Najčudnija stvar koju ste jeli By: riboLovacJoca Date: 23 Oktobar 2012, 20:55:16
Hemingway-eva tema o puževima inspirisala me da otvorim ovu temu (nisam pronašao da slična postoji).
Znamo da ljudi vole svašta da jedu a da to nekada može zvučati potpuno bizarno:
Lastavičija gnezna, beli bubrezi, sve poznate i nepoznate unutrašnjice i "spoljašnjice".
Dakle, koja su vaša interesantna iskustva sa hranom?
Prva dva moja iskustva koja mi padaju na pamet (možda će ih biti i još ako se setim) su:
1) Pohovana ajkula koju sam probao u Bugarskoj (ne znam koja je vrsta tačno).
To meso je bilo neverovatno dobro i ukusno i preporučujem svima da ga probaju ukoliko imaju priliku.
Najsličnije je kombinaciji ne preterano aromatičnog ribljeg mesa (recimo oslić) i pilećeg belog a takva mu je tekstura.
Obavezno probajte.
2) Pravi "delikates" kojim me je poslužio školski drug koji je deo života proveo u Bocvani - sušeni
Mopane worms.
Latinski naziv Gonimbrasia belina (
http://en.wikipedia.org/wiki/Gonimbrasia_belina)
Koliko god odvratno izgledali (pravi oni debeli crvi) verujte mi na reč da je ukus prilično neutralan i nije uopšte loš.
U pitanju je čist protein tako da su kao malo tvrđi flips.
Nemaju neki karakterističan ili odbojan ukus ako zanemarimo izgled.
Očekujem vaša iskustva.
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: srdjan72 Date: 23 Oktobar 2012, 22:46:41
Ja se nisam okusao u tom ekstremnom sportu.
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: srxa Date: 23 Oktobar 2012, 23:45:29
Žabe, pohovane, čak i sam spremam, vrhunski delikates!!
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: alexdja Date: 23 Oktobar 2012, 23:50:52
Pangasius!
P.S. Nisam jeo stiropor, ali mislim da je ukusniji od pomenutog, takozvanog soma!
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: riboLovacJoca Date: 24 Oktobar 2012, 07:29:25
Jeo sam i ja Pangasius-a a nakon toga sam uhvatio prilog na TV-u (mislim da je u pitanju bila Zaharijeva emisija na b92) o njemu i rekao kevi da nikada više ne kupuje tu ribu.
Meni ukus i nije bio toliko loš mada nema neke veze sa somovinom.
Problem je što on raste u jako prljavoj i zagađenoj vodi u Vijetnamu a ko zna šta sve tamo ima.
Mislim da su za naše stomake pogodnije babuške iz govnare
Ono što je fora sa tom ribom je njena jako niska cena a na ovu besparicu ljudi je uvek biraju pre nego šarana ili pastrmku.
O smukiju i pravom somu i da ne govorim.
Evo priloga koga ne mrzi da gleda. Kažem ja, govnara je bolja.
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: alexdja Date: 24 Oktobar 2012, 08:31:56
Ukus?
Koji ukus?
Ova "riba" i taj pojam, ne idu zajedno
...
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: limovac74 Date: 24 Oktobar 2012, 08:32:56
Žabe,zmije,puževe- hrana koja se izbegava zbog predrasuda .Za opkladu sam smazao živog klena sa ukusnim crevcima ,glavom...komplet
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: kviskons Date: 24 Oktobar 2012, 08:37:49
Pangasius sometinu ne jedem uopste.
I pre te emisije, za koju sam cuo, zdrav razum nalaze.
Mi i ne znamo sta su sve ameri prosuli po Vijetnamu, sto nece nestati u narednih sto godina.
Puzeve sam jeo, ipak mi je riba bolja.
Crve i ostale kerefeke, ne znam, morao bih biti mnoooogo gladan.
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: ellesar Date: 24 Oktobar 2012, 08:44:31
Elem, najčudnije što sam jeo možda bi bila zmija sa roštilja,žablji bataci mi i nisu nesto čudni,jeo sam ih često,lepi su pohovani
Ma jedem sve,ali sa insektima povlacim granicu,kazu da su hranjivi i zdravi,ali nemerem...gadim se.
Takodje ima i neobičnih kombinacija hrane,koje ovde jos ne prolaze, a sviđaju mi se....recimo sečuan corba,kombinacija slatko,kiselo,ljuto
ili sos od višanja sa kuvanom junetinom,ili čokolada u gulaš,srnetina sa dzemom od kajsija,patka sa medom i jabukama.....sve vrlo ukusne stvari,ali ovde se to nemeša
.
Al` što reče moj komšo,jeduć` beli luk sa milka čokoladom....."ma sve se to dole izmeša"
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: chmi Date: 24 Oktobar 2012, 09:04:15
Zmija belouska i guster. Nije isla riba na pecanju pa ajde da probamo kakvi su. Jako suvo meso, otprilike kao unutrasnji deo pileceg belog mesa. Probao puzeve , mnogo su bili tvrdi. Sve je spremano na pecanju, meso nabodeno na stap i peceno iznad vatre
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: kviskons Date: 24 Oktobar 2012, 12:23:57
Kinesku hranu bas nesto i ne "mirisem".
Imaju oni raznih jelovnika, velika je to zemlja. Ali u principu koriste puno svinjetine i jedu mnogo masnu hranu.
Vise sam trosio japansku hranu, dok sam radio u Nemackoj.
Bio jedan lep japanski restoran.
Nekako mi legao ukus.
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: ellesar Date: 24 Oktobar 2012, 13:31:33
Jbte kako sam zaboravio suši i sašimi...eeeee to već volem jako
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: Goachild Date: 24 Oktobar 2012, 13:40:13
Jednom sam pojeo neke čudne pečurke. Zlo i naopako.
Deda me smarao da probam "bele bubrege" od vepra. Stric reče: "Sine, to su m*da!" Vidim da imamo "Mudijadu" neka hvala. Saosećam se sa životinjom.
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: Misha Date: 24 Oktobar 2012, 14:06:17
Najcudnija meni , a pravi specijalitet u Africi je
bodljikavo prase !!! Naravno jeo sam ga bez bodlji
Odg: Najčudnija stvar koju ste jeli By: batarihter Date: 24 Oktobar 2012, 16:59:08
U Rusiji sam jeo u kineskom restoranu "raznjice od kuceta",tj kera!!!!Drugovi su mi rekli da je extra,ali nisam verovao dok nisam probao!!!Meso je kao mlada teletina,samo jos malo suvlje!!!
I da,sibirski specijalitet "zamrznuti Omulj" ili po ruski "raskalotka".Ko je bio u Rusiji,blize Sibiru,znace o cemu pricam!!!
Omulj je vrsta ribe,slicna lipljenu koja zivi u Bajkalskom jezeru!!!Kad se upeca,samo se baci na led,i kroz pola sata se otvori nozem,iznutrice same poispadaju,jer je riba vec zamrznuta,skine se koza za sekund i sece se na duguljaste parcice-debljine prsta!!I to parce ribe se prvo umoci u so,pa u biber,pa se uzme parce crnog luka - i sve to ide zajedno kao zalogaj!!!I normalno,zapije se odmah sa ledenom vodkom!!!
Bistro!!!