Pivo 🍺

Započeo Hemingway, 20 Decembar 2010, 12:08:12

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Koje vam je pivo pod broj 1?

Jelen
93 (21.9%)
Lav
59 (13.9%)
Ožujsko
8 (1.9%)
Karlovačko
10 (2.4%)
Nikšićko
16 (3.8%)
Pan
9 (2.1%)
Becks
7 (1.6%)
Carlsberg
16 (3.8%)
Amstel
5 (1.2%)
Efes
6 (1.4%)
Osječko
10 (2.4%)
Nektar
11 (2.6%)
Staropramen
29 (6.8%)
Union
0 (0%)
Laško
8 (1.9%)
Merak
5 (1.2%)
Jagodinsko
5 (1.2%)
Jelen Fresh
5 (1.2%)
Lav Twist
6 (1.4%)
Neko drugo
60 (14.1%)
Zaječarsko
54 (12.7%)
Tuborg
1 (0.2%)
Banjalučko
0 (0%)
Valjevsko
1 (0.2%)
Apatinsko
0 (0%)
Zrenjaninsko
0 (0%)
Mythos
0 (0%)
Bavaria
0 (0%)
Stella Artois
1 (0.2%)
Lowenbrau
0 (0%)

Ukupno glasova: 425

slob

Prvi uslov za kvalitetno pivo je da ono nije izrađeno od kukuruzne prekrupe, već od ječmenog slada.
Međutim piva od kukuruzne prekrupe su masovno prisutna na našem tržištu.
To se uglavnom prećutkuje, a čak i ona koja se deklarišu da su izrađena od ječma, kvasca, vode i hmelja -to nisu. Jer u toj njihovoj deklaraciji  na početku rečenice nedostaje  reč ,,samo od".
Zbog toga sam digao ruke od domaćih piva, koja su u početku i dobra ali se ubrzo  srozaju po kvalitetu, kao i od licencnih piva proizvedenih ovde. Takođe ima i uvoznih piva koja su proizvedena naprimer u Nemačkoj, a specijalno za naše a i neka druga tržišta, koja  se prozvode sa manje ili više kukurzne  prekrupe. Iako je u istoj toj Nemačkoj zabranjeno proizvoditi i prodavati pivo proizvedeno od bilo čega drugog osim poznate četiri komponente; ječmeni slad, kvasac, hmelj i voda.
Po našem zakonu nije obavezno da  u deklaraciji bude prisutna informacija o sadržaju  kukuruzne prekrupe, jer ona ne spada u alergene. Dok je za ječam to obavezno.
Zato i kada ga nađejm u deklaraciji nisam siguran koja je to količina? Sto posto, trideset, deset...a ostalo je kukuruz!
Zato bi bilo poželjno da neko ko ima pouzdanu insajdersku informaciju napiše koja su domaća piva zaista proizvedena bez kukuruza. Ili, još bolje, koja se stalno i bezuslovno proizvode samo od ječma. Ako ih uopšte i ima.
"Ako  nismo u stanju da nešto predstavimo brojevima, to svakako znači da je naše znanje o tome nedovoljno."
                                                          Lord Kelvin

Jeremija

Gvint pivara na Dorćol Placu, ko je u mogućnosti obavezno da svrati, sveže iz proizvodnje na istom mestu, receptura između češke i nemačke, oduševljen sam kvalitetom, za svaku preporuku, gvint.rs.
Nou frks. Nou paniks.

mi-ne

Za "cistokrno" pivo sa zapada iz masovne proizvodnje mozete zaboraviti.
Vec sam pisao da imaju nekih 15-ak sastojaka koje smeju da dodaju, a nisu obavezni da ih navedu.
Tako da prelaz sa jecma na kukuruz nije i naj veci problem.
Ako trazimo nekog postenog proizvodjaca piva koji je eto odlucio da ne vara ljude mora nam biti jasno da kompletnu evropsku proizvodnju piva drzi nekoliko ljudi. Prakticno sta ce da se trpa u flase odlucuje se, manje- vise za jednim stolom.
I jos nesto vazno o kvalitetu piva sa zapada. Tamo pivare proizvode sve vise kojekakvih muckalica, dok u letnjm periodu (koji je sve duzi i vreliji) mnogi rade samo pils. Zbog veoma velike potraznje jedva stizu da proizvedu potrebnu kolicinu, a kvalitet je poprilicno srozan.
Pricao nam tamo neki insajder. :smiley:

Ljusa

Ne razumem se toliko u prozivodju i recepturu piva, ali mogu da probam  :cheesy: Probao sam bas u Ceskoj par komada. Pilsner Urquell, Kozel, Staropramen i jos jedno kome ime ne znam. Mogu reci da sa naseg trzista samo Heineken moze da im parira po mom istancanom ukusu, ovo ostalo nula poena. Kozel tamo i Kozel ovamo, nebo i zemlja, iako volim i ovaj nas Kozel. O Staropramenu necu da mnogo da pisem, jer ga ne volim ni ovde a ni tamo, ali jasna je razlika o kvalitetu. Sve u svemu, moze i u Srbiji da se probere neko dobro pivo. Heineken je za mene no.1 ubedljivo, Kozel je dobar kao i Tuborg, tu su zatim Budweiser i Carlsberg i mislim da je to sve. Od domacih piva nijedno ne zasluzuje paznju po mom ukusu.

Jeremija

Ja mogu da se uklopim u domaća kvalitetna piva, a to su samo male / kraft pivare, pošto mi je dosta da popijem jedno pivo koje košta kao 3-4 industrijska.
Nou frks. Nou paniks.

Stefan_feeder kid

Juče sam pio Valjevsko,flaša od pola litre.Šta znam ukus je skroz ok,popio sam dva pa nus pojava i ne može da bude.Na etiketi piše da sadrži ječam,e sad da li samo ječam...
Po pričama drugih u poslednje vreme jedino pravo industrijsko pivo kod nas je bilo Valjevsko,ali dok nije fabrika nedavno prodata,Tada kreću i priče o padu kvaliteta.
Valjevci,imate li kakvih saznanja o tome?

Kao što reče kolega dovoljno mi je 1-2 piva s vremena na vreme i nijedno pravo mi nije skupo.
A evo šta ne piše na našim industrijskim "pivima".





Jigfishing

Citat: slob poslato 27 April 2019, 10:50:04
Prvi uslov za kvalitetno pivo je da ono nije izrađeno od kukuruzne prekrupe, već od ječmenog slada.
Međutim piva od kukuruzne prekrupe su masovno prisutna na našem tržištu.
To se uglavnom prećutkuje, a čak i ona koja se deklarišu da su izrađena od ječma, kvasca, vode i hmelja -to nisu. Jer u toj njihovoj deklaraciji  na početku rečenice nedostaje  reč ,,samo od".
Zbog toga sam digao ruke od domaćih piva, koja su u početku i dobra ali se ubrzo  srozaju po kvalitetu, kao i od licencnih piva proizvedenih ovde. Takođe ima i uvoznih piva koja su proizvedena naprimer u Nemačkoj, a specijalno za naše a i neka druga tržišta, koja  se prozvode sa manje ili više kukurzne  prekrupe. Iako je u istoj toj Nemačkoj zabranjeno proizvoditi i prodavati pivo proizvedeno od bilo čega drugog osim poznate četiri komponente; ječmeni slad, kvasac, hmelj i voda.
Po našem zakonu nije obavezno da  u deklaraciji bude prisutna informacija o sadržaju  kukuruzne prekrupe, jer ona ne spada u alergene. Dok je za ječam to obavezno.
Zato i kada ga nađejm u deklaraciji nisam siguran koja je to količina? Sto posto, trideset, deset...a ostalo je kukuruz!
Zato bi bilo poželjno da neko ko ima pouzdanu insajdersku informaciju napiše koja su domaća piva zaista proizvedena bez kukuruza. Ili, još bolje, koja se stalno i bezuslovno proizvode samo od ječma. Ako ih uopšte i ima.

Becks se kod nas proizvodi upravo po nemackoj licenci, samo: voda, slad, hmelj i kvasac. Slad je uvozni.

xerion

Srbska piva su bila jeftina i nekvalitetna . Pre neki dan sam primetio da vise nisu jeftina.  Ja pijem Ceska i Slovacka piva.  12% extrakta.  Plzen(pilsner Urqvel) je po meni No1. Mada cena je dosta visoka u redovnoj prodaji. I trenutno je 1.3E . Na akciji se da lepo kupiti za 0.8E.  Budvajzer,Krusovice ,Svijani, Zlati Bazant  73, za normalne novce odlican kvalitet.



Da jos spomenem bezalkoholno Birell  takodje iz Plzenske pivare.

Stefan_feeder kid

Zlaty bažant u Slovačkoj 0,70€ ili 82 dinara. Ovi naši bućkuriši ovde su preskupi.
0,39€ ili 46 dinara0.5 l flaša, trenutno na akciji,akcije su uvek.
Ispaljeno iz

vradojicic

Nocas sam pio valjevsko, jedno, dva iz druge gajbe... Nena nus pojava, danas sam isao na plivanje, kilometar i po, da pododjem. :cheesy:
Nije pad kvaliteta povezan sa prodajom pivare. I pre toga su imali neke padove, sporadicno, poneka serija je losa. Ne znam sto. Vise mi se svidja zajecarsko.
Heiniken u flasama od pola litra je kao voda, ja vise voli gorca piva.
Bio.sam u Ceskoj 20 dana, Kozel je meni broj jedan i da, nema veze sa ovim ovde. Pio sam i Pilsner, Zlatopramen, Krakonos, Staropramen i jos neka...
Sva su dobra, mnogo bolja od nasih. Sva koja sam pio su tocena.
U Valjevu probajte valjevsko toceno.u restoranu Platani pored pivare. Nepasterizovano, bas dobro. I basta je lepa.
U Va ima jedan lokal gde toce Krusevice, 4 mala 340 kinti, dobro pivo, takodje.
"...Krv je Krv! Njena boja i ukus ne zavise ni od kape koju nosis,ni od Boga kome se molis, ni od barjaka, ni od imena..."!

maluk

Kad i ako krenete na Paljuve ... kažu da je crno odlično  :ok:


Pamti ovu mudrost sine som somčetu veli svom,
samo ko istinski zine može biti pravi som.

drmar18




Ovaj desni ima opasan "forhend"!!!!

Milan.M

#MALUK  Gde ima da se kupi-proba?

maluk

Koliko sam čuo, samo na Ubu ...
Pamti ovu mudrost sine som somčetu veli svom,
samo ko istinski zine može biti pravi som.

xerion

Cesko iz pivare Bernard.



Teme sličnog naslova (3)

1345

Odgovora: 5
Pregleda: 4311

18807

Započeo Reader


Odgovora: 2
Pregleda: 4352

10640

Odgovora: 138
Pregleda: 21432