Nisam bario jer je sveža butkica u pitanju. Priča je malo duža ....
.
Dođem kod mog mesara i kažem da hoću svežu butkicu , namam ...špic rebra ....namam. Pa šta imaš ? Kaže on : Imam predlog; kupiš celu plećku , ja ti odsečem butkicu , izvadim kost i ostane ti kamara lepog mesa koje TI nećeš baciti
. Da sam žensko....ja bih dao svakom
. Nagovori me mangup.
Butkicu dobro usolio i stavio u pekač.Nauljio ( može i mast). Turio poklopljeno na 200c sat vremena i onda ubacio krompir (Mihin recept,so,aleva,beli luk prah)Dve šargarepe, cela glavica luka.Posle još sat otklopio da se zapeče....( otvoriš pa proveriš , preliješ malo
)
Ren je bio prilog,da pročisti sinuse u ova ružna bolesna vremena.Salata ribani kupus . Prijatno vam želim.
