uz nrko vino ili domacu mucenicu nekako bude toplo u srcu...

vjerovali ili ne danas zadnji komad od proslogodisnje proizvodnje pojeo  ...
ja bi joooosh .... a nema 

Nemoj mi reć da još prašiš po krvavici

jooooj Juzba nemas pojma sto ja patim sa tim stvarima    :...
sve zbog bijelog luka izbjegavam da jedem te stvari ...
radim sa raznim ljudima svaki dan pa nemozes u kancelariji smrdit jedini ...
hajd kad radim sam pa i nekako ..ali sa drugima zajedno 
a ja kad se ovih stvari nazderem ..onda smrdim kao tvor 
zato to kod mene potraje tako dugo ..pa kad vikendom navalim ..bolje receno subotom
a jucer sam je jeo jer sam ovu nedjelju konacno slobodan  ..

Evo kako smo mi pravili krvavicu u dalmaciji a bogami sad i u sremu...
potrebno je:sveza krv od svinje,salo od svinje (krv i loj moze i od koze ili ovce),kukuruzno brasno,so ,slatka paprika,beli luk (cesnjak)
-posto je krv zgrusana malo se promesa rukom,ocisti od dlaka ili druge necistoce,dodaje se loj secen na manje kockice,so ,paprika slatka,kukuruzno brasno i beli luk seckan na listice,puni se u debela svinjska creva koja su doooobrooo ociscena(creva se ne pune do vrha nego ostaju oko 20 posto prazna),kad je napunjeno stavlja se na sporet da se obari (obavezno povremeno krvavice bockati cackalicom da ne popucaju)obesiti u pusnicu da se iscede i ujutro odimiti (dovoljno jedan dan-maximalno dva),probajte sa kiselim kupusom,slaninom i susenim mesom.
VAZNO:ako imate problema sa pritiskom,secerom i sl. preskocite ovaj specijalitet
evo pogledajte koliko je masno...

  Gledajuci slike, dolazi mi da     

E druze jedva dodjoh sebi,lupa u glavi pa to nije normalno  mora da se smanji masnoca,e da uz krvavicu obavezno je vino,bolje crno. 

Meni je krvavica... nikad je ne jedem i retko ko je jede. A pravimo je svake godine pa to posle dajemo mackama...

Mijauuuu

Prvenstveno ne jedemo zato sto imamo standardne kobasice i sunke dosta.

Pa neka, urka i krvavica su tu dok se kobaja ne prisusi, a sunka.....ko ce toliko cekati

Ja sam ih pravio nesto drugacije, i nisu uopste previse masne.
Obare se kratko, ko voli na jedan, dva hladna dima.

Posle se peku, i uz kiseli kupus i kuvan ili pecen krompir, ko pretera moze da se rikne. 

E krvavicu stvarno nikad nisam uspeo da proteram kroz zube, ne ide brate, grozno

Za zimske dane prava stvar,iseces na kolutove i malo proprzis 

Uh,ja kad je podgrejem onda mi je metar jedinica za merenje koliko sam pojeo