E to je prava stvar, mada ja nesto ne volem bas dimljenu ribu, ali stukica je OK !

Kako pripremaš dimljenu ribu ?

Kako mislis?

Pa šta sve dodaješ ribi ?

Ma slabo ja to jedem, to tast dimi i susi, i samo tako je servira!

Kako samo tako ?
Pa zar je ne kuha, ne dodaje malo krompira, luka....

je.em li ga ako znam, mislim da ne !

Mislim da mi je Batan jednom prilikom ispričao kako su oni znali ponijeti dimljenu štuku i samo tako suhu je sjeći i jesti, kao šunku !

mozes kao meze uz rakiju ili vino a sto da ne i pivo. a ja sam licno pravio pasulj sa dimljenom stukom , kupus takodje. to ti je oralna perverzija

E da jes , mi smo pravili pasulj sa dimljenim saranom, Ohridskim, pa to je da se useres, samo je jaaaako u pm !

zato prvo ribu prokuvas malo da bi izbio iz nje onaj jak ukus dima

E nijesmo to uradili, pa 100g sharana je ko kiloipo kuvane shunke , leleeeeeee!

Ja sam spremao dimljenog tostolobika sa kuhanim krompirom, crveni i bijeli luk, maslinovo ulje i balzamico ocat, malo peršinovog lista i biber ! Ludnica, tko god je probao ostao je ugodno iznenađen!
Sad sam obećao Smudj-ku kad dodje iz Dojčlanda pripremiti jednu polutku !

ovaj recept isproban ODLIČNO

Jel vaki bio ?