Butkica, kolenica, suvo meso - priprema

Započeo žex.rašeta, 03 Oktobar 2018, 15:23:56

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

žex.rašeta

 smiley033
Pregledao temu kulinarstvo i shvatio da nema jako važne teme hladnijih dana u godini... butkice, kolenice. Milion načina pripreme a nijanse u pitanju :takoje:.
Evo danas kao 'trudnica'... il' spremiti il 'mreti' :lol:.
Obarena pa spuštena u rernu uz krompir da se 'dopeče' malo :wink:. Prilog: ren, Staropramen i merač za krvni pritisak :lol:.

Biće nam bolje kada mi postanemo bolji ljudi!

DuleN

Prava stvar!!!
Praktikujem cesto i leti i zimi....

mihabg

Butkica je svakako prisutna, i jako izražena uz period koji nam dolazi ...Kad se jos zakiseli kupus, da l' pečena, ili skrčkana, iseckana, otkošćena, 'vako, onako, u ovom ili onom jelu...zaslužuje prostor .

dragan2006

Isprovocira me Žex, posle mesec dana uspešne dijete... :ok:


Sax

Evo jedan recept,oproban preko 20 puta,veoma lak ali izrazito ukusan.

U duboku serpu stavite butkicu,dodate 10-ak zrna bibera i nalijete vodom.
Dodate u vodu oljuscene glavice krompira.

Sat vremena pre nego sto ce biti skroz gotova kolenica stavite 2-3 lista lovora i u lonac dodate do pola litre piva i kuvate dok se meso ne pocne raspadati.

Probajte,veoma je ukusno a lako se sprema.

dragan2006

I ovu sam prokuvao sa začinima a onda zapekao sa krompirom...brutalno smo se prežderali! :rolleyes:

glos

Ima neki recept, sa koka kolom. Staviš šunku i kuvaš u koli.
ZOV

Sax

Citat: dragan2006 poslato 15 Oktobar 2018, 18:24:45
I ovu sam prokuvao sa začinima a onda zapekao sa krompirom...brutalno smo se prežderali! :rolleyes:

Tako je.To je dodatna varijanta koja je takodje izvrsna.
I ja sam cuo za recept sa koka kolom ali nisam probao...

mihabg

Cccc.... Je l' treba i kaucija za Kocu ?

shulesd

Da li su ovo recepti za dimljene ili sirove butkice - kolenice

VladimirR

Koliko dugo kuvate kolenicu, pre nego što je stavite da pečete i na koliko stepeni je pečete i kad dodajete krompir u pekač?
Koji sam ja baksuz, da dobijem ulogu da glumim u pornićima, glumio bih ong muža što ide na posao!

DuleN

Ja dimnjenu kuvam 40-45 min u expres loncu a sirovu butkicu oko 1 h, takodje u expres loncu.
Pecem na 220C oko 15-20 min, ili ti  dok se ne zarumeni...

VladimirR

Koji sam ja baksuz, da dobijem ulogu da glumim u pornićima, glumio bih ong muža što ide na posao!

žex.rašeta

Biće nam bolje kada mi postanemo bolji ljudi!

Stefan_feeder kid


Teme sličnog naslova (10)

30017

Odgovora: 50
Pregleda: 28536

19989

Odgovora: 10
Pregleda: 9600

24113

Odgovora: 46
Pregleda: 27340

3780

Odgovora: 230
Pregleda: 141036

34798

Odgovora: 1
Pregleda: 553

7875

Odgovora: 34
Pregleda: 15825