A evo i nekih slika

I glavni kuvar

Ajoj, dinstni luk i šargarepa, pa još vegeta, beli luk i peršun ...

Pa ti nemoj da ga jedes
Jel vi to kazete da postoje neka pravila pa nemoze nikako drugacije?
Salim se naravno a sto se tice vasih komentara, u kuci moje babe i dede - u Apatinu, corba i paprikas su se spremali od onoga sto ti je pri ruci, a meni su juce bili konkretno babuska i saran. Tako radim oduvek pa cu i ubuduce.
A vegeta, ja nista ne kuvam bez nje i neznam da je nekada neko jelo pokvarila pa mi nije bas jasno sto se toliko cudite??

Pa tema je apatinski paprikas, a ima samo jedan recept za njega

A ja garantujem da više od 50% Apatinaca stavlja vegetu u paprikaš.

Ja nisam Apatinac (iz Sombora sam), učio sam da ga spremam u Bezdanu, Monoštoru i Apatinu. Vegetu nikada nisam stavljao u paprikaš. E sad ako neko vole tako šta ću mu ja. 

pozzz

Svako kuva na svoj način i kako mu je naj lepše za jesti i mislim da se ni u čiji paprikaš ne treba mešati ako čovek kuva na način koji je odabrao, jer zavisno od podnevlja i lokacije svako ima svoj način kuvanja
Tema se zove "Apatinski Paprikaš" i logično je da se komentariše različitost drugih paprikaša
Ni u apatinu ne kuvaju svi na isti način paprikaš

Konacno jedno normalno razmisljanje.... zamisli molim te stavio vegetu i beli luk - ju ju pu pu svetogrdje.
Da li ste vi ikada u zivotu probali nesto drugacije?
Meni nikada i nije bio stos u sastojcima paprikasa, vec pre svega u atmosferi, kuvanju, zezanju... i svemu sto uz to ide.
Cudni ljudi, sta drugo. Da sam znao da ce ovako komentarisati nebi mi palo napamet da pisem na ovom forumu.

Nećeš valjda da odustaneš posle par komentara? 
Ne može se ubosti svačiji ukus u tome je tajna gastronomije. 

Citat: sofronije poslato 21 Maj 2012, 14:08:09

Meni nikada i nije bio stos u sastojcima paprikasa, vec pre svega u atmosferi, kuvanju, zezanju... i svemu sto uz to ide.

Potpuno si u pravu....pivce i vatra kao najbolja stres terapija....vazno je da se okrece u dobrom drustvu 

Nezameri apatincima (i drugima) koji vole ovaj paprikas.....brane ga k`o i slavonci svoj kulen,il` bosanci svoje cevape i burek......

Samo pisi,kuvaj,uzivaj......i naravno.....slikaj

Nisam imao nameru nikoga da kudim.
Svako sprema onako kako mu odgovara.
Ne mora se svakome svideti.
Poenta i jeste u vatrici, druženju, ....

p.s. i ja stavim neki čen belog luka, naučio sam tako. 

Citat: sofronije poslato 21 Maj 2012, 11:38:19
Pa ti nemoj da ga jedes
Jel vi to kazete da postoje neka pravila pa nemoze nikako drugacije?
Salim se naravno a sto se tice vasih komentara, u kuci moje babe i dede - u Apatinu, corba i paprikas su se spremali od onoga sto ti je pri ruci, a meni su juce bili konkretno babuska i saran. Tako radim oduvek pa cu i ubuduce.
A vegeta, ja nista ne kuvam bez nje i neznam da je nekada neko jelo pokvarila pa mi nije bas jasno sto se toliko cudite??

Nemoj da si tako osetljiv. Možeš staviti u paprikaš šta te je volja ali onda nikako nemere biti "apatinski" pa to ti je...Prijatno...

Apatinci takođe kriju od gostiju kafanu "Bela Butina", Pikeman me već 2 meseca laže da ne postoji!

ebiga,ako ti kaze.....morace da te ubije....a drag si nam,eto

Eeeeeee, sto sam se ja namenjao raznih recepata i naslusao raznih eksperimenata, nesto slicno kao  "istrazivacko novinarstvo" medjutim moram da ponovim po ko zna koji put da je Apatinski paprikas jedinstven kako po kvalitetu tako i po svojoj jednostavnosti spremanja.