Feeder prihrana - kućna radinost, smeše i dodaci...

Započeo Zmaj Strasni, 07 Februar 2017, 12:09:34

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Raskoljnikov Jr.

Nešo, začin Kumin ima lep slatkast ukus i miris. Može se naći po prodavnicama zdrave hrane.

Dva vuka

Vanilija je takođe biljka , a vjerujem da znaš ukus :cool:
U svakom od nas postoje dva vuka, koji se neprestano bore između sebe. Jedan je dobar, a drugi je zao. Koji vuk na kraju pobeđuje?  Onaj koga hranimo...

Poslato po golubu .... ako ga kobac ne savata

nesha1980

Arome meda,čokolade,karamele pa i aromu šećerca koristim često..interesovale su me zacinske biljke.
Muskatni oraščić kaeanfilić i kumin nisam koristio-eto novih ideja za eksperimente...ionako nas je zima okovala.
Vanilu sam zaboravio da pomenem,ona je često u sastavu mojih hrana,ali uglavnom kao tečna aroma.
Hvala na odgovorima,a meni ostaje sa se zabavljam sa novim mirisima i ukusima.

vladimir022

Vanil secer u spodu ume da bude top

Послато са POCOPHONE F1 уз помоћ Тапатока


Sax

Kad smo već kod vanil šećera mada je više za mamac vezano....
Ja frikomov šećerac,šaku dve,stavim u malo vode sa 2 kesice v.šećera i na šporet da vri.Kad uvri voda,ostane šećer i tad smanjim šporet da se polako rastopi šećer tj ušpinuje ali ne sme da zagori nego da uhvati glazuru oko šečerca,da ga ulepi.To na udicu stavljam,voli riba ovu varijantu i to baš dosta... :smiley:

mihabg

E... a da vidis sta ona najobicnija cokolada za kuvanje uradi tom istom secercu...bez vanile.
Za medalju !



nesha1980

Koji je način pripreme tog šećerca sa čokoladom,ako nije tajna?

mihabg

Nista spektakularno...
Secerac iz konzerve prosusis ka krpi.
U dzezvu stavis dve kasike pavlake za kuvanje i kad se zagreje stavis 50g cokolade za kuvanje. Sa strane umutis jedno zumance i kad istopljena cokolada bude mlaka umeses sve da dobijes krem. U njega mozes i da stavis malo ruma, a ja sam recimo koristio kap butricne kiseline na ovu kolicinu.
Prelijes preko secerca , promesas i spakujes u zatvorenu kutijicu. Drzis u frizideru do pecanja.
To je cela nauka.




nesha1980

Zvuči zanimljivo,probam prvom prilikom . Hvala na receptu.

Petrovski

Pozdrav vukovi.Savet I misljenje vase.Koristio sam stalno kupovne prihrane ali sada resio da za probu smuckam home made prihranu.(loving feederom) Sledece,u njoj sam dodao 300gr Lena pola pecen I sve skupa samleveno.Jacmena 400gr isto pola pecen pola sirovi,300gr seme za kanarince,peceno samleveno,200 suncokreta,200 great konoplje pola peceno samleveno.Oko 700 gr kukuruzne prekrupe,100 gr mleka u prahu za telice. E sad koliko bi bill ok staviti prezlu (domacu ne pecenu)I keksa.Molim misljenje I savete.Oko aroma to cu tecnim.

alehandro

Ja bi bar po pola kile, ako ne i vise.

Sent from my E2003 using Tapatalk


nesha1980

Meni su keks i prezla osnovni sastojci,ja bih tu dodao bar 1kg prezle i o,5kg keksa,prezla koja je sušena daje lepljivost primami i ima vezivna svojstva,kao i keks,prezla koja se dobije pečenjem hleba lepo otvara hranu ali nema vezivna svojstva...što se tiče semenki uglavnom su sve koje si stavio zanimljive ribama,ja ih uglavnom sve pečem ako planiram da pravim veću količinu koja će duže vremena da stoji jer mi se dešavalo sa pojedine sveže mlevene užegnu ili se ubuđaju pa mi pokvare hranu . Leti obavezno ubacim šećerac i kuvanu konoplju koje možeš ostaviti u zrnu a možeš jedan deo u blender,pa tako usitnjeno u hranu.

Petrovski


nesha1980

Još sa dodam,potreban je i neki aromatični sastojak:anis,korijander,komorač,cimet,vanila,karanfilić,kumin,kari,biber mlevena paprika,beli luk u prahu,.....može dosta toga da se kombinuje samo bez preterivanja.
Nema na čemu,bistro!

Petrovski

Neke od tih aromata vec imam pripremljeno,tecne arome ,atraktori,amino....tako da mogu da menjam aromu .A I planiram da I pomalo,na pr.1 kg.moje primame dodam malo neke dobre brendirane,sto u svakom  slucaju mislim da nece smetati.

Teme sličnog naslova (10)