Vukovi sa DUNAVA

DUNAVE, MOJE MORE... => Dunavska birtija => Kulinarstvo => Temu započeo: Vasa poslato 06 Mart 2010, 16:09:09

Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: Vasa poslato 06 Mart 2010, 16:09:09
U nedostatku Dunavske ribe,dobra je i ova
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi47.tinypic.com%2F23uy741.jpg&hash=164c77f1133ab31f92e43dd7e28ce11a0b89a723)
Luk za corbu se polako,ali sigurno sprema
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi48.tinypic.com%2F28jipeu.jpg&hash=61441db03a2505a87d0a4f4b7ea0b9d357a90814)
Corbica jos malo pa gotova
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi45.tinypic.com%2F350ro12.jpg&hash=f0e2a310aa9af0224610bb0098ce39a494cff8e3)
Pijani saranko gotov,ali dok ja za aparat,vec ga naceli :lol:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi46.tinypic.com%2F2wlvcxl.jpg&hash=bc2a9f237407be7002cae4c96b18562abda3a2ea)
Nije Dunavska,ali sveza sto je najbitnije.
Naslov: Odg: Subotnji rucak...
Poruka od: pikeman poslato 06 Mart 2010, 16:23:04
Može li koja reč o načinu pripremanja riblje čorbe? smiley157
Naslov: Odg: Subotnji rucak...
Poruka od: Vasa poslato 06 Mart 2010, 16:29:34
Glavna tajna spremanja riblje corbe je u dobro isdinstanom luku i svezoj ribi(opranoj samo spolja).
Sve ostalo su finese,manje/vise ovoga ili onoga,stvar ukusa.
Sto manje sargarepe,zeleni,djakonija tog tipa,sargarepa daje veliku slatkost,a ostali zelenisi preuzimaju ukus ribe.Sto nam nije cilj!


Naslov: Odg: Subotnji rucak...
Poruka od: voja poslato 08 Mart 2010, 20:04:37
Od svih mogucih sarana iz ribnjaka naj sladje meso ima bas taj celavi bez krljusti  :huh: jes naj masniji al je i sladak  :ok:
Naslov: Odg: Subotnji rucak...
Poruka od: Vasa poslato 08 Mart 2010, 20:08:04
Za pijanog,sa pirincem je extra!
Taman ima dovoljno masnoce da nemora da se dodaje ulje.
Tako da je sve u ribljem ulju,a to je upravo ono pravo :ok:
Naslov: Odg: Subotnji rucak...
Poruka od: VladimirR poslato 26 Oktobar 2014, 16:45:27
Moj subotnji ručak, koji sam lično pripremo. Supu je gospođa skuvala, makorene i gulaš, po prvi put ja. Odličan je bio  :thumbup: :thumbup: :thumbup:
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi61.tinypic.com%2F2ir2ji8.jpg&hash=7c299aa0f3cfa4f80d7e6a115d3a8b159604cbe4)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi59.tinypic.com%2F2vwy6n8.jpg&hash=548f92e65a9df0e2d4b5caa354956151740b34e0)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 20 Decembar 2014, 12:08:58
Danas malo Popaj i Ferdinand za rucak
Spanac je gotov, a biftek ce za 5 min.
U kuci su i vukovi bez Dunava....Zavija mi sin iz druge sobe , gladan je/ h  (https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Ftapatalk.imageshack.com%2Fv2%2F14%2F12%2F20%2F54448e5fb6540e5c2fa5d3487de6740a.jpg&hash=5527393d14a75f20ddb96622f803e8a1779b5d95)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: tomislav34 poslato 22 Decembar 2014, 16:15:37
šta se nalazi u staklenoj posudi?
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: kviskons poslato 22 Decembar 2014, 16:45:34
Pretpostavljam Ferdinand  :rolleyes:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 22 Decembar 2014, 16:45:53
biftek u pacu...Feki u froncli
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: tomislav34 poslato 22 Decembar 2014, 16:47:54
Sad mi objasnite šta nje Ferdinand?  :rolleyes:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 22 Decembar 2014, 16:53:43
Diznijev crtani legendarni...Bik koji je voleo cvece a ne koridu
Ih , pa generacije odrasle na njemu

Bik.Ferdinand.DVDrip (http://www.youtube.com/watch?v=kfNcyue-z7E#)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: tomislav34 poslato 22 Decembar 2014, 16:55:28
Tog se sječam :takoje:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 22 Februar 2015, 13:01:41
"GRAŠAK NA URA !"
(Cirka 25-30' se pravi)

sastojci:
-3 šnicle vrata - 500g  ( na kockice iseckano)
-50g slanine ( kockice)
-500g x 2 grašak iz konzerve ili tegle ( moze i zaledjen)

začini i prilozi:
- ravna supena kašika -mast sa crnim lukom
-so (meso se posoli na pocetku)
-vegeta ( pola supene)
- čili sa b.lukom (od oka)
- šafran ( na prst u soljicu mlake vode)
- biber mešani ( od oka)
- vlašac ( ravna supena)
-mirodjija ( ravna supena)
- ulje od vrganja ( ravna supena)

Postupak:
U hladan sud , poredjaju se kockice mesa , slaninica , i stavi kašika masti sa c. lukom ( može i obična).
Sad se uključi ringla na max. i poklopi. Meso se posoli kad je poredjano (na hladno) samo sa jedne strane (odozgo) (https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Ftapatalk.imageshack.com%2Fv2%2F15%2F02%2F22%2Fc7e211fdb2167918860dcbb9c0a9f5c1.jpg&hash=c510698efc07ac768bd547d25ec7cc039f92e075)
Kad se ukrcka i uhvati korica  (boju) promeša se meso da uhvati i sa druge strane .

Sad se smanji ringla na 2/3 i ubaci grašak , doda se mirodjija, vlašac , čili sa belim lukom ( moze i b.luk u prahu i ljuta mlevena domaća) , malo vegete... i poklopi se da krcka . (https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Ftapatalk.imageshack.com%2Fv2%2F15%2F02%2F22%2Fd30332707f4c0a3917bfa943581dd108.jpg&hash=c31a94f819c659178e17232cf9ff984eddc3f348)
Za 10 min doda se biber, šafran (razmućen u malo mlake vode)  i sipa se ulje od vrganja ( moze i od tartufa) i ugasi ringla a sud se poklopi .
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Ftapatalk.imageshack.com%2Fv2%2F15%2F02%2F22%2F5a0d93e4c3e756dd6017c061bad96297.jpg&hash=657bc8e258fb110a23559c7d07731c7f39e8f7c8)

GOTOVO !


Zamena:
Ako nema ulja od vrganja, moze malo maslinovog ulja pomešanog sa pola kašike supe iz kesice od pečuraka ( od vrganja ima u radnjama - vidi sliku)
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Ftapatalk.imageshack.com%2Fv2%2F15%2F02%2F22%2F190baebb0958f19845627588c4393c37.jpg&hash=68663175e8ebdb51a119e8cfdf10c2a652092c16)

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 23 Februar 2015, 10:19:50
Lepo nema šta. Prijatno Miha.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: orka poslato 28 Februar 2015, 14:07:33
Danas je na meniju pijani saran iz Ecke... :ok:




(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs16.postimg.cc%2F8uz2mx1sl%2FIMG_0873.jpg&hash=f3d6467d098da9b50fbcf27da1878502ac9cf984)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs1.postimg.cc%2F3vl15v0sf%2FIMG_0874.jpg&hash=60d21818bdb6db1c4860fbcbe8f5d65814910969)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs8.postimg.cc%2Fllwm4moo5%2FIMG_0881.jpg&hash=5b59c7ede3ece721a0edcc7c5e028c0aff008b59)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 28 Februar 2015, 14:10:53
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dushann poslato 28 Februar 2015, 14:20:10
Al bi ti sad banuo nenajavljen u goste,  kao slučajno :-)

Послато са ALCATEL ONE TOUCH 6040X користећи Тапаток 2

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 28 Februar 2015, 18:10:45
nikad necu skontati sto je taj ribnjak iz ecke :D ali da im je dobra riba, jeste
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Goachild poslato 28 Februar 2015, 18:29:04
Dobro bre Laki, bliže je Lukino selo i Stajićevo, al' se ribnjak zove Ečka. :)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 28 Februar 2015, 18:34:23
prosao sam pre par dana, uf, svaki put mi dodje da zabacim, posto je voda na par metara od puta. al me plasi onaj cikica na čeki gore sa puskom  :rolleyes:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 11 Maj 2015, 23:11:56
i tako prodje jos jedna subata bez pecanja... pa kad vec ne radim, da zabavim ukucane ...
Lovacke snicle i raviole sa pecurkama !
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.tapatalk-cdn.com%2F15%2F05%2F11%2F7f69b8b01a3409af9fad206903d385ae.jpg&hash=419d9d979a06457c05584493803facf862e00c74)
jos malo i gotovo....
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.tapatalk-cdn.com%2F15%2F05%2F11%2F838fa3bf90396a25aa2bf1f2ecdcbaae.jpg&hash=430605195ae6e91bd2709274b4158d0b8017954f)
'vako nekako
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 12 Maj 2015, 08:58:46
 :thumbup:
Udari mi voda na usta ovako rano!
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 13 Maj 2015, 08:41:52
Bolje voda na usta , nego srčka kad se nešto krčka
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 13 Maj 2015, 12:50:12
 Napravio si šnicle od lovca cccc  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: ellesar poslato 13 Maj 2015, 13:27:14
Pa da, kad ima đačka pašteta, što da nemaju šnicle od lovca

Послато са K012 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 13 Maj 2015, 13:38:03
A jesi li nekad video vojnika u vojničkom pasulju?!  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 13 Maj 2015, 14:17:43
 Аha, to znaci za "svadbarski kupus" moram opet da se zenim ? Ma , ipak cu lovca pre da stavim (https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.tapatalk-cdn.com%2F15%2F05%2F13%2F0c599d56e287cce3e2d46accaf45bff8.jpg&hash=ba6fb83fcfb8632f3d39643f769d6d9d674b3d0e)


Spojene poruke: 23 Januar 2016, 00:08:16

Pa da se nastavim na temu.... slucajno 
Danas smo polozili zakletvu i pravili svadbu bez mlade ..

"Svadbarski kupus- Dunav"

Sastojci:
- kiseli kupus 2 glavice
- 1.5 kg  -jagnjeci but i rebarca
- 500g -konjske kobasice
- 700-1000 g -,svinjska dimljena rebra
- 300-500g suva slanina
- 3 glavice c. luka
-beli luk 1 glavica
- 10 i vise indijanaca za stolom

zacini:
- lorber
- biber u zrnu
- al.slatke paprike
- ljuta tucane paprike
- mast
-safran
-vlasac

Standardno krčkanje : min 4-5h
... usput meze i rakija... pa sastavljanje uz crno vino do cilja ...ili dna
Rezultat : 3:0 za kupus

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.tapatalk-cdn.com%2F16%2F01%2F23%2F142bf32f9397ad0d8481da508465d597.jpg&hash=0c4acebcc186a0caeb97070673d06871074bccff)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.tapatalk-cdn.com%2F16%2F01%2F23%2Fec1bdbb5353c141e58a9f7fc30e1ef4c.jpg&hash=d7db4886b9be87fa13f2ef95684d7b868e4c18b0)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.tapatalk-cdn.com%2F16%2F01%2F23%2F3283888bb47b662e31b4dfc348fd03d0.jpg&hash=7604859fa20f23a3fa8b6a421eec68ae454253e9)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.tapatalk-cdn.com%2F16%2F01%2F23%2Fc9e6f0912f5e421cf31ed0af9d5f3c02.jpg&hash=8d1a483b54c3e29a6a5c9f7063a07cd2bbd81845)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.tapatalk-cdn.com%2F16%2F01%2F23%2F8f4bb9766890e2d7404e41eaf644b02f.jpg&hash=76b564e85e4c0d8134a18583df56529319c9a989)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.tapatalk-cdn.com%2F16%2F01%2F23%2Fca1e78999ab6bad23e68e764781ca6e5.jpg&hash=007117d30b15937681065a801171ab368ee4081d)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: arsa poslato 24 Januar 2016, 08:08:46
Kad smo već kod subotnjeg ručka...

Bila je laka varijanta. Dimljeni šaran na krompiru. Finale nije snimljeno. (ko će izdržati). Obrisali smo sve u cugu. :cheesy:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi67.tinypic.com%2F2427ho5.jpg&hash=93d8e4ee42f1803a3528d5c2be6b6a9741935a43)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi65.tinypic.com%2F2dshcfs.jpg&hash=abea7240d2aa6ad64537b6ead94f980a2ef7fe05)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi64.tinypic.com%2Feff055.jpg&hash=3990dcdfa3a3537e7d9697337e5a5365962b5748)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: ellesar poslato 07 Februar 2016, 11:49:39
Rolovano pile, punjeno pavlakom, slannicom i brusnicama. U gnezdu od krompira i rendane jabuke. Glazirano medom.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi65.tinypic.com%2F34inwc3.jpg&hash=0a808c542498a2d88b61743a98913ee9201b0dc9)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: kviskons poslato 07 Februar 2016, 15:15:33
Ubi me u pojam iz mesta.  smiley112 smiley112 smiley112
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: žex.rašeta poslato 07 Februar 2016, 17:35:00
Ovo može i kao subotnji ručak ....ali mi ručali danas ...nedelja  :cheesy:.
Odkošćeno pile i filovano : senfom , šunkom, sirom . slaninom i urolovano ....rerna  :rolleyes: .
Ovako izgleda .... :wink:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi68.tinypic.com%2F2ynqnbm.jpg&hash=78cfe79833cfa3e3dcbdfd48180c51bf50efd2fb)

Oštar nož i ovako izgleda  :ok:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi63.tinypic.com%2F301lc2a.jpg&hash=656668937d3fb073ef678e25ee64c0a3094298f8)

Prijatno svima koji isprobaju ...


Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: pauk poslato 13 Februar 2016, 21:45:52
Ono sto je ostalo od naseg rucka!  :smiley:

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi65.tinypic.com%2F2qsb69l.jpg&hash=2e0c6aa723976880d98dec399f4727e72ee5a710)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Izzy poslato 24 April 2016, 21:50:11
Kaže sin da bi hamburger, po sam otišao do mesara i naravno složio pljeskavicu (a ne hamburger  :wink:)
neznam dal sam potrefio mjeru...

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs31.postimg.cc%2Fpcgzngagr%2FIMG04270_20160423_1533.jpg&hash=da50d67fac8e3c9eeb1e3bd28d97e1eb9337ee51) (http://postimage.org/)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs31.postimg.cc%2Fc5rjnxerf%2FIMG04272_20160423_1539.jpg&hash=5e7db2a7cecc3bab320a4cac56c81f00ac24b8f3) (http://postimage.org/)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs31.postimg.cc%2F5gl07wtff%2FIMG04274_20160423_1553.jpg&hash=3751686539c188e8cf2f8c971e116ad4fab755ec) (http://postimage.org/)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs31.postimg.cc%2Fkzig511q3%2FIMG04275_20160423_1558.jpg&hash=0bc1491da84005c850878a673496e81b16c5eb5a) (http://postimage.org/)
...i nakon svega kaže da više neče hamburger nego pleskavicu  :wink:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: ellesar poslato 24 April 2016, 22:04:10
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20160424%2F307deb9fc6efc3958e42e2192e630cfd.jpg&hash=0df3962fef42718dfbb6d6f352619f0f1e56a0f0)

Slična stvar se deešavala juče i kod mene. Mega gurmanska pljeskača. 350 gr junetine, sira, slanncee obaška, uvaljana u tucanu papriku. Pola kile glat. Legla sa ovom šopskom, ko budali šamar.  :cheesy:

Poslato iz mog kotlića!

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Minja poslato 24 April 2016, 22:15:06
Samo da prodje post... Bale mi idu.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Izzy poslato 24 April 2016, 22:24:23
Bome tvoja je mega i XXL mega, ove moje 2 su od pola kg (junetina prošarana sol biber luk te tucana ljuta ali nakon pečenja)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 25 April 2016, 09:04:07
Filet smuđa. Ovaj put sam ga malo više prepržio i usolio. Naravno pre smuđa, riblja čorba od delova smuđa i kriški šarana.

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi65.tinypic.com%2F2hqqz54.jpg&hash=be0512d2b24f99b6d4e5f59959399e3c8acd6a2c)

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi65.tinypic.com%2F2vdsif5.jpg&hash=045c3c63ff9a37cdd99db6fe00eb887a4a640aa0)

Video - TinyPic - Free Image Hosting, Photo Sharing & Video Hosting (http://tinypic.com/r/1036blc/9)

Parika "Stari Alas" slatka i ljuta.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 09 Jul 2016, 17:36:12
Danas smo malo izigravali Italijane na Dunavu...
Corbica od vrganja, taljata od bifteka , krompir pire sa majoranom i vlascem i salatica... Casa dve vinca, i pobedili smo (https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20160709%2F0c1d243595202f657d301c3456fa6c47.jpg&hash=c1c6757e161f80bdffe997057843beff3b351662)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20160709%2F8570bb071c5096b27ccf737743ca9aa7.jpg&hash=76569fabea5fb2fc575f66a459fcfcdc5625c4b2)


Sent from my iPhone using Tapatalk
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Minja poslato 09 Jul 2016, 17:48:00
Miha - savrseno!!!


Sent from my iPhone using Tapatalk
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: DUCA COBAN poslato 09 Jul 2016, 23:58:00
Zeka.. :ok:
(https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net/v/t34.0-12/13618218_1079208228800570_1551525683_n.jpg?oh=fa68933e21f63e00f861327cef6591fe&oe=5782E4D4)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Izzy poslato 20 Jul 2016, 10:30:32
Subotnji...teleča vratina...

(https://s31.postimg.cc/owsl06brv/IMG04961_20160716_1245.jpg) (https://postimg.cc/image/hgtbedo2f/)

(https://s31.postimg.cc/we1sfe1az/IMG04963_20160716_1340.jpg) (https://postimg.cc/image/voj0310rb/)

(https://s31.postimg.cc/670ljfj17/IMG04965_20160716_1340.jpg) (https://postimg.cc/image/5u97d90rb/)

(https://s31.postimg.cc/q2wkyz02j/IMG04971_20160716_1514.jpg) (https://postimg.cc/image/rupjtvjfb/)

(https://s31.postimg.cc/wun01tp23/IMG04975_20160716_1541.jpg) (https://postimg.cc/image/4hribd3br/)

(https://s31.postimg.cc/u1tshsopn/IMG04976_20160716_1544.jpg) (https://postimg.cc/image/wj5jp28lz/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bulmil poslato 20 Jul 2016, 10:32:13
Ma ne valja ti to nista

Послато са LG-H440n уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 20 Jul 2016, 12:41:30



Sent from my iPhone using Tapatalk
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Sax poslato 22 Jul 2016, 09:19:19
Au Izzy,bas bas odlicno izgleda! Svaka cast!!
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 30 Jul 2016, 11:52:34
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20160730%2F4dfea2aee712d132cf1bf78a15174819.jpg&hash=6eed18d920b22d3f6a80dcac7602c605998d17ca)
Malo se zaigramo komsijski na Dunavu... Cisto da ne ostanemo gladni


Sent from my iPhone using Tapatalk
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: djmisha77 poslato 30 Jul 2016, 17:35:32
Uuu al je gadno. Mora i da je neukusno, ne bi' ti ja to prob'o nema ti' para. :)

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Izzy poslato 30 Jul 2016, 23:44:06
...i još sve to uz Dunav  smiley033... zavidim vam  :thumbup:
jel primate u društvo ili kako da ti postanem komšija  :cool:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 19 Avgust 2016, 17:54:17
Danas smo bili nezni sa mesom
Prvo smo pripremili....(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20160819%2F6a2321f5e2dd2b46758c5aabb84ccc30.jpg&hash=24ea00ee603a79f0e4c5a0f767c3564c971be28c)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20160819%2Fc1a4d1338aadf1dae872e463b561bcba.jpg&hash=4c7a09eccd9810f4861e284d58a45a43e0042ab6)
pa zgotovili...(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20160819%2F75c58207da21e13883cf60bd2371b588.jpg&hash=afc5a4614d46c2de112fcf86cc1f403f331572e8)
i onda utukli do BIS-a
Repertoar u pozoristu je bio u 3 čina:
1. Bukovaca sa c. lukom, dimljenom slaninicom, par kolutova kobaljke od mangulice , svez vlasac, i zacini...
2. Koziji sir sa sremusom proprzen sa jajima
3.Paradajz sa parmezanom i majoranom, zapecen malo
i Tzaziki loma da se nadje.

Belo vince je igralo na 8 stepeni,  pa na BIS ...vise puta

i sve tako nesto bzvz


Sent from my iPhone using Tapatalk
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: ellesar poslato 03 Septembar 2016, 21:33:07
Jedna srpsko - italijanska kombinacija.


(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi68.tinypic.com%2F2m2xbow.jpg&hash=3cc3c58c6b92d9e279641ca20e5810a6690e2d19)

Majkača, pola kile u domaćem somunu (onaj šupalj skroz  :cheesy: ). Paradajz isto domaći, mocarela, bosiljak sa terase i maslinovo ulje.


Klinac neće.....oće picu :smiley: Ajde, ispunjavamo želje danas

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi68.tinypic.com%2F2w3vmyv.jpg&hash=d51c850e3f7b41833a906a01311790aecc1063fb) 

(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi67.tinypic.com%2F293k493.jpg&hash=9f7cf18eef6f76e0c0c8728a9e4b64fec00b37f6)

Margarita sa vojvođanskim tvistom  :cool:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bojanljube poslato 15 Oktobar 2016, 19:21:02
Orada na moj nacin..
(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20161015%2Fd2fda68d1a354b969fb7a2a44469228c.jpg&hash=fdc655712dce2081e53d8ffde809e3a1bb5091b0)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20161015%2F9c48566dba5d7eed1c554a1673c3cf33.jpg&hash=2a174b4607ffdeaf0b0f5dd3721da8b73ee4249c)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20161015%2Fd2d7daf4c5213049ceafe0961c7f910b.jpg&hash=5d327a86da2a6f35ce88554e050acaa6f75d4b9a)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20161015%2F0a73856a9db9bf4ea75d0e0bba83b7b3.jpg&hash=2f98331397a4fd9cc9c0d65cf8cf3afe348d684d)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20161015%2F66bec62c3bb5970002f5106fbfe5c87a.jpg&hash=c6dbd8ab7aae4b4533cea58ee7e915d29ecd8af2)(https://vukovisadunava.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fuploads.tapatalk-cdn.com%2F20161015%2Fc24c155d58f59541afd523e8ac181d7c.jpg&hash=e38a0b607c329fb6ee755862a7ef1070419218f0)

Послато са GT-I9505 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 06 Decembar 2016, 12:41:05
Više je bio nedeljni ručak
Štuka, 3kg, malo jače... na masti


(https://s15.postimg.cc/45h225r7v/15327598_10209345663252731_1347665760_n.jpg) (https://postimg.cc/image/je6zfxkw7/)

(https://s17.postimg.cc/u9w98rwwv/15319322_10209345663332733_2005900984_n.jpg) (https://postimg.cc/image/i80vemnob/)

(https://s15.postimg.cc/pv3pdj30b/15301315_10209345663052726_237100687_n.jpg) (https://postimg.cc/image/72ru9y6lz/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: NikolaNS poslato 09 Maj 2017, 18:42:27
Fala, prijatno. :lol:  :smiley:

(https://s18.postimg.cc/jebzvxgnd/image-0.02.01.4e86e7a892c663280b2e3044e2d9c914ca.jpg) (https://postimg.cc/image/45m2i5myt/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: srce poslato 10 Maj 2017, 00:03:50
Jedan lep konjski ramstek ... prste da poližeš ...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170509/20208d08cfa529926257582eb1b35036.jpg)

Sent from my SM-G930F using Tapatalk

Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 10 Maj 2017, 00:07:43
Cist bezobrazluk .
Jos nisam video da ga bez secenja po obodu rostiljaju ...Druga linija secenja, i drugacija prezentacija .
Svi se upecaju garant .
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 10 Maj 2017, 01:04:39
posto sam jeo konjski biftek kod Mihe na vikendici, mogu ti reci da je verovatno dobio blagi srcko kad je video da si ga doterao do well done skoro  :rolleyes: kod njega ako ostane meso 30s na grillu, to je premija  :lol: salu na stranu, nisam skoro probao nista tako dobro kao te veceri.  :ok:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Goachild poslato 10 Maj 2017, 09:47:43
 :eek:
Добро бре људи...  smiley114 smiley112
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 14 Maj 2017, 10:30:57
Evo jedan kasni subotnji na Dunavu..
Carska boranija,  s.vrat i salata od paradajza sa zapecenim kozijim sirom i majoranom, plus casa sardonea i miris proleca . (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170514/645573e0fc3e6e3f1274168305e927e0.jpg)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bulmil poslato 14 Maj 2017, 20:23:45
Lepo izgleda!


Послато са LG-H440n уз помоћ Тапатока

Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 27 Maj 2017, 21:06:19
Ovo mogu da turim pod "branč", itliti ono kad preskočiš doručak , a ručak je daleko, pa da draga i ja ne svisnemo od nervoze.

"Vurito"  (Burito od jednog vuka)

Sastav je od onog sto sam za'vatio iz frizidera, tako da je trajalo 15' sve.

- dinstana crevca 100g (od juce)
- mladi luk Srebrnac (vece glavice ovlas iseckane)
- saka rukole
- izrendan kackavalj posut majoranom
- 4-5 iseckanih slajsova prsute
- tortilja
- 2 čeri paradajza

Da ne mantram, bice jasno svima u slikovnici po redu .(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170527/bcd287269ad72b80ebd2339a6b1988fd.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170527/8cd639bdd04e65bcbfba9fa8529d815a.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170527/a7164d7da92bc613136b553db19e9b12.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170527/7c0bd90d53730d6a7b99cc3f919a7182.jpg)Na kraju malo u rernu ili mikrotalasnu da se rastopi kackavalj i osamari tortilja ...i (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170527/583d1c031f5de80cb078b60d93a9d8ff.jpg)
Najbolje da saranu mogu da spremam, a sebi necu.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: srce poslato 28 Maj 2017, 13:13:35
Ostadoh duzan objasnjenje za ramstek ... zavijem ga u foliju , i stavim u žar ( i pokrijem žarom ) 10tak minuta ... taman da se pokrenu sokovi ali ne i da iscure ... onda ga vadim iz folije i na rešetku ... u foliju moze da ide i krupno mleveni biber i morska so i ruzmarin ...

Sent from my SM-G930F using Tapatalk

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 10 Jun 2017, 17:51:40
Mnogo mi žao što nemam slike, jbg, špageti sa Bolognese sosom su otišli u rekordnom roku. Možda zbog mladog, a skroz osušenog domaćeg kozijeg sira narendanog odozgor  :huh: A ono malo špageta što je ostalo, ode sa prah šećerom i cimetom  :smiley:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 23 Jul 2017, 22:48:04
Nije bas subotnji rucak  ali smo vezali od petka pa mi dodje isto, a danas sam bio bas vredan...Zamolio me drugar da mu za rodjendan ispratim goste uz klopu .
Kaze izaberi sta hoces, ja uzimam sta ti treba... I izabrao sam !
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 23 Jul 2017, 23:13:02
200 metara niže malo drugačija situacija !
Borismo se sa jednom gudom i jednom jagom od petka i jedva se izborismo  :cheesy:

(https://s10.postimg.cc/fre90sph5/20170722_140425.jpg) (https://postimg.cc/image/8o6dl6k1h/)

(https://s10.postimg.cc/tmcjj9jw9/20170722_140431.jpg) (https://postimg.cc/image/bwauy86b9/)


Spojene poruke: 23 Jul 2017, 23:15:01


(https://s22.postimg.cc/dxrjjrr8h/20170722_140425.jpg) (https://postimg.cc/image/wdc0h65ct/)

(https://s22.postimg.cc/wrdcgrpgh/20170722_140431.jpg) (https://postimg.cc/image/txa73bna5/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mrjr poslato 24 Jul 2017, 06:55:31
Smudj i salata na vrućini,uz mnogo ladnog piva...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170724/20a2b399360c382e418ba61e246ab979.jpg)

Послато са Lenovo K10a40 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Izzy poslato 24 Jul 2017, 11:05:08
neznam zašto i uz dužno poštovanje, ali Marinin 1983 astal me nekako najviše privlači ili mi je "najbliži"
...možda to nešto iskonsko progovara iz mene
smiley033
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 24 Jul 2017, 11:26:27
gresis, mihine lovacke snicle sa tim pire krompirom su nesto posebno.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 24 Jul 2017, 11:31:33
Meni je taj marinin astal, zagarantovan svakog vikenda i već mi je preko glave. Ovaj smuđ bi mi dobrodošao, a one mihine šnice, verujem da su fantazija. Bio sam pozvan, nisam otišao  ko mi je kriv.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: žex.rašeta poslato 24 Jul 2017, 11:34:02
Mihine lovačke šnicle sam probao u M.Mitrovici i oduševio se ( a kao nisu mu uspele  :rolleyes: ). Bilo je vrh  :ok: .
Kad me zovnu 200m niže na beeeee i grok...daću ocenu  :cheesy:.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Izzy poslato 24 Jul 2017, 11:46:52
E pa ne grešim prijatelju, kažem šta me najviše privlači, a to nipošto neznači da podcjenjuje ostale astale...naprotiv, mogu samo izraziti poštovanje Mihinom astalu u raznolikosti (a pošto i sam kuvarim) i na trudu i odrađenom poslu jer je dostojan visokorangiranog restorana, ako ne i više

Spojene poruke: 24 Jul 2017, 12:04:58

Jer...kad provedeš neko vrijeme u restoranu u kojem radiš i svaki tjedan imaš na meniu argentinski steak koji ti priprema argentinski kuvar, pa pekinšku patku od kineskog,  pa paste od talijanskog, tortilje od mexičkog... jastoga, razne školjke i ribe kojima niti nenemogu imena popamtiti,  i tako iz tjedna u tjedan...onda shvatiš koliko se zaželiš i koliko je odlična, perfektna naša uslovno rečeno najobičnija i svakodnevna hrana
...bar meni
smiley033
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: žex.rašeta poslato 24 Jul 2017, 13:53:08
 Verujem da Izzy piše istinu  :takoje: . Dokaz su moja deca koja su iz SAD-a 'patila' za musakom , punjenom paprikom i nekim sasvim svakodnevnim jelima koja mi konzumiramo. A tamo su radili na mestima gde su se 'gađali' jastozima i stvarima koja neki nisu nikada ni probali. Proradi 'ono' nešto i 'osetiš' miris .....i onda ....patnja  :cheesy:.
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 24 Jul 2017, 14:47:19
Pa logicno je da od svih riba , najvise volimo gicu . Nema lovostaja na tu vrstu, i retko mogu da odbijem da se ne omastim...
Znaci jare, gicu i jagu najcesce ne odbijam!
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: lineker poslato 24 Jul 2017, 15:07:59
Ne znam da li je istina da jare gadne zvuke ispusta kada se kolje? Nikad nisam probao, da jedem ne da ga koljem a cuo sam da je opasno ukusno. Moja strina kaze da je znala cim stric udje u kuci da je u kafani u kojoj je bio konobar na meniju bila jaretina.

Sent from my LG-H955 using Tapatalk

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 24 Jul 2017, 15:32:17
Nema tog mesa koje može da parira dinstanoj jaretini, još ako je iz nekog brdskog kraja gde pasu samo lekovito bilje... Eh, živote lutalico...
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: žex.rašeta poslato 24 Jul 2017, 16:29:53
I kad izvadiš iz sača ... smiley353 ukusa. Prste oprati da se ne lepe 3 dana  :no: . Demante prihvatam samo iz iskustva  :takoje:.   :bye:

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 24 Jul 2017, 16:46:40
To mu dođe slično, ko nema sač. Mi spremamo u dubokoj poklopljenoj posudi u rerni, tako da imitira sač, tj. dinsta se u svojim sokovima i greje i odozgo. A od začina samo so i beli luk, u celim čenovima. Znam da može majčina dušica i ruzmarin i vlašac i tako još nešto, al' neeeeeema potrebe  :cheesy:  A da su prsti lepljivi još 3 dana - fakat, nego meni ne smeta  :cheesy:  E da mi je da odem do Pirota, nego ne stižem, pa da okačim konkretnu sliku u temu, ovako samo trolujem i teram vodu ljudima na usta  :lol:

A ti matori kojote nemoj to da radiš, znaš  :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: no names poslato 24 Jul 2017, 17:42:34
Definitivno niste probali jagnjetinu na pari  :tongue:
Ljudi...to nije normalno koliko je ukusno, a prosto se sprema. Sve sam varijante probao što se tiče i jaretine i jagnjetine ali jagnjetina, tačnije ovčetina na pari je fenomenalna.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 24 Jul 2017, 18:01:45
Neminovno je da je Kojotčina vrsni kuvar , razloga za sumnju ni na vidiku .
Takav nam je mentalitet dok se ne zamastš do ušiju i ne curi niz bradu ne računaš da si jeo a valjda duže i pamtiš . :cheesy:
Jeremija , evo jednog Pirotskog spremano u Planini Psjač- Pasjač . Jaga je na ražnju a jare u saču ali nemam sliku . Izedosmo ih za vikend ni kosti ostale nisu . Par stotina metara dalje uz planinski potok pastrmski ribnjak pa biraj šta ti je volja  :cheesy: Inače pastrmku spremaju po tradicionalnom načinu , peku na kamenu . Selo od 20 tak kuća ima samo 2 Živa meštana u poznim godinama  . Priroda predivna doživljaj još bolji  :takoje:

(https://s12.postimg.cc/lxbipjj0t/Slika108.jpg) (https://postimg.cc/image/jsr5oghe1/)


(https://s18.postimg.cc/4r90yjjjt/Slika117.jpg) (https://postimg.cc/image/78ks5t3g5/)


(https://s4.postimg.cc/qksfq2hnx/Slika109.jpg) (https://postimg.cc/image/botwih695/)
Evo i ribnjaka pa biraj šta ti je volja  komadi preko 1 kg :cheesy:


(https://s22.postimg.cc/65qkfafe9/Slika111.jpg) (https://postimg.cc/image/65qkfafe5/)
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 24 Jul 2017, 18:23:13
Je l' mozete jedno ovo jare da mi upecate , da zamezimo...?
Ja mislim da od mesa ide jaretina, pa dramska pauza , pa ko sta voli dalje.
Realno kako god da je spremi neko, ja cu da uzivam. Meni to meso ima specificnu aromu i bez zacina, ali ne u losem kontekstu naravno. Jedna cista i zdrava zivotinjka joj maja , pa kako ono da ne bude ko bombona zdrava i ukusna.
Jednostavno sto kaze nas pirotski Dzeremi Ajrons , zvani Dzeremaja , krene mi vodica na usta i kad trolujemo o njoj.
Lekovito mi svako jare u tanjiru , bez obzira da li pase sa obronka lekovito bilje ili se hrani na kiosku .
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Dva vuka poslato 24 Jul 2017, 22:08:01
Citat: lineker poslato 24 Jul 2017, 15:07:59
Ne znam da li je istina da jare gadne zvuke ispusta kada se kolje?
Sent from my LG-H955 using Tapatalk
Lineker, svaka životinja ispušta gadne zvuke kad joj uzimaš život .
A DŽeremaji i Mihi je lako da troluju , kad jareći životi idu meni na dušu  :cheesy:
(https://s21.postimg.cc/4lgmx7d9z/19198216_1584257581607300_1975537656_n.jpg) (https://postimg.cc/image/xnux00zjn/)
Ne završava se svaka bajka srećno za jariće  :wink:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: lineker poslato 24 Jul 2017, 23:07:23
Jasno, nego sam cuo da je jare specificno, nebitno. Nego ne znam da li mozes posle ovoga da pogledas kozu u oci .

Sent from my LG-H955 using Tapatalk

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 24 Jul 2017, 23:17:00
Kada su vuku jarići problem bili ,pa to i deca znaju  :cheesy:
(https://s12.postimg.cc/eafrm38ul/a01fe81c-d6ed-462f-89fe-c005e87ebe86.jpg) (https://postimg.cc/image/j93a0mcnd/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bladerizer poslato 25 Jul 2017, 11:46:17
Radim kao seoski mesar ili ti u prevodu koljem po kucama 13 godina preuzeo sam taj posao od dede,bitno je jaretu zatvoriti usta i necuje se,i to samo u momentu pre klania posle provlacenja noza neispusta vise zvukove,sutra pecem jare kod drugara pa pustam slike
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Milan.M poslato 25 Jul 2017, 15:10:38
Kako vam nije zao jadnih malih jarica :sad: zasto nemozete da uzivate u blitvi i kelerabi. Recimo brokoli ispod saca.
Jadni mali jarici, ali tako ukusni smiley114
Najbolje od svih zivotinja koje vole da se provozaju na raznju i kriju ispod saca.
A samo jednom sam probao jaretinu u mleku :ok:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: rudy079 poslato 25 Jul 2017, 15:38:59
"brokoli ispod saca" :lol: :Kad nisam pao sa stolice :lol:

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 25 Jul 2017, 15:42:26
Meni je zao... Zato se rasplacem uvek kad probam jare. Zamislim da su  brokoli  ispod saca i suze same teku .
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 26 Jul 2017, 07:51:33
Ja ga volim ovako iz furune u ovoj pržulji, pa se pretop icedi i možež dodatno da umačeš, a pretop ostaviš i kasnije za hladne zimske dane za lepinje kompletare.

(https://s17.postimg.cc/v28umi49b/13181010_10207645380426723_1548213422_n.jpg) (https://postimg.cc/image/vf08somiz/)

(https://s21.postimg.cc/ib850d3qv/13084053_10207593668613960_1594703085_n.jpg) (https://postimg.cc/image/peg0fz96b/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bladerizer poslato 26 Jul 2017, 21:45:55
Obeco sam pa da ispunim,planirano za subotu al danas peceno, pocelo je vako
(https://s2.postimg.cc/euguezhdl/IMG_20170726_133227.jpg) (https://postimg.cc/image/ds6nwfyk5/)
Posle par piva i negde na pola ovako

(https://s18.postimg.cc/y1uupk2ux/IMG_20170726_164630.jpg) (https://postimg.cc/image/e78t3fnn9/)
I 3 minuta pred skidanje ovako,!

(https://s17.postimg.cc/xd00tyju7/IMG_20170726_184058.jpg) (https://postimg.cc/image/62epm1gx7/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: žex.rašeta poslato 26 Jul 2017, 22:43:56
Ovo je imalo zadnju levu nogu kraću i zato je progutalo ražanj  :lol:.
U zdravlje i sve najbolje.  :bye:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bladerizer poslato 27 Jul 2017, 06:23:07
Hahaha ,ma bilo je ono ispravno mi smo ga pokvarili hehe,hvala druze!
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Goachild poslato 27 Jul 2017, 10:24:46
Шта је оно у шерпи?
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mrjr poslato 27 Jul 2017, 10:35:36
https://www.youtube.com/watch?v=aUSxLvm6FUU
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Milan.M poslato 27 Jul 2017, 19:48:52
A sto mu odsece glavu, znas kako je slatko sutra dan kad se sve obrsti da je stavis na sto i uzmes dobar noz i kopas i mezis.
Ili nema glavu da mu se nevide ocnjaci :cheesy:
Jeo kokoske, a komsija nije hteo da ga veze :cheesy:

Salim se! :cheesy:
Prijatno!
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bladerizer poslato 28 Jul 2017, 06:41:36
hahaha,samo je paslo travu gde mu nije mesto hahah.
ono u serpi je premaz za pecenje,neka moja receptura, ja nikad nesolim jaretinu ili jagnjetinu, vec u vecu serpu iseckam dve vece glavice crnog luka par cesnjeva belog,zatim dodam kilogram masti,dve litre piva i 200g vegete. Od samog starta pecenja na svakih 15 minuta dohvatim onu motku sa krpom na vrhu sto si vidio na slici i premazem ga,to ga ujedno soli,mast mu neda da povrsina brzo izgori a pivo ga omeksa.

Spojene poruke: 30 Jul 2017, 12:58:21

Od juce malo se tanjiralo
(https://s3.postimg.cc/5scfy1q2r/IMG_20170729_121820.jpg) (https://postimg.cc/image/6hv8aeqm7/)
Pilerina na taniraci sa krompirom je fantazija


(https://s2.postimg.cc/5x5cezayh/IMG_20170729_125300.jpg) (https://postimg.cc/image/caufi8fud/)
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 04 Avgust 2017, 19:09:26
Nisam slikao, al' danas smo isli light :
- corbica od pecuraka
- rizoto od morskih plodova
- salata od skuse :
( secerac, kiseli krastavac, konzerva skuse, pavlaka i mala kasika majoneza (mrzelo me da kuvam jaje))
- ladna tarator salata
- koziji sir ovlas premazan slatkim cili sosom
I naravno... ladno belo vince
Taman da kipujemo,  a da ne varimo mnogo .

Spojene poruke: 05 Avgust 2017, 23:43:39

Jbt. posto niko izgleda ne kuva na ovo vreme... Mi se igramo iz pozadine .
Prvo smo napravili "piće" da istrpimo kuvanje..
Lubenaja od 10kg, staticki oblikovana da čuči na stolu, i malo rukom obradjena,  je bila zvezda dana definitivno.
Prvo smo je izdubili ko tesari i klesari, pa smo  slucajno prosuli neka 3 x 0.75 Prosecco-a, pa 3 dl nekog Bacardi (ne znam ime , mnogo mi komplikare), pa deci likera od breskve kome je isteko rok, pa 3 iscedjene limete koje sam slucajno zakacio u MAXI-ju, pa 10 svezih malina iz pakovanja gde ih ima 19 , pa 5-6-8 listova sveze nane iz saksije  sa terase od mog komse, pa ....nista vise (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170805/dac92e5e5953f1bf3ce51abe9289791b.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170805/398f3c8fa20bc8341ceb5c8820d43405.jpg)
I naravno led smo ukrali iz obliznje kafane, i pustili da fermentira u ftizideru, a deci smo dali ove "iznutrice" iz lubenaje , samo bez alkohola .
E onda smo bili gladni pa smo zbrckali "Bolonjeze" i " 4 sira (bez dva, samo gorgozola i mocarela) " sos, pa smo skuvali neke taljatele u belom luku onako usput, i posto se zdravo hranimo  za starter smo sprckaki corbu od prazuka sa vlascem.
Znaci , vozila nas lubenica, a jeli smo usput !

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Goachild poslato 05 Avgust 2017, 23:54:50
Та лубеница је таква сачекуша.  :rolleyes: Уме и да оде до 3 промила...  :sad:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 05 Avgust 2017, 23:59:27
Ne vozimo do nedelje... na 4.5 smo stali Ustvari , jos nismo legli
Ko prezivi ovo voce, nek se posadi u krevet !
PS. Kad je nestalo sadrzaja, turili smo Savinjon sto je Jeremija doneo, jos malo Bakardija, jos malo listova nane i leda...
I to jos malo kad skupis je puno!
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Milan.M poslato 06 Avgust 2017, 13:38:30
I onda kazu nevalja GMO, 'de imas tako lepe i ukusne lubenice da kupis. Jel si dobio sadnice iz Vrbasa :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 07 Avgust 2017, 08:29:00
Bas nas lepo uhvatilo ovo GMO voce, ali bas na veselje .
Nego juce smo kopirali Zeksa , pa smo udarili po krilcima zalivajuci ih b.vinom dok se krckaju ..Ma fujjj! 
Malo smo ih presolili pa je otislo piva ko u diskoteci
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 13 Avgust 2017, 16:47:18
Danas sam brckao Cezar salatu  i Fusili sa 4 vrste sira
Pa evo ko hoce da proba...

"Brzinski rucak za ljubitelje italijanske kuhinje"

"Cezar salata "-  by Kojot

sastojci:
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170813/e11f198f1038fefa8b0fd03215cd634f.jpg)
- 100g pancete tanko secene (prepeci da bude hrskava)
- 1-2 kom pileci file (ispece se na rostilju ili tiganju, pa se isecka na froncle ili moze i makazama brze je )
- 1 veca zelena salata
- 6 kom ceri paradajza
- kasika majoneza
- kasicica majorana
- 2dl jogurta
- maslinovo ulje
- balzamiko sirce
- brusket (prepece se cen-dva belog luka u maslinovom ulju, izbaci se luk i u tom ulju se proprzi stari hleb kockice...kad se izvadi malo se posoli) . Koga mrzi, kupi " Bake-rolls /garlic" ili neki drugi gotovi proizvod u tom fazonu.

Priprema:
- Opisao sam sta se radi sa kojom komponentom , ostao je jos redosled i dresing za salatu.
- Ja imam svoj dresing koji je dobar za sve zelenise inace i pravi se za sekund... U 2 dl jogurta , stavi se kasika majoneza i kasicica majorana , i moze na vrh kasicice malo rena iz tegle. Promucka se i eto ga dresing! Zaista ide uz zeleno sve ...
slaganje:
- salatu rasporedite u tanjire , posolite (jako malo jer je sve slano) , pobacate kockice brusketa , dodate malo maslinovog ulja, i malo balzamika , pa ceri iseckate na pola ili cetvrtine  i pobacate odozgo neobavezno.
- sad dodate hrskavu slaninu i piletinu i poredjate po nahodjenju.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170813/cddb196828e3c84e6500a70b96ed867b.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170813/5dd0f1ecec9baf803187754301d70841.jpg)
- prelijete moj "dresing" i pobedili ste. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170813/6c52ae6dc14f9297159e26a9d9b90e16.jpg)



"4 vrste sira" sos
( Ovaj sos ide zaista uz svasta, i kao glavno jelo i kao prilog , npr:
uz njoke, taljatele, fusili, panirano povrce, pohovana jela , razno meso, razne musake, krompirice, grickalice   itd.)

fusili i sos:
- gorgonzola 100g
- 3 druge vrste sira  po 50g (moze mocarela, koziji ili ovciji kackavalji , edamer, gauda, iriški, pirotski, trapist, ementaler, bri, camamber itd. ...Ustvari po Vasem izboru ili sta se nadje)
- 500ml pavlake za kuvanje (slatke naravno)
- kasicica miksa mediteranskoh zacina (ima u vecim radnjama da se kupi  , ali ako nemate moze bilo koji koji volite od kao: majoran, origano i bosiljak kombinovano , ili sremus , pa cak i vlasac moze...)
- fusili- testenina

priprema sosa:
Iseckate sir na kockice (ustvari usitnite ga na brzinu), stavite kasicicu zacina koji ste izabrali , sipate 500ml pavlake za kuvanje i stavite na ringlu.
Pustite na umerenoj vatri da se rastopi sir uz mesanje, i kad dobijete rastopljen sir GOTOVO!
Sacekate da se ohladi da bi se zgusnuo, i onda ga sluzite uz testenine ili kao prilog.

Ovaj sos u ovoj kolicini, je za 4-6 ljudi za paste, a kad hocete sos kao prilog uz neko jelo onda proporcionalno mozete da smanjite kolicinu sastojaka.

Bitna napomena za gorgonzolu!
Ako hocete da ona bude dominantna, onda ostale sireve koristite slabijeg ukusa (mocarela, edamer, gauda, trapist itd) , a ako hocete da nju osetite u pozadini,  onda stavljate jedan jak sir da mu izvuce ukus.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170813/8ff6ac55d4257ae008a67f61259f6d8f.jpg)

Prijatno !
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bulmil poslato 13 Avgust 2017, 18:03:42
Ufffd...obozavam cezarku.bas je ful salata

Послато са LG-H440n уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: no names poslato 13 Avgust 2017, 18:18:47
Više je nedeljni nego subotnji no ajde...
Danas se malo igrao sa spremanjem domaćeg zeca ala No Names mix  :lol:

Zeca sam prvo dobro našpikovao domaćom slaninicom sapunjarom, a zatim klasika....so, biber, vegeta i slatka paprika preko njega.

(https://s3.postimg.cc/ccsovmxdf/DSC_0655.jpg) (https://postimg.cc/image/qvztx1qi7/)

(https://s28.postimg.cc/mohmyqoz1/DSC_0657.jpg) (https://postimg.cc/image/hpu4k7l61/)

Nakon toga sledi mazanje sa senfom da sve to lepo dobije lep šmek i da meso omekne....



(https://s24.postimg.cc/sj0gmiaed/DSC_0658.jpg) (https://postimg.cc/image/672nt4ba9/)

(https://s30.postimg.cc/7zi3jke5t/DSC_0659.jpg) (https://postimg.cc/image/pcsdyf9gt/)

Za zeca je snaninica ipak nešto neizbežno pa je ubačena i sa unutrašnje strane. Uz nju i malo crnog luka....



(https://s14.postimg.cc/iupbe8m9d/DSC_0662.jpg) (https://postimg.cc/image/jwzhws52l/)

(https://s11.postimg.cc/uxr0e9pz7/DSC_0661.jpg) (https://postimg.cc/image/8yklr294v/)

Zemljani sud tipa nekog sača je dobio malo masti da se zec malo kliza, pa ubačen krompir krupno sečen, pa opet malo luka krupno sečenog i zec na krompir, a preko zeca opet tanko sečene trake slaninice....

(https://s22.postimg.cc/xmd7oyi1d/DSC_0660.jpg) (https://postimg.cc/image/5m944oekt/)

(https://s21.postimg.cc/qkvb8y0nr/DSC_0663.jpg) (https://postimg.cc/image/scoa3uk0j/)


(https://s3.postimg.cc/9dp4xxmub/DSC_0664.jpg) (https://postimg.cc/image/7ynk97lr3/)

U posudu se dodalo malo vode i jedno pola piva....Jelen obavezno  :lol:


(https://s12.postimg.cc/uwyr4nlbx/DSC_0665.jpg) (https://postimg.cc/image/ka4xz8d6h/)

(https://s30.postimg.cc/e3xe06n9d/DSC_0666.jpg) (https://postimg.cc/image/id242cqil/)

Sve to lepo se sad poklopi i ubaci u rernu na 250 stepeni jedno 45min....


(https://s11.postimg.cc/w9jw83jv7/DSC_0669.jpg) (https://postimg.cc/image/6e05owi1b/)

(https://s18.postimg.cc/8cw51qx8p/DSC_0670.jpg) (https://postimg.cc/image/561li4csl/)

Nakon tih 45min krčkanja posuda se izvadi i doda se mešavina začina u preostalom pivu. Od začina je ubačena mirodjija, biber u zrnu, karanfilić, lovorov list i malo ruzmarina. Dodata je i jedna pikanterija koju ja obožavam, a totalno je neobična u našim jelovnicima....pikanterija je krupno sečen lešnik (fantazija uz krompir  :ok:)


(https://s12.postimg.cc/fp2qe0rsd/DSC_0674.jpg) (https://postimg.cc/image/6u1w3i2zt/)


(https://s2.postimg.cc/3tze9ydqh/DSC_0673.jpg) (https://postimg.cc/image/p3n0ksu11/)


(https://s11.postimg.cc/5tx2roywj/DSC_0676.jpg) (https://postimg.cc/image/7lq1mli9b/)

(https://s21.postimg.cc/oc3puxhfb/DSC_0677.jpg) (https://postimg.cc/image/nmkxikgvn/)

Sve to se sad lepo vrati nazad u rernu i lepo krčka još nekih 35-40min takodje na 250 stepeni. Kada se izvadi to izgleda ovako.....

(https://s4.postimg.cc/m72mv546l/DSC_0678.jpg) (https://postimg.cc/image/kf9o08ktl/)

Probajte da napravite...fenomenalnog je ukusa. Ne znam da li je bolji krompir ili samo meso...mrtva trka. Moj brat i Vuk naš koji je bio sa nama na prvom feeder kupu smo ovog zekana pojeli celog  :lol: ostalo malo krompirića...mada i oni neće dugo  :lol: :lol: :lol:

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 13 Avgust 2017, 19:57:07
Svaka čast majstori  :clap2:, oteraste me u kuhinju   :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bulmil poslato 13 Avgust 2017, 20:43:46
Auuu deluje carski.samo..de nadjoste zeca u ovo doba godine,bez ljutnje naravno

Послато са LG-H440n уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 13 Avgust 2017, 21:00:16
Pitaš lovca odakle mu zec :cheesy: Gaji čovek kao i ja nekada  smiley033

(https://s2.postimg.cc/i5buw957d/20170813_205231.jpg) (https://postimg.cc/image/m1p6s8q6t/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 13 Avgust 2017, 21:00:35
Pa piše na početku da je domaći zekan!Krenula mi voda na usta, ne zna se šta je bolje, da li zekan ili Kojotove pikanterije! :question:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: no names poslato 13 Avgust 2017, 21:41:08
Probao sam Mihinu kuhinju i to greske nema...taj kad spremi to nema da ostane nešto  :ok:
To je zec iz domaće radinosti tj odgoja....ali onog divljeg ne bih menjao za 100 ovih pitomih. Ali pošto ga je jako malo u lovištu mi ga ne lovimo već nekih 7 godina pa se zadovoljavamo sa pitomim. Inače to je odgoj mog strica koji ih već 45 godina drži bez pauze. Drži ih u fulu...uživa u tome. Inače zec je izuzetno zdrava ishrana i veoma ukusna kad  se spremi kako treba.
Keva moja recimo ga sprema prosto....iseče ga na komade i dinsta ga sa mnogo luka, kad je gotov izvadi komade napolje i u luk doda šampinjone da malo omeknu i jednu kašiku pavlake....to onda prelije preko zeca. Ma to je ubica kako je dobro.  :ok:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 13 Avgust 2017, 21:53:34
Tako je , divlji i ovi gistro kunici su nebo i zemlja, i drugacije se spremaju, t.j. sa pitomim mozes da se igras kako hoces.
Oba su dobra i ukusna, samo sto su ovi pitomi laksi za spremanje jer nemaju tako intenzivan ukus i nisu u misicima ko divljak. Lepo se  Branko poigrao nema sta .
I ovo sto si napisao kako majka sprema, uz dinstanje ,  jedan je od najboljih nacina pripreme za pitomog i kunice. Nevidjeno ukusna prica ...
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: no names poslato 13 Avgust 2017, 22:07:05
Divljač bude žilava i jaka...što kaže Vlado ima intezivan ukus. Zato se drži u marinadi da malo izvuče mirise i da ga malo omekne. Jedam savet ako spremate divljač....zagrejte mast ili ulje u nekoj šerpici ili džezvi za kafu onako da počne da cvrči i onda meso divljači zalite sa svih strana sa tim pa tek onda spremajte. Kad se tako uradi onda se kapilari suze i zadrži messo sve sokove u sebi i bude dosta mekše.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 14 Avgust 2017, 00:20:48
treba zeca uskoro da dobijem, domaceg, papras hocu da pravim. da li mu treba neki pac pre toga ili mogu klasiku? i da li se dugo kuva ili kao piletina?
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 14 Avgust 2017, 00:29:35
Ne treba za domaceg pac i nista posebno!
Junetima ti je zilavija od njega, ne sekiraj se

Nego Laki, ako se predomislis evo ti moj zeka od prosle sezone sa Dunava

Zec- domaci

* 1 osrednji zec  na komade
* 100 g mesnate slanine
* 1 dl maslinovog ulja
* 100g kulena
* saka suvih sljiva iseckanih (5-6kom)
* 3 glavice  luka
* 3-4 cena b.luka
* 1 dl belog vina
* 1 casa  pavlake
* 2 dl vode
* sol, biber, vlasac, lovorov list...safran ako ima (sa toplom vodom izmrvljen u soljici), zacinski puter (moze i obican puna kasika uz b.luk u prahu i majoran (po kasicica)

1.
Zec se izreze na vece komade, posoli i zabiberi ( ili se vegetom namaze uz malo bibera)
2.
Na ulju proprziti luk , sljive i slaninu i par minuta nakon przenja poredjati zeca da uhvati malo, pa se okrene i druga strana...
3.
Dolije se voda , zacini , pa puter , te krcka dok meso ne omeksa.
4. Pred kraj, ulije se vino, safran i kad je gotovo umesa se pavlaka i skloni sa vatre .
Nije lose sa pavlakom dodati i saku duvan cvaraka .
Mesa se dok se ne razjedini i zatvoris serpu 10'.


Vise zeceva, sve se duplira od sastojaka samo se stavi u siru serpu i pojaca se malo vode ...

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 14 Avgust 2017, 00:47:49
za sta da se predmislim? kad je hrana u pitanju, ne premisljam se nista  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 14 Avgust 2017, 00:52:42
Ma ako je vece drustvo jedan zeka je malo pa je papras bolja solucija, zato... Ako vas je 4-6 mozes da se igras i drugacije da se razbole 
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 14 Avgust 2017, 00:57:15
papras ide sa piletinom, al cu ove tvoje zacine i sosove da primenim  :wink:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 14 Avgust 2017, 01:05:12
Domaci zec je ko kokoska, nije bas pile , ali tu je ..
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bulmil poslato 14 Avgust 2017, 07:48:05
Izvinjavam se,ne videh da je domaci.
i meni je isto domaci ko piletina..nije mi to to.ne sumnjam da je klopa bila ukusna,mada cenim da bi sa divljanom bila 5 puta bolja:-))

Послато са LG-H440n уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mrjr poslato 19 Avgust 2017, 21:56:15
Prase na ražnju kroz vreme.Zvuči kao Ajnštajnova teorija
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 03 Septembar 2017, 16:30:35
Krenuli smo od subote...
Prvo smo u subotu malo upacovali konjski šol i ramstek, (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170903/d55ddcff2a57fa68318bce90889c1d97.jpg)pa krckanje,
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170903/211a3f7b0c5747311f7e3179fcc572bd.jpg) pa mljac,(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170903/6047b52b06797b8c4762574aa3ebb340.jpg)
i usput smo savladali Graševinu Bartolović što mi je Žeks doneo.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170903/37fae7a9c09e5de0cc2699a379cfb4b6.jpg)
Sva čula na broju !
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 23 Septembar 2017, 19:54:03
Džejmi Oliver sa obale Dunava :clap2:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Sa_le poslato 23 Septembar 2017, 19:57:41
 Aaa jedno od mojih drazih jela. Ti Miha u svakom slucaju turis slike, ako ne u ulovima onda ove sto prave zazubice  :thumbup:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 23 Septembar 2017, 20:02:48
Ja ću sebi da zabranim ovu temu, pogotovo tvoje objave. Svaka čast matori  :tongue:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 23 Septembar 2017, 20:18:46
Kad sam ja jeo , sigurno da je bilo dobro , vrhunski   :clap2:
Sad sam sit  do kupa  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 23 Septembar 2017, 22:24:41
Miha, ima Lakija da ugojis jos toliki da bude  :lol:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 23 Septembar 2017, 23:11:31
Oni pitaju gde si
Kazu :" fin decko, voli da sprema klopu i da uziva ", a ja nikako da im objasnim da si dobar ribolovac... Jbg. to ih ne zanima
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 23 Septembar 2017, 23:16:50
Mislim da je mislio na komšu lakija , ili  :huh:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 24 Septembar 2017, 06:54:48
Pa da, kazem pitaju za njega (Jaca i Laki)...
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 24 Septembar 2017, 09:48:04
Ma kaže  da ćeš ti da ugojiš komšiju Lakija a ne vuka Lakija koliko sam skapirao    :huh: :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mrjr poslato 07 Oktobar 2017, 12:02:26
Početak

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171007/a88cf74a2304c76b5ae6caab6e5862c7.jpg)



Sredina

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171007/bcbf751d56989526ef2570ba387854f1.jpg)



Kraj

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171007/d52560b7de5355f06127bb679add5c61.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171007/6f577756014fb2b87f67c60a2dcc6e28.jpg)

Послато са Lenovo K10a40 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bulmil poslato 07 Oktobar 2017, 15:37:25
7 smudjeva...kazna
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 07 Oktobar 2017, 15:43:20
Pa vidi se da su iz leda, ne želim ni da pomislim da su upecani isti dan :wink:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mrjr poslato 07 Oktobar 2017, 16:14:05
Naravno da nisu upecanu isti dan.Praznio sam zamrzivač

Послато са Lenovo K10a40 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mi-ne poslato 07 Oktobar 2017, 16:19:08
Grgeci.
Boze kakvo misljenje imate o kolegi. :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: bulmil poslato 07 Oktobar 2017, 17:20:24
Salim se magistre.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 09 Oktobar 2017, 08:30:57
Ja bih samo još na početak, odnosnio pre počtka dodao onu čašicu sa sredine.  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mrjr poslato 09 Oktobar 2017, 08:33:31
Ta čašica je igrala od početka do kraja i redovno dopunjavana.Bilo je hladno ,a ledena riba.Ruke mi se smrzle dok sam očistio.U tim uslovima gorivo je imperativ  :bye: :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 09 Oktobar 2017, 09:17:46
Vatrena voda! Nisam ni sumnjao.  :thumbup:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 14 Oktobar 2017, 22:55:29
Danas malo "suljpa" na salteru...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171014/32cf3d6281b143c5b3a8fd1e65fc08c9.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171014/6bf16f3f478746c429c4608ec4da0b65.jpg)f
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171014/8fd194e3389eb5d0ce81121adfea1d8e.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171014/aee979cc581d631deee82b0d85de9bf9.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171014/c769ed754a1faff9ad04a34360d4e046.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171014/c92d631226b31f67acc7cf1db41e89c6.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171014/db148da478866d2c45c6086cbd5c487f.jpg)
Dakle,  brutalan "grah"' ... toliko da me hvata strah !
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Goachild poslato 17 Oktobar 2017, 10:14:32
Дуван чварки су завршили у пасуљчини?  :cheesy:

Био сам на пецању у суботу. Није било mjra па сам му марнуо смуђа за суботњи ручак. (али на фидер)
Где ћу, шта ћу?! Ризиковао цинкарење комшилука па потпалим ћумур на тераси. Распалим то на брзака пумпом за душек.
Засекао, усолио, убацио пар колута лимуна у стомак. Неком педе*ском четкицом од силикона мацкао га...  :lol:

(https://image.ibb.co/ikMnO6/smu_a_la_ro_tilj.jpg)

Моја мала нема мане нико нема тако равне табане!
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mrjr poslato 17 Oktobar 2017, 10:33:50
 :ok:

Ja samo dodam preliv od peršuna i belog luka,koji se sitno iseckaju i pomešaju sa uljem.Pre jela prelijem da ne bude suv.
Nema potrebe da te pitam da li si sve pojeo  :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Goachild poslato 18 Oktobar 2017, 08:26:48
Госпођица је спремала маринаду (прелив). Рибу највише волим да једем прстима код своје куће. То ми је најслађе. :)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: paradizo poslato 20 Oktobar 2017, 23:30:26
Ja prijatelju volim da jedem ribu prstima gde god da se zateknem,sad ako to nekom ne odgovara..
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 21 Oktobar 2017, 19:14:11
Danas sam opet uposlio komsiluk da napravimo musaku na moj nacin.
Timski rad ...
-Prvo malo dinstanje mesa sa lukom, b.lukom , malo sargarepe,  i kockicama dimljene slaninice.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/e0a9754559c61c4c9ae3134a4033805e.jpg)
-Sledi hladno umucena jaja, topljeni sir i slatka pavlaka sa malo  majorana.(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/a5838a6da13b800bd24e45d8aef3b079.jpg)
-Pa oprljen u vodi krompir , tek da primi zacine.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/b4d2f2733b37fb5c84e30eb63b8db25c.jpg)
-Pa presvlacenje...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/294ef025a0f4baaeda616776366134c9.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/be08a4f478c786aaf663482769e0caee.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/1886301788ec3b6b8da1d0c1194cfc65.jpg)
- Sledi prvo pecenje..(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/14e057ce2246facc873c38bb48ac56f9.jpg)
-Pa kad u'vati malo, odozgo se stavi uvreli kajmak i malo aleve, i nazad u rernu jos 15', a usput malo blejka uz nekog cvetnog laganog Portugalca..(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/163b46d9eaf09cbd02e3da3a0a051f6c.jpg)
I na kraju ...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/3996ee57f5d25a3d738df64e1940d6e3.jpg)
Fujjj(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/d8a93a70ca15233d63bdb72f1f52c4c2.jpg)
Kao i uvek, tim je pobednicki.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 21 Oktobar 2017, 19:17:25
Ma beži bre!Kako nemaš 300 kg :question:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 21 Oktobar 2017, 19:19:54
Lagano bre sve... klizi
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 21 Oktobar 2017, 19:21:49
ili si tapacirao terasu ili si ti bio kod komsija na ispomoci  :lol: al sve u svemu, ne sumnjam u tok dogadjaja i rezultat
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 21 Oktobar 2017, 19:25:22
Kod tvog imenjaka na terasi smo bili , ja nemam rernu ,  pa zickam rekvizite zarad opsteg dobra .
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 21 Oktobar 2017, 19:31:21
A lepo si i nokte nalakirooo :lol:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 21 Oktobar 2017, 19:34:49
Pa nisam jeo sam sigurno, rekoh timski rad...Tako to kod nas na Dunavu, svi smo jedan copor istomisljenika .....
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 21 Oktobar 2017, 19:38:59
Evo priznajem , to sam ja  smiley136 :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 21 Oktobar 2017, 19:43:09
Ko priznaje, pola mu se dodaje :tongue: :lol:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 21 Oktobar 2017, 19:45:03
Marina inace ne jede uopste...  Garant cuva liniju za takmicenje "Miss Ruande"
Da mogu da mu upakujam pola svoje tezine , odmah bi to uradio ko pravi filantrop.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 21 Oktobar 2017, 19:46:58
Možda zbog toga i nokte lakira :wink:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 21 Oktobar 2017, 19:48:54
Nemas ti poima... To je nova varka za naivce.  ...Rucni rad, grebe po dnu.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 21 Oktobar 2017, 19:55:34
Gde nađe Ruandu  :cheesy: Pa ječe sam bio tamo (al ozbiljno)  samo što je kod nas  :lol: . Koje slovo gore dole .
https://www.youtube.com/watch?v=Z8VrR627-z0
http://www.roanda.org/index.php/58-selo-roanda-kod-svilajnca
A držim dijetu idu hladni dani pa ću na čamcu dok vozim  praviti manji otpor i manje će mi biti hladno a tek potrošnjaaaa upola  :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Urke poslato 21 Oktobar 2017, 21:58:05
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/59e92c0d894950dcb29da87a7d523d3b.jpg)

Suljpa na selu

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/e6d54fac03797b999b7df9b06f90ccc5.jpg)

Al' nista dok šef ne proba ;)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/0ae1c939b3bad6b5d7a7af3ad563f3db.jpg)

Ali ipak da se malo pojaca mesom :)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171021/f8a33308c175cea1db0ceae09ba90b2d.jpg)

A na selu je nezaobilazna lenja ;) "home/hand made"

Sent from my iPhone using Tapatalk
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 22 Oktobar 2017, 11:41:14
Uh bre, ala se provodite, baš vam zavidim... Mislim ne na ružan način, nego "i tata bi sine"  :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Urke poslato 22 Oktobar 2017, 16:31:16
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171022/d0b1dc8903118fbbcd44896918e44982.jpg)

Nije subotnji rucak ali idemo u istom ritmu i nedeljom ;)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 22 Oktobar 2017, 16:37:33
pf, plin.... kad si vec krenuo sa tim trendom, mogao si i kobaje i meso od soje da odradis  :lol:


Ostaci od subotnjeg rucka, gulas od junecih rebara I repova

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171022/a9778f903c9825e7d377c59146fe7ef6.jpg)

Sent from my HUAWEI VNS-L21 using Tapatalk

Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 22 Oktobar 2017, 16:53:30
Mi smo bili malo bezobrazni danas...
Imali smo 3 gudina filea  , dokupili smo pecurke  i tortilje, i eto zamena za biftek u testu ...samo Kojotski recept.
Opet sam uposlio komsiluk i nisu se bunili uopste. 
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 22 Oktobar 2017, 17:16:25
Šta li ti je ova braon traka na 2. slici da mi je znati  :rolleyes:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 22 Oktobar 2017, 18:37:12
Presvlacio sam slaninicu , pa mi upala njena kosulja.
Oskudacija bato , sve se  koristi do gole koze.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: munja poslato 28 Oktobar 2017, 19:36:02
Nije htela riba ali hoće nas meso :)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171028/1623643be1bb5d1fc1eb6bc0b10ab8d0.jpg)

Poslato sa VTR-L09 uz pomoć Tapatoka

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 28 Oktobar 2017, 19:51:11
Munja,Kad treba da te vadim iz blata, tad imaš moj broj  :cheesy:
Sad će matora kojotčina da turi njegove čarolije od danas , video sam ga u kecelji a i promenio je lak na noktima  :cheesy:

(https://s1.postimg.cc/4tvjss0kin/1_800_X600.jpg) (https://postimages.org/)


Spojene poruke: 28 Oktobar 2017, 19:53:56

A ovako ga sprema  :cheesy:

(https://s1.postimg.cc/9ag94k9ry7/6_800_X600.jpg) (https://postimages.org/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: munja poslato 28 Oktobar 2017, 19:55:36
Pa ja te zvao nisi bio dostupan :)

Poslato sa VTR-L09 uz pomoć Tapatoka

Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 28 Oktobar 2017, 19:55:59
Kad se ne peca , ima sta da se radi na Dunavu. Ovi paparaci sto se hrane preko poruka i vazduhom ,  i sto me snimaju iz auta ... se ne racunaju.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Dva vuka poslato 28 Oktobar 2017, 20:03:58
Ipak ću ostaviti za tebe onu kojotsku XXXXL majicu  :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 28 Oktobar 2017, 20:05:26
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171028/f95246c1b0b022bf1bb63f27c8c5c00a.jpg) Sto ?
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: munja poslato 28 Oktobar 2017, 20:21:09
:)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171028/21248a4fd37507bb66230ec0d364f577.jpg)

Poslato sa VTR-L09 uz pomoć Tapatoka

Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 28 Oktobar 2017, 20:35:26
Dzejmi Proliver sa Dunava , zvani  Kojot ..(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171028/4e67635726fcf46903a030618cfd2229.jpg)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 28 Oktobar 2017, 20:46:25
Ja sam lagano(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171028/061d49b336834d42c3ec511d08f399c3.jpg)

Laki

Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 28 Oktobar 2017, 21:06:07
Njam, mekike
Slucajno usput neki uvreli kajmak,  i casa 'ladnog mleka... ✔️
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Urke poslato 28 Oktobar 2017, 21:34:05
Miho kralju! Svaka cast za kulinararske vestine.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171028/5bca7b21d97379b68b13dd95e6daefec.jpg)
Ja to prosto .... ispekoh danas u furuni :)
Tako je dobro ispalo....uz 'ladno belo....prava stvar;)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171028/e4f91cf3cea1afd9f88f1a2912ba11cc.jpg)


Sent from my iPhone using Tapatalk
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 28 Oktobar 2017, 21:51:54
Dagnje ?
Al' bi slucajno umocio krisku 'leba u ovaj dole buzar...
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 28 Oktobar 2017, 22:04:16
A jeste ga opravio svaka mu čast . Izgleda da je pećke radio isti majstor  :cheesy:

(https://s1.postimg.cc/44ffxflov3/hqdefault.jpg) (https://postimages.org/)
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 29 Oktobar 2017, 17:25:21
Malo smo danas opet osamarili po kuhinji...
Carska boranija ...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171029/4e77ac6d301f65b87b27f32bfb9602c0.jpg)
prodimljeni gudin vrat...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171029/2385507be680617e8c1683696d213fed.jpg)
Malo podvarka od juce , caskom doradjen za mikrotalasnu...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171029/d89458120e02be55f7b3a0a6eaa107fb.jpg)
I sve to na jednom mestu
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: munja poslato 04 Novembar 2017, 21:37:05
Al se danas jelo kod MIhe ne znam zašto se ne oglašava?

Poslato sa VTR-L09 uz pomoć Tapatoka

Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 04 Novembar 2017, 22:10:50
Cekam bre da izvuces onu stuju, pa da postavim.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: munja poslato 04 Novembar 2017, 22:20:38
Ma Ebes stuku nego izgubi apetit zbog bistrog čamdžije :)

Poslato sa VTR-L09 uz pomoć Tapatoka

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mknezevic poslato 04 Novembar 2017, 22:29:58
Pomocnik i kotlic :)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171104/710c3b12658fde0e676adc6f9096c903.jpg)

Послато са SM-G950F уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 04 Novembar 2017, 22:58:47
Munjo brate, što napi čoveka...opet je nokte izlakirao!? :lol:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 04 Novembar 2017, 23:04:06
Ma ti bolje da si sedeo sa nama na terasi, ja te nahvalio a ti me brukas... Moram ujutro da te vadim
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 04 Novembar 2017, 23:24:01
Malo je 200 gr...ne oseća to ovaj surf/feder.
Video si danas da sam znao da imam ribu tek kad je vidim :lol:
Moram da ga krijem od Munje,krenuće na soma fiderom...Ludilo!
P.s. extra vam ispao ručak!
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: munja poslato 04 Novembar 2017, 23:25:31
Miha jeste nokte izlakirao ali nisu njegovi prsti (lakirao je nokte na nogama) a ne na rukama. ;) :) Al da je doktor doktor je

Poslato sa VTR-L09 uz pomoć Tapatoka

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 05 Novembar 2017, 00:16:23
Ova tema ima vise pregleda od kardioloskih u nekim ustanovama... Al' volite bre klopu
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 05 Novembar 2017, 08:48:23
I sada opet na dijetu do vikenda  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 05 Novembar 2017, 08:49:32
Jel mozemo ovaj subotnji rucak da organizujemo radni danom  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 05 Novembar 2017, 11:53:43
Xe, xe
Moze sve ...
Tako je Dzeremaja, od pon. opet dijetica do sledeceg vikenda.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 05 Novembar 2017, 17:45:00
Matoriiiii Brateeeeee  :tongue: Inače ima jedna "nutricionistička teorija" koja kaže da je veoma dobro za metabolizam da se jednom nedeljno dijeta potpuno s..be sa neumerenim konzumiranjem kalorija. A zašto? Zato što se metabolizam ulenji od dijete i onda ti je posle nekog vremena svejedno - ti kao na dijeti, a ne gubiš kilograme. Tako sa - samo napred, vikend = unakaženje i sve je u redu  :ok:  ;*
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: luka_97 poslato 05 Novembar 2017, 21:10:36
Izgleda ukusno moze recept mihabg
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 05 Novembar 2017, 21:15:31
Počinje isto kao i ciganski recept za kolače ....
Ukradeš tri jaja ..... :lol:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 06 Novembar 2017, 01:55:42
luka@
Rekoh da sam doradio dinstanu jagnjetinu i pecene krompire koje smo dan pre toga spremali
To je vec bilo ukusno pre dorade, tako je ovo bilo preterivanje , ali je ipak drugaciji je bio ukus od juce, i posto je falilo malo mesa , pretvorili smo ga u paprikas.

Dinstana jagnjetina
- Kreces klasika mast , c luk , b.luk, 4-5 listova svezeg celera, svez persun , 2-3 lista lorbera.
- jagnjetinu iseckas  i uvaljas u smesu ruzmarina ,majcine dusice i soli (ne puno soli zbog dimljenih rebara koja su slana).
- skuvas dimljena svinjska rebarca posebno, prospes vodu i properes dobro koliko moze (ja znam da ih ostavim u cistoj vodi posle kuvanja citavu noc , da sto vise soli izadje)
- sve to zajedno sad stavis ,   i pustis da se dinsta i dolivas vodu pomalo.  Krckas na zatvoreno lagano dok meso ne bude meko ko dusa , a kasiku bibera negde na pola dodajem kad ima vode .               

Paprikas
- Paprikas sam doradio sutradan tako sto sam dolio vode,  dodao paradajz, vrganje  i zacine.

- mi smo stavili peceni kropir od juce, ili skratis malo gore dinstanje i stavis ranije vodu i ziv krompir. 
- 1-2 kasike aleve dodas (zavisi od kolicine ) , jos b.luka (sad moze i kasika u prahu) , narendas 1-2 ziva pardajza bez korice ili dodas deci nekog tecnog,  vlasac jedan busen svez (moze i kasika susenog)  i pakovanje susenih vrganja (moze i druge pecurke al' vrganj bas daje aromu).
- dosolis ako treba pri kraju
- Udario kljuc i pustio da tiho krcka 30'  ali lagano da se ne raspadne krompir. Tebi ce trebati vise krckanja ako ziv krompir stavljas.

Brasno ne stavljam inace u jela  uopste sem u lovacke snicle,  . Zgusne se to samo od kostiju i luka u krckanju  ..Ne stavljam sargarepu u paprikas, da mi ne bude slatko, a ziva paprika moze i ne mora (ona se na pocetku stavlja sa lukom sitno seckana ...u principu ne mora ).

Valjda si shvatio, izgleda komplikovano al' ustvari nije.
Sustina paprikasa sve se odjednom stavlja , prodinsta i kad si taj deo zavrsio onda stavljas krompir , dolivas vodu i ovo gore sto sam ti napisao kao "dorada" za paprikas.

Inace zavisi od kog mesa pravis, pa se zacini razlikuju. Ruzmarin samo sa jagnjetinom koristim. a majcina dusica moze sa svim mesom. Umesto d. rebaraca, mozes slaninu da koristis itd.itd. itd.
Ma igra se ko sta voli
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: no names poslato 06 Novembar 2017, 11:24:33
Umesto dolivanja vode možda bolja varijanta je dolivanje bujona od govedje supe u kocki.
Ne znam zašto svi beže od brašna u jelu tj zaprške? Ne kažem konkretno za Mihin gulaš-paprikaš već uopšteno za neka jela tipa pasulj. Znam da mnogi imaju problema nakon zapržavanja jela, ali to je samo zbog toga što zaprška nije pravilno termički obradjena. Kada se brašno propržava ide se dok ne dobije zlatnu boju, a paprika se ne dodaje kako su navikle naše mame i bake pa i mi. Pola sata do 45min pre završetka nekog jela koje zahteva zapršku se dodaje proprženo brašno i jelo se meša da ne zagori u tim momentima i pušta se da krčka, a mlevena paprika se dodaje od 20-30min pre kraja i to direktno zavisi od kvaliteta same paprike, a taj period je dovoljan da se ona sjedini sa jelom. Propržavanjem brašna i paprike zajedno se bukvalno dobija zagorelo jelo i to stvara probleme jer većina proizvodjača paprike ima već pregorelu papriku i mi je još dodatno prepržavamo i stvaramo sebi probleme.
Domaće paprike tipa Stari Alas ili Kišove paprike nema potrebe ni stavljati puno jer je izuzetan kvalitet i sa manjim količinama dobijate sve što je potrebno za razliku od komercijalnih tipa Aleva i ostalih. Kilogram jeste skuplji nego da se kupi u nekom marketu ali verujte da traje duplo duže.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: luka_97 poslato 06 Novembar 2017, 15:30:56
mihabg hvala  Moram da napravim :cheesy: al to kada budem imao slobodno vreme te posao,kuca,devojka,ribolov
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Dva vuka poslato 06 Novembar 2017, 18:02:57
Kad sam ja imao 20 godina , prioriteti su išli obratnim redom : Lov i ribolov , devojka , kuća pa posao  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: munja poslato 06 Novembar 2017, 18:13:50
Dva Vuka čovek tek u decembru puni 20 ima vremena Jos mesec da se usaglasi :)

Poslato sa VTR-L09 uz pomoć Tapatoka



Spojene poruke: 11 Novembar 2017, 21:28:15

Ljudi Miha izgleda na dijeti :)

Poslato sa VTR-L09 uz pomoć Tapatoka

Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 11 Novembar 2017, 23:33:48
Prehladjen, i kunjam ko Kunja
Ne brini, spremio sam njoke sa sirom brzinski, ali sebi(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171111/284ec31f57032f81c968d37e389edfa5.jpg)...
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: munja poslato 12 Novembar 2017, 12:14:38
Njoke? :) :)

Poslato sa VTR-L09 uz pomoć Tapatoka

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mrjr poslato 12 Novembar 2017, 15:14:48
Ovo je bio nedeljni ,ali nema veze...

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171112/5016239074081a57e9a2e627bb7b8c96.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171112/af0477a582703cf4a63849d91dbc48ed.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171112/42b752586907ef790845b8e256d23b2a.jpg)

Послато са Lenovo K10a40 уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 19 Novembar 2017, 18:16:01
Jedan lagani Dunavsko riblji od juče .

(https://s33.postimg.cc/6ilgsew2n/IMG-25616f8038f5ac31f8ce9e8aabca68f6-_V.jpg) (https://postimg.cc/image/4e13rbufv/)
Pivo nije moje i dalje .
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 21 Novembar 2017, 10:56:54
Ovo je dorucak, ali subotnji.
Proja, domaca kavurma, duvan cvarci, kiseli kupus i koziji sir (nevidi se)
(https://s18.postimg.cc/cs8dwx7h5/20171118_101326.jpg) (https://postimg.cc/image/z466qb6l1/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Sax poslato 04 Februar 2018, 19:58:53
Juce ulovljen saran,3.8kg. Mamac-Visa electron na prvo provlacenje... :cheesy: Lokacija:Univerexport.


(https://s9.postimg.cc/7dr7vbd5b/20180203_161250.jpg) (https://postimg.cc/image/3u5a5iaff/)



(https://s9.postimg.cc/9ibkwg4i7/20180203_161448.jpg) (https://postimg.cc/image/vhhzjnlcb/)



(https://s9.postimg.cc/cp64g4me7/20180203_163620.jpg) (https://postimg.cc/image/r8d9hjfiz/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: žex.rašeta poslato 10 Februar 2018, 15:05:55
Danas je bio moj izbor i ja spremio. Obario butkicu i zapekao sa krompirom.  Butkica jedna a gospoja i ja sami  :cheesy:. Normalno + ren .Ovo je bas 'moja' klopa  :wink:. Hladi se  :bye:....

(https://s18.postimg.cc/n13psfy15/IMG_20180210_145216.jpg) (https://postimg.cc/image/48ruov1mt/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: no names poslato 10 Februar 2018, 18:10:23
Pravili "pokolj"...pa za ručak nus proizvod na lovački način  :ok:

(https://s9.postimg.cc/6gbniphfj/DSC_0001.jpg) (https://postimg.cc/image/py6ayned7/)


Dok su topli ubace se u papirnu vreću i pospu slatkom paprikom i začinom C. Protrese se vreća dobro i ostavi da izvuče suvišnu masnoću.
smiley033
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 11 Februar 2018, 10:11:29
Al' sam ogladneo od ovih slika , od "prvog provlacenja" do cvaraka.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: zolja poslato 17 Mart 2018, 11:46:56
Danas pasulj gusti.....
Imam uvežban recept za metalčevu prohron šerpu od 6l   :cheesy:

Pasulj 750-800gr (ja navikao na gradištanac, vi kako volite)
Crni luk 2 veće glavice
Beli luk 2 čena ili u granulama recimo jedna kafena kašikica
Paradajz 2dcl
Biber 7-8 zrna
Lovorov list 2-3
Dimnjena rebra par komadića (prvo kuvam posebno 5 minuta, pa onda ide u pasulj, to praktikujem sa svim dimljenim stvarima)
Srpska kobasica 2 pakovanja (iseckam na kolutiće)
Začinska paprika 3 kafene kašike (korstim Bezdansku), upržim malo na ulju, i dodajem odprilike sat pre kraja
Čokolada za kuvanje 10-13gr, dodajem 20-ak minuta pre kraja kada je pasulj već dosta gust
Soli po ukusu, ja sam danas začina dodavao 3 uzvrh kafene kašikice, pa je što se soli tiče to to.....

Kad odlijem prvu vodu dodam sve što sam naveo (papriku i čokoladu posle), pa nalijem vode da to sve pokrije pa i malo preko, i kuvam 4+ sati dok se pasulj lepo ne zgusne   :ok:
Sada dok se krčka gustiram neku dunju i sok od paradajza što je preteklo od kuvanja, a za posle sam spremio par flaša zaječarca, pa u suštini nema veze što napolju rominja kiša...., pregurat ću nekako i ovaj dan  :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 17 Mart 2018, 13:04:33
koja prva voda? od suvog ili pasulja? nista mi nije jasno  :huh:

ja pasulj nisam nikad pravio pa nem pojma a voleo bih nauciti :D
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: zolja poslato 17 Mart 2018, 13:12:11
Prva voda od pasulja, pa onda redom kako sam napisao...., evo sad' sam baš upržio papriku i dodao, još malo pa klopa (ostala još čokolada za kraj, valda neću zaboraviti)
Sve mislim da nisi nikad kuv'o pasulj...., ali ajd', lako je provocirati starije na forumima   :cheesy:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 17 Mart 2018, 14:05:53
nisam stvarno, od svih jela to nisam :D jesam jednom kod Mihe na vikendici al to je on diktirao, ja smao mesao i lozio vatru.
sad je mnogo jasnije  :ok: ide proba sutra
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: zolja poslato 17 Mart 2018, 14:17:33
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180317/5eacee69a433b95d5bafd7b69e524e4f.jpg)

Послато са 5022X уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 17 Mart 2018, 14:21:42
A čokolada...koja je fora?
To se posle zasladi ili ide u pasulj, ne mogu da pohvatam?!
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: zolja poslato 17 Mart 2018, 14:50:08
Zapravo tu sitnicu sam pokupio pre nekih 15 godina od jednog dobrog kuvara dok sam kibicovao kako kuva juneći gulaš, i ja sam zinuo kada je pred kraj odkinuo dobro parče čokolade, i istres'o jednu pavlaku u kotlanku pred kraj......
Kad sam probao gulaš, ništa ga nisam ni hteo pitati, od onda i ja praktikujem to kod kuvanja raznih gulaša i paprikaša (osim kod ribe).
Pošto i u pasulj stavljam slične začine, kad kuvam ovako na gusto kao i danas, stavim pred kraj to malo čokolade..., i meni se svidja   smiley033
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 17 Mart 2018, 15:03:09
u gulash i ide pavlake malo da ga razblazi ko voli al cokolada je opasna. jednom sam jeo sa puno cokolade i nikad vise hvala...
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: djmisha77 poslato 17 Mart 2018, 15:12:25
Hmmm...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180317/7490c7c610e35917a0367849cdbea27b.jpg)

Sent from my Redmi 4X using Tapatalk

Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: laki22 poslato 17 Mart 2018, 15:17:41
hm, sad cu ti zvonim na interfon  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 17 Mart 2018, 18:23:38
Miso, kad da dodjem ?
Vino crno moze ?
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 16 Septembar 2018, 09:05:47
A što je za subotnji ručak bio pasuuuuuuulj  :ok: A i meeeeee onako usput, pa dizel za aperitif  :tongue: Žao mi samo što sam bio na kratko, pa sam pojeo samo jedan, doduše prepun, tanjir  :smiley: A ni slike nisam stigao da opravim, valjda je neko bio prisebniji od mene pa će postaviti. Molim vas :wink: Mada ne bi me iznenadilo da niko nije stigao da fotka od zanesenosti  :cheesy:  smiley287
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: dragan2006 poslato 16 Septembar 2018, 09:48:41
Ni ja nisam ni jednu fotku škljocnuo...ceo dan uživao u dobrom društvu, telefon sam "slučajno" ostavio na spratu! :smiley:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: žex.rašeta poslato 29 Septembar 2018, 15:49:54
Domaci mlinci sa piletinom. Izvadio i salatu da ne ' lutam'  :cheesy:.


(https://i.postimg.cc/B6Bb1PsW/IMG_20180929_154259.jpg) (https://postimg.cc/N9LB3M5b)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 29 Septembar 2018, 17:51:26
Ala si ti naivan i nemaš pojmaaaaaa   :bye:
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 17 Novembar 2018, 13:35:55
Kad vec ne moze da se peca...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181117/a9d278526bda0fbeb370a6f1e10071cb.jpg)
Mora da se nesto radi korisno za zajednicu..

Prvo sam ukrčkao bundevu, saku rendanog sirovog kupusa i praziluk...
Pa mi upala slaninica...
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181117/2e12371f6266cdab2fcb6aa3f261606a.jpg)
Pa sam sinoc prokuvanu butkicu , otkostio na kockice... (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181117/d7fdc255d645b1cbd904174271eca429.jpg)
I sad jos kiseli ribanac , i te rubikove da turim na jedno  4-5h mrcvarenja  , uz poneki zacin i malo safrana..(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181117/824b6f0f7f2d7692a0153654cbeab762.jpg)
Pa cu od ovih par parcica bifteka sa slike  da napravim Taljatu sa rukolom i na slajs "Pirotski sir" ...
Pa , ako me ne mrzi, udaricu i "Kojotski pire" sa zacinskim puterom i vlascem, jer bice i sitne dece...
I tako to sve usput.
Zasad sam na krckanju, a ideje se razvijaju uz dizel , a spremili smo i koju casu crnog vina..da potamnimo uz rucak. 
Nastavak sledi, radi se bre! 





Nastavak..nego kasno palim (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181117/50d4bc8c07d6d72b1afcadf012337fd1.jpg)
Taljatica...
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181117/98b458aa227eaa297ae1cfff7dedfbd0.jpg)
I kad sve skupim, nismo lose prosli na pecanju (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181117/ef62395b1dc82ff1d0ef7d083cf3ca3c.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181117/1fb62526e7103e0bdacc6c74666a261a.jpg)
Sve smo vratili u vodu
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 17 Novembar 2018, 18:28:38
Ne vredi... Svaki put...  :tongue:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Gremlin poslato 18 Novembar 2018, 08:19:24
Miha je novi Džejmi Oliver...samo ga treba promovisati...

:tongue:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Sax poslato 18 Novembar 2018, 23:23:17
Gremline,potpuno se slazem!!
I dodao bih jos da je sto se foruma tice,jedini koji je otvorio temu (ne ovu ali isto tako vezanu za hranu) na kojoj je ubedljivo bio najazurniji i to sa uvek korisnim postovima tj.receptima propracenim slikama.
Jos jednom,svaka cast!!!
Naslov: Subotnji ručak...
Poruka od: mihabg poslato 08 Decembar 2018, 23:10:22
Kad vec ne pecam, nesto mora da se dela kraj reke..
Danas je  pala jedna "Teleća ragu čorba" , onako bez da se žuri..
Sastojci su vidljivi (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/67236a710ce05e47a1f1f0f070395f38.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/5f47670f86948d904bd21ed625bd1b87.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/06cef6785127966a478318c080ae132f.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/a7b9166de74f0d63200b0256be7f6340.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/00679c638070ca2653f7cff0301d96ce.jpg)pa malo bezobrazluk...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/9f5de2d62bf8a1ddb97910f7f7c47d1c.jpg)
Rezultat je bio 89% je nema (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/ff5cc8ba7199a03607710852e14f98d4.jpg) (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/36f012c99b52b7b409007d64c5032dad.jpg)
Pa malko pauza uz ...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/f363667e34c09367099921eef859bfa0.jpg)i ....(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/92c5dd51cb8b56105be1c5749fd9716f.jpg)
I onda smo prešli na zakucavanje sa vratom od mangulice,  i prilozima da ne bude klot  (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/f97a08753a4eea3d43c2a9cb9b01b348.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/14366a8e3041d72c37b773ae6703bcb4.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/1a455c84bf48dda82f9a88d72492ce44.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/22226d6e213df8dbb132718571458397.jpg)
Ma.... nismo se zalili
A ni njoj nije nista falilo (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/733727068472736e3fa90508200af0bb.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181208/fdeaa510b6a0ec53e945b5f5387b6db7.jpg)
Standardno po holesterolu , zimski, fino i bez prihrane ...


Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 15 Decembar 2018, 22:42:48
Jedna dunavska od malopre. Nema veze što nema struje nadju se usta i po mraku.
A spremili za puk vojske :cheesy:

(https://i.postimg.cc/rsrd2qht/20181215-193905.jpg) (https://postimg.cc/y376FCCV)

(https://i.postimg.cc/SKgDtbth/20181215-193910.jpg) (https://postimg.cc/KKgPRw2q)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Jeremija poslato 16 Decembar 2018, 10:28:33
Brate moj, šta ti je ovo? Da bar znam na šta mi cure bale  :lol:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 16 Decembar 2018, 11:31:21
6-7  kg piletine bez koske red krompira , red piletine pa red pirinča u prateće začine :wink:
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: zolja poslato 12 Septembar 2020, 09:23:17
Pasulj, tek pristavljen....., pa polako taman stiže za ručak   :cool:



(https://i.postimg.cc/c4V46s5r/IMG-20200912-090730.jpg) (https://postimages.org/)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: Шаранџија poslato 22 Septembar 2020, 21:24:20
Одлично.
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: marina1983 poslato 03 Oktobar 2020, 18:15:39
Dunavske carolije . Komada 2!
Jagnjetina i teletina .

(https://i.postimg.cc/XNhG2R39/20201003-130828.jpg) (https://postimg.cc/s1Ygx0M2)

(https://i.postimg.cc/9z5fWjFS/20201003-131121.jpg) (https://postimg.cc/2LGYwMWF)

(https://i.postimg.cc/d3T1P0vr/20201003-132005.jpg) (https://postimg.cc/30Y72Ykx)

(https://i.postimg.cc/Dz28JFd3/20201003-132259.jpg) (https://postimg.cc/WdH2CBH5)

(https://i.postimg.cc/v81LHLZL/20201003-144655.jpg) (https://postimg.cc/Sjhzg98J)

(https://i.postimg.cc/R0Xqw8X6/20201003-172451.jpg) (https://postimg.cc/Ny2gcNhB)

(https://i.postimg.cc/k4GGscpj/20201003-172500.jpg) (https://postimg.cc/7GvqYgD7)

(https://i.postimg.cc/KzWzHTXm/20201003-172504.jpg) (https://postimg.cc/hz9cJfPY)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: žex.rašeta poslato 07 Novembar 2020, 15:08:02
 smiley033
Kad je neko hedonista ...a voli. :smiley:
BBQ rebarca .  :bye:

(https://i.postimg.cc/pTR094qT/IMG-20201107-145253.jpg) (https://postimg.cc/NyC8SJhq)



(https://i.postimg.cc/c4gcJd0h/IMG-20201107-145048.jpg) (https://postimg.cc/MvwBP2cf)
Naslov: Odg: Subotnji ručak...
Poruka od: VladimirR poslato 07 Novembar 2020, 15:31:57
Au Žex, kako izgleda zabalavio sam, sreća pa nemam danas boraniju ili grašak.