Potrebno: 1 pomorandža, 1 mango, 150gr crvenog luka, veza korijandera, 4 fileta smuđa (po 150gr), so, 2 kašike ulja, 3 kašike karija, 250 ml slatke pavlake.
lzrendati koru pomorandže, debelo je oljuštiti i filetirati. Ostatak ocediti. Oljuštiti mango i iseckati ga na kockice. lseckati luk i korijander. Proprati filete smuđa, posušiti ih i posoliti. Ispržiti ribu na kašiki ulja, sa svake strane po 3 minuta. Dodati koru i filete pomorandže i krčkati oko mi nuta. Izvaditi ribu iz tiganja. Doliti u tiganj gde se pržila riba ostatak ulja, pa propržiti luk. Dodati mango i dinstati još 3 minuta. Dodati kari, sok od pomorandže i slatku pavlaku. Krčkati sve 2 minuta. Vratiti ribu u sos i servirati je po želji uz basmati pirinač.
Odg: smud sa mango karijem By: voja Date: 20 Januar 2010, 19:42:10
Ovo moram da probam , vec sam ostao bez ideje kako vise da ga spremam.
Zvuci zvrlo zanimljivo
Odg: smud sa mango karijem By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 20 Januar 2010, 19:49:06
Kari
što je to 
Odg: smud sa mango karijem By: milos dasovic Date: 20 Januar 2010, 19:50:33
Curry-kari prah je mješavina više začina (kurkuma, kumin, korijandar, cayenne biber, piskavica i sasušeni smrvljeni beli luk). Premda ima snažan, ljut okus, začini koji su u njemu smiješani ipak imaju jaču aromu kada se koriste zasebno. Ljutina curry praha ovisi o kombinaciji začina koji se za njega koriste.
Curry se najviše upotrebljava u Indiji i cijeloj jugoistočnoj Aziji. Curry jela su jela od povrća, mesa, peradi i ribe u kojima dominira curry začin, a začin se dodaje i prelivima za salate te jelima sa sirom i jajima.
Odg: smud sa mango karijem By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 20 Januar 2010, 19:53:07
Aha sada znam ima ga kod nas za kupit
Odg: smud sa mango karijem By: milos dasovic Date: 20 Januar 2010, 19:54:44
u svakoj bole opremljenoj radnji
Odg: Smudj sa mango karijem By: voja Date: 23 Januar 2010, 14:42:16
Oprez sa karijem , vrlo je jak , ako se pretera nista se sem njega ne oseca.
Ja ga obicno stavljam tek na vrh omanjeg noza.