Nisam izio još....nešto se plašim 

Pojedi slobodno, do sada ih je pogledalo bar njih 5 koji znaju šta je, i da je opasno reagovali bi.
A da ti potvrde ne žele jer šta ako itd.

Dobio sam potvrdu od dva gljivara koji kažu da je Jablanovača. Ispekoh dve čisto da probam pa šta bude....fantazija ukus 

Kolege, pažljivo s pečurkama. Teško je potvrditi preko slika jel baš to ta gljiva. Ja ih berem od malena, ali samo one za koje sam 100% siguran. I to moje 100% sigurno jednom davno se ispastavilo da i nije 100%. Sva sreća u branje tad nisam išao sam i čovek sa više iskustva me je upozorio na grešku. Gljiva nije bila otrovna ali ni jestiva baš.
Elem dok je ne vidim uživo i doobro pregledam za mene je otrovna. Dok rastu one menjaju svoj oblik, boju itd, čovek se lako prevari.

Savet jedan, kad berete pečurke i ako vam se pojavi bilo kakva sumnja  pri branju da li je to baš ta vrsta, odustanite.
Npr gljive koje je ubrao no names ja nisam nikad brao. Jednostavno tamo gde ih berem nema ih, nisu to topolove šume... pa ne mogu da potvrdim ništa.
Kolega javi se   

Pametno Nebo zbori. Kolege, budite jako, jako oprezni pri branju divljih pecuraka. Svake godine ima trovanja medju beracima, ponekad i fatalnih, citave porodice stradaju. Nije dovoljno poznavati nekoliko jestivih vrsta i njih brati. Potrebno je narocito dobro znati i njihove otrovne "dvojnike", pecurke koje na njih lice. Skoro svaka jestiva ima i po neku otrovnu ili nejestivu koja manje ili vise lici na nju.

I proces ucenja nije brz, bar ne bi trebao biti. Ja sam brao stotinak vrsta koje se najcesce javljaju u mom kraju i ucio sam godinama. Najpre desetak vrsta koje odaberete i dobro ih prouciti na terenu (znati otrovne dvojnike obavezno), pa sledece godine novih 10-20 i tako redom. Vremenom se covek izvesti i moze uociti i najsitnije detalje. Naucite prvo otrovne vrste i pocnite branje sa najbezbednijim vrstama. Neke vrste je tesko i odrediti na terenu. Nikada nisam zeleo da na primer berem crvene Rusule ili Capice recimo. Mada i tu ima leka, pravila postoje, ali nisam zeleo...neki moji prijatelji koji se hvale znanjem otrovali su se bas Capicama.

Ja takodje nikada nisam brao pomenutu Jablanovacu jer je u mom kraju nema pa nisam zeleo da komentarisem, mada po svemu sudeci to je ta.

Najbolje je ako ima neki lokalni druid, gljivar, koji ih poznaje baš takve, tom terenu prilagođene i ustaljene.
Pa zna i bez gledanja di se koja vrsta javlja.
Onda uz takve polako učiti, svoje lokacije i terena se držati.

Dva lokalna druida se i javiše. Nisam ni znao da se bave sa time, a sin im je moj dobar prijatelj i upravo smo doručkovali te iste pečurke 
Sa istog drveta ih i oni beru pošto im je nedaleko od kuće i kažu nema problama Jablanovača je 100%. Uglavnom bar imam iskusne druide koje uvek mogu da pitam za savet i identifikaciju. Svi kući volimo pečurke, a ponuda istih se svodi na šampinjone i povremeno bukovače.....jednostavno dosade pa sam hteo i neke druge da probam da vidim kakve su.
Inače sam bacio vrganje koje sam isto našao jer nisam znao 

Evo ti ovde jedno 4 vrste uslovno, a i otrovnih, vrganja.
https://www.krenizdravo.hr/prehrana/otrovne-gljive-simptomi-lijecenje-vrste-slike-i-opis

P.S. Pogledaj dole komentare, članka. Sami autori su napravili 2 greške, dok ih nisu opomenuli !

Moj otac je gljivar i ne pamti kada je bilo ovoliko jablanovača. To nije normalno koliko ih ima. Kaže da bi svaki dan mogao da ubere 20 - 30kg ..

Dobre su jablanovače, ali šumsko pile mi je delikates. N0 1     

Vrbovača. Od te sam, nakon što sam je jeo u par navrata istog dana, jer je bilo baš mnogo, pa da se ne baci..  sutra ili prekosutra, toliko istresao na zadnji kraj, da sam sebi nisam vjerovao.
Sama celuloza.

Bacio si vrganje, pa ti si ubio Bambija, kakav greh?  Idi sad lepo odmah i baci se u Dunav.

Šalim se, i ako si bacio ako nisi siguran, taman da su i tartufi, ma kolko ih mi stariji
cenili   

PS Evo obratiću pažnju i na Jablanovače, bar tamo gde pecam ima jablana, pa kad riba ne radi da potražim i njih.

Bacio sam jer jedan od druida što Glos kaže nije bio siguran 100% pa da ne rizikujem 
Kažu da jablanovača ima više na topoloma, a i ja sam je na topoli našao 

Preteko si 
Ako se pojavi crv sumnje, odmah ostavljaš, ne pipaš više.
To ti je ko na onoj temi, koja je ovo riba https://vukovisadunava.com/dubinka-feeder/koja-je-ovo-riba/ svi znaju

Resio ja da se upoznam sa gljivama pre par godina jer mi je suma na 100m i ima gljiva koliko hoces.Uzeo knjigu,sve mi jasno,prepoznatljivo,rekoh sebi,dobro ti ide.Nakon 20 strana krenu otrovne gljive koje lice na jestive,jedna za drugom.Ova lici na onu,ona na neku drugu,ova menja boju,ova klobuk...iii tako ja odustanem zarad sebe i svojih bliznjih mada bih najiskrenije voleo da pojedem neki dobar gulas od pecuraka i da probam te neke vrste koje hvalite.

A sto se tice omleta i pecuraka,meni je to kao kad bih sunku vrhunsku ili kulen u omlet stavio...ne kazem da nece biti ukusniji ali valjda imaju neka jela koja su kvalitetnija od obicnog omleta.Stave tartufe od 1000e kg u umucena jaja...Tako meni licno to izgleda bez toga da to nije ukusno.

Vrganji za sušenje a muhare samo za slikanje