Slavonski čobanac

Započeo Panonski Mornar, 25 Oktobar 2009, 02:22:48

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

retfala

Senf i svinjetinu ne stavljam u čobanac , ako imam divljači onda može ali malo. Stavljam isključivo juneći močing i svinjske nogice. Ono što Dušan radi da 15min prokuha nogice u posebnoj posudi ja radim već jako dugo. Na sljedećem okupljanju donosim meso i svoju aparaturu pa ću ga pokušat skuhat onako kako ja mislim da je najbolje. Maverick ga je probao pa nek kaže ocjenu.

Panonski Mornar

To priznajem Tunjo ako situacija dozvoljava  :takoje: močing juneći flam divljač janjetina  ovčetina i svinjske nogice e onda je to  :thumbup: :ok:
Kada sklopim oči nebom naiđu lađe,
zvona, lavež, komšijske svađe, miris svežeg oranja.
Ali kada svane vetri s reke zacvile. Znam, to tuže vodene vile, Dunav sedef odranja. Đ Balašević

Perisha09

Zato smo ovde da razmenimo iskustva. Probacu i na tvoj nacin. Samo mi jos reci sta je juneci mocing ? Hvala !!!

retfala

Močing su mišići sa buta. Bravo Dare zaboravio sam napisat da stavljam i ja flam i malo ovčetine ili janjetine ovisno šta imam.

Panonski Mornar

Jedini problem što je to vrlo skupa verzija čobija ali i najjača :takoje:
Kada sklopim oči nebom naiđu lađe,
zvona, lavež, komšijske svađe, miris svežeg oranja.
Ali kada svane vetri s reke zacvile. Znam, to tuže vodene vile, Dunav sedef odranja. Đ Balašević

Perisha09

Naucicu jos mnogo toga od vas  :ok:

retfala

Drugačije ga neću pravit. Šta bi trebo da ga napravim pa da me zaje....u Burajz šta je ovo :lol: tako ga pravim već godinama

maverick

tunjin je vise nego odlican..ustvari on i josip prave najbolje koje sam jeo...nadam se samo da ce me cese zvati jer ja ne znam ni jaje ispeci a ne tako nesto skuhati

retfala

Ma ne znam ni ja al mi se zgadilo jesti loše čobanjerose pa sam pobjednika na nekom takmičenju zarobio i rekao mu ajd majstore iz početka sve objasni. Fora je u mesu i paprici.

stefany

ovaj sto je rj napravio na skupu je bio strava.

darko031

druže , bio je odličan , a retfalin po opisu mora biti :ok:
tko rano rani , cijeli dan je umoran

Kićo

i taj cemo probat,ak je retfala za smiley033

retfala

Ubiše me obaveze pa nemam vremena :lol: Uvjek sam ZA

darko031

Valjda ga uspijemo nagovorit da ga pravi  :rolleyes:
tko rano rani , cijeli dan je umoran

zorro

10 godina sam radio po svatovima i najeo se svakakvih čobija.
Onaj na skupu je bio  :ok: samo mislim da ga je trebalo kuhati još pola sata  smiley013  smiley136 smiley136 smiley136
Ja bi da pecam ali...

Teme sličnog naslova (1)

6594

Odgovora: 0
Pregleda: 6295