Konzumacija ribe iz rijeka koje prolaze kroz velike i industrijske gradove

Započeo tomislav34, 27 Februar 2012, 07:37:55

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

tomislav34

   Mene zanima da li jedete ribu ulovljenu npr. iz Save u Bg ili iz Dunava na izlazu iz BG ili NS? Bojite li se teških metala i ostalih štetnih tvari kojih sigurno ima? Eh, sad, pitanje je kako utiću na kvalitet ribe. Da li su rađena neka stručna ispitivanja na tu temu?
... smuđ, šaran, a bogami i kečiga ... :)

VooDoo_Chile

I da su rađena ispitivanja, ko je taj ko sme da objavi rezultate?
Ja računam ovako: Ako od 2 miliona ljudi koji su u Beogradu svaki dan danas na WC šolju sedne samo trećina to je 700000 ljudi. Svako po bar pola kile minulog rada, to je MINIMUM 300 T proizvoda minulog rada dnevno samo iz Beograda u Dunav. A gde su hemikalije, a gde industrija? A gde su ostali gragovi?  :embarassed:

tole

reče jednom davno jedan pjesnik iz ex države.... "reka ne sme da se pije jer sadrži fekalije, u svakom brzaku naći ćete kaku."

hvala bogu da smo mi na poprilično "čistom" dijelu dunava!

kviskons


Goachild

Ne znam šta je u mesu, al' volim da zamezim filet smuđa i po koju hrskavu deveriku.
Kada se legalno uvozi i prodaje čuveni pangazius, šta reći za ove naše ribe...  :smiley:

p.s.
A tek okeani i mora, pa tamo se vrše nuklearne probe, izlivaju se tankeri sa najopasnijim hemikalijama...  :sad:

kviskons

Ne volim da kupujem ribu u ribarnicama koja nije ziva.
A pogotovo ne deverike, ne znam gde se oni snabdevaju.
Kada vidim broj ribolovaca kod govnare u Novom Sadu, ko zna gde oni liferuju tu ribu sto uhvate.
Deverike konzumiram samo koje uhvatim i iz poznatih izvora. Ostalo jok.  :no:


tomislav34

Ja sam čuo da se ti otrovi zadržavaju u ribljoj jetri koju ne jedemo, eh sad, kakvo je meso ...? Ja mislim da je ljudski izmet još najmanji problem, mene više brine ono što izbacuju razno razne legalne i ne legalne industrije. Jednostavno, ne znam šta da mislim! Meso koje kupujemo u mesnicama, razno povrće sa pijaca, npr. hrenovke i paštete iz super marketa tretirano sa raznim kemikalijama, dal je ono zdravije od ribe koju uloviš u Savi? Krško, Zagreb, Sisak, Sl. Brod i B. Brod, Beograd ...daj bože da je ta riba jestiva. Želim vjerovati da je jestiva, ali mislim da bi na svim tim mjestima trebalo napraviti neku analizu sastava ribe da se vidi koliko ima štetnih tvari i koliko one loše djeluju na čovjeka.
... smuđ, šaran, a bogami i kečiga ... :)

Bigash


kviskons

Problem su teski metali i ko zna sta jos.
U ribama se teski metali akumuliraju, ribe ne mogu da ih izbace.
Mislim da se taloze u mastima?  :sad:

TopMix

Opste je poznata stvar da riba migrira, zimi manje, leti vise. Riba moze da se zagadi bilo gde, a isto tako moze da se upeca bilo gde...tako da peco  uzvodno ili nizvodno od govnare il  fabrike, isti qrac.
Pitanje je da li riblje meso uopste moze da se zagadi od spoljnih uticaja, a ako moze, koliko je to stetno u ishrani ljudi? Da li su sve riblje vrste "sposobne" da se zagade ili samo neke?
Mnogo toga zavisi i od samih zagadjenja, da li su organske ili neorganske prirode, kao i od njihove koncentracije u pojedinim rekama.
Jedno je sigurno, a to je da je sve zagadjeno: i zemlja i vazduh i voda, negde vise, negde manje...

Zmaj Strasni

A imaju i ribe jetru ko i ljudi koja moze da preradi toksicne materije...

kviskons


balsxa

Naše okruženje je zagađeno jako dugo vremena. Mislim da smo mi već navikli na takve stvari kao što su teški metali, radijacija, zagađenje u vazduhu i vodi... Naravno u određenim količinama, skoro pa kao pacovi i bubašvabe.
''Ni jedan čovek ne staje u istu reku dva puta. Jer, niti je to ista reka, niti je to isti čovek.''
Heraklit

KAPETAN113

Ribu koju upecam jedem, ali da se ogradim na govnarama ne pecam i protfisa ne spremam nikad jel znam da je on riba govnar.Najvise pacam na Dunavu i na Tamisu i nemam primedbi meni je ta riba ukusna.Primetio sma veliku rasliku izmedju Dunavse Tamiske babuske i Savske, ne znam zasto al mi je savske totalno neukusna, u razgovorima sa pecarosima koje poznajem mnogi su mi to potvrdili.Favoriti Dunavski som, smudj, saran i deverika, bez redosleda sve mi je bas ukusno na tanjiraci.Ali mi nije jasno kolege koje pecaju imedju mostova na savi ispod samih izliva kanalizacije tvrde da je riba ok al najace sto sma cuo kazu da je riba zagadjena crkla bi.

kviskons

Riba može da istrpi mnogo veće količine otrova i teških metala nego čovek.
Ne zaboravite to.  :sad:

Teme sličnog naslova (10)