Citat: Jeremija poslato 14 Septembar 2014, 23:30:16
Ovaj zuti je polubelo, psenicno, pa nesto ima i oko filtriranja. Ne znam ti ja to tacno sta, mene kum, rodjeni Svajcarac sa Nemackim pasosem to filuje  A ima i radler, bezalkoholno i eikstrajako, al' njih nisam probao. Obrniokreni, zavrsismo na Zajecarcu 

Na zutom oettingeru pise i "Hefeweissbier".
Hefe je germa, a weiss belo (ako se ne varam).
Hell-svetlo, weiss-belo,pa onda tamno,polutamno,sa ili bez germe,sa ovim ili sa onim,te ovako,te onako.
Jos da imamo nekoga da nam sve to pojasni 

mi kad smo u nemackoj narucivali to njihovo vajs, ili po nasem svetlo, dobijali smo neko njihovo psenicno i kukuruzno pivo 

Nisam siguran da jenjihov vajs nase svetlo jer i oni imaju hell (svetlo).
Moram se raspitat o cemu se radi.

E trebali ste naruciti hell Weis je belo, pšenično

Evo da vas ne buni....
Piva se dele u dve osnovne grupe po mestu fermentacije kvasca u procesu proizvodnje:
ALE - sinonim za sva piva gornje fermentacije, od lagera je starije bar hiljadu godina;
LAGER - od nemačke reci "čuvati", u Engleskoj označava bilo koje zlatno, pivo donje fermentacije, a u ostalom delu sveta ima skoro isto značenje kao uopštena rec PIVO.

Vrste piva koje se najčesće mogu sresti na domaćem i svetskom tržištu su :
PILSNER - zlatni, hmeljasti, aromaticni lager iz Plzena, Bohemia (Češka). Prvi put proizvedeno sredinom 19. veka, a pravi Pilsner  Urquel se i danas tu proizvodi. Nemački Pilsner je dominantan na svetskom tržištu. Suv je i hmeljast, svetle, zlatne boje. Sadrži oko 5% alkohola i manje ima slada od originalne Češke verzije.

PORTER - smatra se da je prvi put proizvedeno 1722. u Londonu, mešanjem karakteristika jakog, smedjeg i starog ejla. Porter nikada nije bio zanatski proizvodjen - došao je sa industrijskom revolucijom. Ima jednu prednost u odnosu na ejl - trajnije je.

STOUT - potpuno suprotan Pilsneru. Suvo, crno pivo kome se, u procesu proizvodnje dodaje ječam, kao i veća količina hmelja, čime se dobija karakterističan ukus.

BELO PŠENIČNO PIVO potiče iz Belgije. Vari se sa 50% pšenice(umesto ječma), a dodaju se i kora narandze i korijandera.

HOEGAARDEN je najpoznatije belo pšenično pivo, koje je prvi put proizvedeno 1966. godine. Najpoznatija pšenična piva su: BRUGS TARWEBIER, DENTERGEMS WITBIER

CRNO PIVO u Nemačkoj i Japanu, jaki lager s ukusom crne čokolade. U Engleskoj, crna piva su jaka, imaju boju smole, slatka su i koriste se za pravljenje "šendija" (miks limunade i piva), to je kod nas radler,cool....

BOK - pivo za hladno vreme, sa vecim proncentom alkohola (6.5%) . Tradicionalno je tamno, ali je danas i zlatno-bronzano. Poreklom je iz  Donje Saksonije, a povezuje se sa Bavarskom, Austrijom i Holandijom.

IRISH ALE - blagi, pomalo slatki, crvenkasti ejl, poreklom iz Irske. U Francuskoj se pravi KILLIAN'S BIERE ROUSSE, u Americi KILLIAN'S IRISH RED. Ginisov SMITHWICK'S of KILKENNY (Kilkejni) je najpopularniji ejl u Irskoj.

KIRSH - je mala tamna trešnja koja raste u okolini Brisela. Belgijsko pivo, kome je sekundarna fermentacija stimulisana dodavanjem trešanja, za suvi, voćni ukus i jaču boju.

PIVO SA MALIM SADRZAJEM ALKOHOLA - novo pivo (od 1980), sadrzi oko 2.5% alkohola ili je potpuno bezalkoholno (0.05%)

MILD - pivo donje fermentacije, sa malo hmelja, moze biti i tamno i svetlo. Tradicionalno radničko pivo, koje je služeno na točenje u pabovima. Sada se zadržalo samo u Zapadnom Midlendu i severozapadnoj Engleskoj.

Pivopijski džepni priručnik ! 
Svaka čast.

Objasnjenje stiglo iz apatina,nego odakle.
Jos kada bismo imali nekakvu tabelu gde su navedena piva prema tome kako i od cega
su nastala...mislim to o cemu ti pises.
Cesto isprobam nepoznato pivo, onako pod seljacki, otvorim ga i progutam. Morat cu da obratim paznju na te "sitnice".

Pikemane ovo ti fali u kolekciji    Ova dva kad popiješ već se munta u glavi 

Ja izeo danas isti ovaj samo radler, sa limunom

Nije ga bilo u Maxiju... Radler sam video da ima.

Nakon cijepanja drva, sjedne ko budali šamar!

Blago tebi!

Kod nas ga nisam našao, u Austriji sam ga pio samo, točeni je (kao i svako naravno - meni) još bolje...

I meni je točeno svako bolje od flaširanog.

Pivo, muška zimnica

Malo se pilo pivo po Spaniji 

malo Corona



malo Estrella, koje se najvise pilo a uz to je i  odlicno pivo,



a malo i San Miguel, koje po meni nije nikakvo pivo,