jedina mana, ne mozes podici resetku ako dodje do havarije sa vatrom

Uvek "fajtalica" pri ruci, plastična flaša sa izbušenim čepom. Ako mas' pokrene spontano sagorevanje! 

Slaninicu pečeš zadnju i nema vatre
Još mi se nije desilo da na roštiljima "zatvorenog" tipa tj bez cuga dobijem plamen, kad ga otvoriš raspališ vatru, baciš ćumur, kad se sve lepo užari rasporediš i utabaš ćumur i spustiš rešetku i lepo zatrpaš mesom, vazduh mena kud da ulazi dole tako da nema ni plamička a žar tinja lepo pa svaka kapljica koja padne odma se pretvara u dimić koji dodatno nadimljuje meso

Amin. 
Da neće meso da povuče šmek bronze(iz poklopca) prilikom prvog roštiljanja?

Nije ni slanina problem.....na ćumur baciš lopaticom pepela onog,finog,sivog i nema paljenja  jer mast uhvati za taj fini pepeo i nemože da gori.
Video foru u Pirotu......oni tako održavaju žeru po ceo dan,kad izgori ćumur,zaspu ga pepelom i kad treba da peku nešto,malo prevrnu,ispeku i opet zatrpaju dodatna prednost je što nemože vatra da se uhvati

Šteta samo što ne koriste meso za roštiljanje. 

Mogu ti reci da nekoriste svinjetinu,skoro uopste.....teletina i ovcetina,jagnjetina,to tamo prolazi....svinjetinu sam video samo u dimljenim vesalicama
I ukus je neverovatan....najbolji rostilj,pogotovo pljeska od mesavine,teletina-ovcetina
Gledam danas ovcetina bez koske 500 dindzi kila....nekako mi to skupo ,ali bice cevapa koliko mi se cini

Citat: Goachild poslato 15 Maj 2012, 13:53:27
Amin. 
Da neće meso da povuče šmek bronze(iz poklopca) prilikom prvog roštiljanja?

Samo čekam da se neko ispuca sa ovim pitanjem hehhehe 
Nije ovo premazano sa onim srebrom za peći što smrdi na kilometre prefarbano je sa nekom brodskom termo optornom bojom pa videćemo šta će biti.

Neće tu biti nekog mirisa ali farba će bez obzira što je termo otporna otpasti nakon dva-tri roštiljanja a i to je najmanje bitna stvar. Ja čim nađem bojler pravim ga.

Sa poklopca ne verujem jer je dignut dok je u "radu" a sa donjeg dela si u pravu 101%

Ma da lak nije ni bitan već je bitno da je što češce u funkciji, meni se sviđa što je masivan i neće ići po selu a nemoram ga unositi posle "rada", zatvoriš poklopac i miran si a i nije skalamerija.

E, ako je termo otporna boja za brodove na poklopcu roštilja onda ok. Mislio sam da je bronza za sulundare-čunkove i sl.

p.s.
Najbolji roštilj sam probao-jeo u Vranju. ;) 

Skupilo se drustvo staro...

Ima li bolje terapije nego sto je ova
Da je ovako svaki dan....covek bi ziveo 100 godina minimum

Nema, ko ovo 100 godina jede, taj sto godina živi
Odoh i ja da raspalim, od sinoć se meso natapa, greota da stoji