Ima li lepšeg sećanja nego onog na detinjstvo,pa kad se probudiš,ili dođeš umoran od jurnjave,a kuća miriše na krofne ili šufnudle,ili ajmokac i domaću supu....... raznorazna stara dobra jela koje su majstorski spremale naše bake i koliko god se sada trudili,mi jednostavno nikad nemozemo pogoditi baš taj šmek,baš taj osećaj,taj miris.....
Miris detinjstva,sreće i ljubavi...........Miris doma.
Ovo su bila i ostala,omiljena jela koja je spremala moja draga baka Kata......O,znala je ona majstorski spremiti razna jela,neprevazidjenu panj tortu,ali.......evo baš ova dva su mome srcu najdraža,pa eto predstavljam vam blede kopije istih
Griesnudle sa kompotom od višanja i krautflekle.......recepti slede u nekom narednom postu,odoh sad da se sećam.....
Odg: Bakina kuhinja By: Goachild Date: 26 Septembar 2012, 15:13:15
Ja kad se setim kavurme koju je pravila pokojna baka, makovnjaču, pogače i slavsku pogaču...
Nema više tog ukusa ili sam ja prerastao to. (mislim da nisam) Slatko od dunja, belih trešanja. 
Odg: Bakina kuhinja By: kviskons Date: 26 Septembar 2012, 16:53:14
I moja se baka zvala Kata.
Strudle su bile njen "fah".
A i flekice sa kupusom i morcja supa nedeljom i .......
Odg: Bakina kuhinja By: OLOVO Date: 27 Septembar 2012, 12:20:30
Knedle sa šljivama..aaaaajjoojj !Babaaaa
Odg: Bakina kuhinja By: mouseattacker Date: 27 Septembar 2012, 12:47:08
Slajpizovi, nisam ih jeo od kad je baka umrla.
A tek krofne kakve je pravila, svake nedelje-gibanica, sa kozijim sirom i sa makom ili visnjama, nekad je pravila i sa rogacem, sa ludajama...Odg: Bakina kuhinja By: ellesar Date: 27 Septembar 2012, 12:51:42
Sta su slajpizovi
imas sliku????Odg: Bakina kuhinja By: OLOVO Date: 27 Septembar 2012, 12:57:07
Nemojte ljudi , imajte duše..
e u bakinu kuhinju može komotno :
1.Kao prvo u smederevac..kafa da se ispeče .
3 .Unuku ili prvoj muškoj ruci mlin da samelje.
2.Pa drugo sa se na smederevcu ufidžani.
Odg: Bakina kuhinja By: kviskons Date: 27 Septembar 2012, 13:43:20
A pecene bundeve iz rerne, a u uglu smederevca se krcka sarma jos od juce.
Odg: Bakina kuhinja By: ellesar Date: 27 Septembar 2012, 16:20:55
Jest,to sam zaboravio.....ja nekad ispecem bundevu u ovoj obicnoj rerni,al nije to to
Olovni jesu i tebi uvaljivali onaj mesingani mlinac za kavu
ostane modrica na boku,ko da si zamarao soma od 60 kila ,a nikad dovoljno sitno 
Meljes 2 sata za dve kasikice kave 
Odg: Bakina kuhinja By: Hemingway Date: 27 Septembar 2012, 16:42:53
Bakina "Cicvara" .. neprevazidjena ...
moja baka Stoja i njena najstartija kcer Sofija ( ili moja tetka -bog da je jos dugo pozivi )
to su radile ili jos radi majstorski ...
Odg: Bakina kuhinja By: mouseattacker Date: 27 Septembar 2012, 19:22:13
Citat: ellesar poslato 27 Septembar 2012, 12:51:42Nemam sliku, baka je umrla pre 5 godina pa je onda i poslednji put pravila, pravi se od testa, cetvrtastog je oblika a unutra se stavlja pekmez od sljiva ili kajsija, a preko toga idu prezle sa secerom... Nesto poput testa sa sljivama unutra, samo sto je ovo cetvrtasto a ono okruglo...
Sta su slajpizovi
Nije bakina nego kevina: smederevac, nalozi se i stavi se krompir u caksire...
Odg: Bakina kuhinja By: korbaach Date: 27 Septembar 2012, 19:49:43
Šlajpizovi
..dobar fazon..Šlajpik-novčanik Šlajpizovi,u narodu poznati i kao piroge...Odg: Bakina kuhinja By: ellesar Date: 27 Septembar 2012, 20:53:05
Baba to zvala tačkele
ih neznam jesam smlatio vise toga,ili knedli sa sljivama Odg: Bakina kuhinja By: korbaach Date: 27 Septembar 2012, 21:06:07
Tačkele,šlajpizovi ili piroge..važno da se slažemo da su odlične..... 
...još malo maka i šećera preko Odg: Bakina kuhinja By: ellesar Date: 27 Septembar 2012, 21:24:06
Ja volio preko malo prepržene prezle sa šećerom na puteru,ko za knedle.
