Kiseli kupus

Započeo Hemingway, 29 Decembar 2010, 13:03:42

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 2 gostiju pregledaju ovu temu.

Bakisan

Nikada se ne svadjaj sa budalom! Prvo će te spustiti na svoj nivo a onda pobediti na iskustvo.


Hemingway

Ljudi .. kiselil ko Kupus vec ?? :cheesy:


vrijeme je .. ili ?
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

rašo

danas kupio i pripremio bure, neću puno ove godine jedno 80 kg :smiley:
Kad mu nađeš dnevni boravak ne znači da si mu našao i trpezariju

tomislav34

Kuhani kiseli kupus sa suhim mesom, nema boljeg!
... smuđ, šaran, a bogami i kečiga ... :)

rašo

Salata od kiselog kupusa prelivena domaćim maslinovim uljem- neprocjenjivo
Kad mu nađeš dnevni boravak ne znači da si mu našao i trpezariju

Slaven

e rašo šta mi radiš, sjedim u firmi, pročitam ovaj post i odma mi sline udarile

Panonski Mornar

Čepinsko suncokretovo ulje  :takoje:  a odozgo slatke crvene paprike  :help: :thumbup:
Kada sklopim oči nebom naiđu lađe,
zvona, lavež, komšijske svađe, miris svežeg oranja.
Ali kada svane vetri s reke zacvile. Znam, to tuže vodene vile, Dunav sedef odranja. Đ Balašević

Slaven


rašo

Nema više čepinskog, sve je to zvijezda. Propala uljara, a mjerit suncokretovo ulje sa maslinovim je kao da pored smuđa uzmeš buljoša za pojest
Kad mu nađeš dnevni boravak ne znači da si mu našao i trpezariju

Panonski Mornar

Kad već toliko preferiraš maslinovo probaj sa bučinim ali ne puno  :takoje:  a uljaru nediraj  :veryangry: jedina je koja proizvodi hladno prešano ulje na ovim područjima i neće propast siguran budi  a ti se drži zvijezdinog  :grin:
Kada sklopim oči nebom naiđu lađe,
zvona, lavež, komšijske svađe, miris svežeg oranja.
Ali kada svane vetri s reke zacvile. Znam, to tuže vodene vile, Dunav sedef odranja. Đ Balašević

Kićo

 smiley114 smiley112
Citat: PANONSKI MORNAR poslato 29 Novembar 2011, 16:07:13
Čepinsko suncokretovo ulje  :takoje:  a odozgo slatke crvene paprike  :help: :thumbup:
nema boljeg

ellesar

dakle prvo red kupusa,pa red

pa jope red kupusa

pa onda 2 sata na tihu vatricu,uz par krumpijera.....lička ekstaza :lol:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

Panonski Mornar

Kada sklopim oči nebom naiđu lađe,
zvona, lavež, komšijske svađe, miris svežeg oranja.
Ali kada svane vetri s reke zacvile. Znam, to tuže vodene vile, Dunav sedef odranja. Đ Balašević

smuki

 :smiley: Ukoliko je to poziv za ručak  :no: ,imam nešto slično,
ovca sa kupus i dimljeno  smiley075 smiley116


sto mos danas ostavi za sutra

Vladimir

Pre par dana naletim na ovaj recept pa reko da isprobam kako će to da ispadne, i nije loše, kiseo kupus spremljen na malo drugačiji način. Inače se jelo zove Sekelji gulaš i vrlo je jednostavno za spremanje:

Pola kile junetine (ja sam koristio od buta) iseći na krupnije kocke a na masti propržiti iseckane dve glavice luka i na kocke isečenu slaninu -  oko 50 grama. Dodati meso, kašičicu slatke paprike i naliti malo vode pa dinstati 10-15 minuta i onda dodati pola kile kupusa ribanca, so i biber po ukusu, lovorov list, naliti tople vode da sve bude prekriveno i na tihoj vatri krčkati 2 sata. Po potrebi dolivati vode a pred kraj pustiti da malo voda ispari i kad je gotovo umešati 4 kašike kisele pavlake. Ko prilog dobro idu kuvani krompiri.   :ok:
Zbogom Kikindo...

Teme sličnog naslova (4)