Kiseli kupus

Započeo Hemingway, 29 Decembar 2010, 13:03:42

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

kviskons

Velike curke, to je batak.
Mislim da je imao oko 1 -1.5 kg.  :cheesy:

josip

Bila je to velika purica,još ako je batak s dima ajme zavidim ti .......
pozdrav iz osijeka

Goachild

Taj batak ako se očisti od žilica nije baš dobar za klopanje  :wink:

Panonski Mornar

Ima više kostiju od babuške :takoje: :ok:
Kada sklopim oči nebom naiđu lađe,
zvona, lavež, komšijske svađe, miris svežeg oranja.
Ali kada svane vetri s reke zacvile. Znam, to tuže vodene vile, Dunav sedef odranja. Đ Balašević

kviskons

Imam jos jedan komplet u zamrzivacu; batak, karabatak i jos ponesto.
Cekam priliku za popravni.  :takoje:

Bakisan

Dok se nisam oženio, stavljao sam kupus na raznorazne načine i uvek se uslinavio. Onda sam dobio taštu koja je prve godine mog braka pristavila kiseo kupus. Teška srca moram da priznam da zna znanje. Dakle, poredja kupus u kacu i to tako da samo posoli glavice i ostavi 2 dana bez vode. Bez vadjenja i zasecanja korena. Treći dan nalije vodu i tako ostavi. Ubaci cveklu ili klip kukuruza. Moram da napomenem da je kaca u vinskom podrumu, gde je leti i zimi razlika u temperaturi nekoliko stepeni. Tako stavljen kupus traje godinu dana bez da se uslinavi i ubudja. Eto i od taste ima neke koristi.  :takoje:
Nikada se ne svadjaj sa budalom! Prvo će te spustiti na svoj nivo a onda pobediti na iskustvo.


kawasaki

kups je zakon,

uz njega uvjek sarma, zatim janjetina uz svjezi hehe

salim se upravo sam imao sarmu pa zatim pecenku uz kiseli kupus kao salatu i sad se moze na vodu  smiley033

ellesar

Baki,pa fala bogu da se uslinavi kad ga ne peres,jednom u mesec i po,dva mu promenis vodu i operes ga malo i trajace dugo i ostace cvrst.
Takodje nesme da bude na previse toplom,ili hladnom izmedju 7 i 15 stepeni najbolje i ako ga dobro usolis nema sanse da propadne :ok:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

Hemingway

dali se moze preterati sa soli ...?
ja svoj probavao sto sam ukiselio prosle godine ..
nikada bolji mi nije bio kao ovaj put :ok: ...
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

Bakisan

Citat: ellesar poslato 16 Januar 2011, 15:19:05
Baki,pa fala bogu da se uslinavi kad ga ne peres,jednom u mesec i po,dva mu promenis vodu i operes ga malo i trajace dugo i ostace cvrst.
Takodje nesme da bude na previse toplom,ili hladnom izmedju 7 i 15 stepeni najbolje i ako ga dobro usolis nema sanse da propadne :ok:

Nema ovde ni pranja ni pretakanja. Kako i zašto opstane nemam pojma, samo paziš da je uvek potopljen.
Nikada se ne svadjaj sa budalom! Prvo će te spustiti na svoj nivo a onda pobediti na iskustvo.


zivko_89

a najbolji je uz dunjovacu domace cvarke.... :lol: :cheesy:
..od kolevke do groba najlepse je pecarosko doba...

Panonski Mornar

Elisar je u pravu mora se prati  :ok: e onda se čudite što vam kupus  nije žut kao dukat nego taman i premekan više gnilan obavezno premo kupus krpa kojom je pokriven daske kamen i mora da bude  :thumbup:
Kada sklopim oči nebom naiđu lađe,
zvona, lavež, komšijske svađe, miris svežeg oranja.
Ali kada svane vetri s reke zacvile. Znam, to tuže vodene vile, Dunav sedef odranja. Đ Balašević

Bakisan

Videćemo ko će u septembru imati kiseo kupus.  :takoje:
Nikada se ne svadjaj sa budalom! Prvo će te spustiti na svoj nivo a onda pobediti na iskustvo.


ellesar

Fala ti na septembarcu smiley012  :bye: .Ako ga ne stucem do aprila(sto je retkost) ode on na djubriste.
Leto je bre za sveze paradajzle,krstavce i papriku,kakav kiseli kupus :cheesy:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

kviskons

Sad sam pristavio podvarak sa curetinom.  :ok:

Teme sličnog naslova (4)