: 5,626
Svinjski zatop
« Odgovor #22 poslato: 30 Decembar 2020, 21:28:47 »
Tako je God-ar. Ovaj specijalitet se u Bačkoj zove sprža  :takoje: Za mene je zatop( ili podrobac, kako ga zovu u Crnoj Gori i Hercegovini) samo jedan . Isključivo koziji loj , očišćen burag i creva i skuvani sa iznutricama, Sve to iseckano na komade (nikako mleveno) dodata so, izmešano sa lojem i ostavljeno na hladno da se stisne .:ok: Ondak ide pet klasa lošiji ovčiji zatop , pa osam klasa lošiji goveđi .  :cool:  smiley033
Izvini, ako jo ovo "sprza" sto si pomenuo , onda me lagali ovi moji preci  sa juga ... I sa Mercedes lazu .

Ostav , ovo nije sprza u mom filmu  , ali izgleda top .  Lici na kavurmu, al' sta god... ne bi je zaobisao.
Bravo bata Branko!

Na mreži Goachild

  • Global Moderator
  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jun 2009
  • Lokacija: Novi Beograd
  • Poruke: 5,626
  • 11070
Odg: Svinjski zatop
« Odgovor #23 poslato: 30 Decembar 2020, 22:52:50 »
Сад се ту укрштају локални називи. :cheesy: Па ту нема грешке нити у једној верзији.  :rolleyes:
Спржа је нешто између дуван чварака и нечег!  :takoje: Барем оно што ми је доносио колега из Лесковца.
Не може да се престане са јелом...  :rolleyes:

Свињски Изотоп 2020

 :clap2:

Van mreže Dva vuka

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Dec 2013
  • Lokacija: Vrbas, 44 km od Dunava
  • Poruke: 2,686
Odg: Svinjski zatop
« Odgovor #24 poslato: 30 Decembar 2020, 23:31:20 »
 :cheesy: Dobar si , Goa  :tongue:
Svinjski izotop - to već može , pošto svinjski zatop definitivno ne postoji .  :cheesy:
U svakom od nas postoje dva vuka, koji se neprestano bore između sebe. Jedan je dobar, a drugi je zao. Koji vuk na kraju pobeđuje?  Onaj koga hranimo...

Poslato po golubu .... ako ga kobac ne savata

Van mreže mihabg

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Sep 2014
  • Lokacija: Bg
  • Poruke: 5,626
Svinjski zatop
« Odgovor #25 poslato: 31 Decembar 2020, 00:01:20 »
Goa@

"Drkate pojmove" sto nam rece pokojni Bojanic negde.
Mada,  moram da priznam da u konstrukciji naslova teme rec  "zatop" bi trebalo da podrazumeva da si nesto termicki obradio i potopio u nastalu mas' .

Tako da , ko sto su Egipcani meso turali u med da ga izopste  od Sunca i sacuvaju , tako su i ovi nasi koji nisu bas trgovali medom od vajkada, pre se igrali da nastane prvo mas', pa posle  u nju zatope sta treba.

Ono, retro frizideri i savrseni ukusi iz oba primera ne manjkaju.

 

  • List Ribolov
  • Smuki Mrdalice
  • Sportski Ribolov
  • Marketing
  • Marketing
  • Marketing
  • Marketing
  • Marketing