Evo ovogodisnje ručno birane,bez peteljki,friško mlevene...preko 200 ASTA.

joj vidi boje  a ASTA je?

ASTA je američki sistem merenja količine extrahovanih obojenih materija u  mlevenoj paprici.Industrijska ima od 60-100,od 100-130 je domaća delikates,a preko 130 je extra delikates... ,pa vidi.pozz.

auuu lude boje majko moja,resio sam dogodine sejem jedno ar paprike pa cu sam da je pravim makar je mleo na mlin za kafu 6x zaredom.

Samo baci stajnjaka i kap po kap,nabavi seme HS2 i videćeš šta je boja...

Ne mlin za kafu nikako, spalis je totale..... isprob`o
U principu, onaj starinski sto ostavlja masnicu na stomaku bi bio bolji, ako imas jake ruke, x slobodnog vremena  i bas ti je dosadno

a na koji nacin si izmerio da je 200 ASTA ? ...
znam da ide mesanje sa vodom,pa merenje kolicine rastvorene,kolicine taloga paprike,sve to u spec epruvetama cini mi se...

Imam prijateljicu,radi u privatnoj labaratoriji za analizu svega i svačega...pošto se zvanična analiza kvaliteta debelo plaća,ovo je bilo ispod ruke ,čisto da imam informaciju o kvalitetu...

hs2 zapamtio inace se bavim poljoprivredom i stocarstvom tako da imam sve potrebno samo jos semke da kupim. elesar imam taj stari mlin deda pokojni mleo kafu na njemu,ma ima da vrtim i ja ako treba samo da bude sitna i lepa.

200 asta je cista paprika da ne moze biti cistija...ja prodajem zacine i imamo u ponudi papriku od 150 asta i skupa je kao vrag,nije nam donelo nikakvu prevagu na trzistu ali vecina i nezna kada kupuje sta kupuje...i dalje najbolje prolazi ''najobicnija aleva'' paprika...ovo sto ti imas je sam vrh,koji bi SVE kompanije razblazile jer nema finans interesa

Zato se ovde i u temi o apatinskom paprikasu trudimo da uputimo ljude na sta da gledaju i sta da traze u kvalitetnoj paprici. Jer........ pa meni rec je o kraljici zacina i uvek u kuhinji imam bar 5 vrsta, a tek kod pravljenja kulena....... najvaznija.....

Vecina nikada nije ni probala do kupovnu alevinu papriku, koja je blago receno, obicno smece. Ljudi neznaju, ili nemare, ili jednostavno nemaju srece da zive u blizini ljudi koji tradicionalno gaje i melju vrhunsku papriku......ili je skupa ko kokain pa ljudi kazu "ma ko ga sisa dobra je i ova iz supermarketa"...

Koliko je samo ljudi, posle nasih pisanija odlucilo da nabavi pravu papriku koja ih je bukvalno oduvala  , bojom i aromom
Koliko je brojeva i kontakata uspostavljeno sa proizvodjacima paprike. Ti ljudi su poceli da menjaju praksu da se paprika prodaje samo na pijaci i poceli su malo da se informisu i da salju papriku preko raznih ekspresa sirom zemlje, gde god se vukovi citaju. I ne samo nase zemlje, dolaze iz Madjarske, Hrvatske,Bosne.....culi su, procitali i evo ih

Ma gde smo sve slali papriku......do Slovenije cak

stigla danas nova tura, inace zadnjih par godina koristim iskljucivo ovu



fotoaparat mi nije bas najbolji ali paprika je vrh!

stiglaaaaaaaa i oma isprobana u apatinski paprikas temi se vidi na delu.

Dali možda netko zna dali proizvođač paprike Kiss možda ima e-mail, jer koliko vidim na njihovoj web stranici ima samo brojevi telefona, pa mi je malo nezgodno iz Hrvatske zvati njih na telefon ili mobitel.

Za vukove iz Hrvatske informacija da ima Kisove paprike u prodavnici Nis u Bogojevu, posto dosta ljudi dolazi tu da pazari iz Hr. a to je odmah preko mosta na ulazu u selo.