Sušene punjene paprike By: smuki Date: 24 Decembar 2011, 13:48:24
komentari kasnije
Odg: Sušene punjene paprike By: ellesar Date: 24 Decembar 2011, 15:39:47
A,ovo mirisi na Pirot
Ko prezivi pricace
Odg: Sušene punjene paprike By: pikeman Date: 24 Decembar 2011, 16:40:23
Jesu punjene sas pirotski kačkavalj?
Odg: Sušene punjene paprike By: Vladimir Date: 25 Decembar 2011, 12:19:16
Ovo mi je obavezno na slavskom meniju
, a i drugim danima dobro dođe. Gosn Smuki, oće li ti komentari?
Odg: Sušene punjene paprike By: emo vasilev Date: 25 Decembar 2011, 17:35:02
Evo jedan recept od tradicionalnih jela za Božić
* 12-15 suve crvene paprike
* 1 glava luk
* 1 šargarepa
* 1 šolja pirinač
* 3 šolje voda
* 1 / 2 šolje suvo grožđe
* Sol
* Biber
* Paprike
* Peršun
Suve paprike čistimo od stabljike i semena i potopljamo u hladnoj vodi oko 15 minuta U međuvremenu, propržite luk, šargarepe i pirinač. Dodajte suvo grožđe , sol, biber, peršun i papriku. Dodajte voda i kuvajte da dok pirinač nabubri . Nasa plnka je gotova za punjenje .Punjimo paprike i redimo u tava , tepsija ili u sta imamo , dodajemo voda, tako da pokriva 2/3 paprike i pećemo u umereni rerni.
Dobar apetit !
P.P. Prijatelju Smuki , izvini zato sto sam kasnio s receptom !
Odg: Sušene punjene paprike By: smuki Date: 26 Decembar 2011, 16:05:01
Citat: ellesar poslato 24 Decembar 2011, 15:39:47
A,ovo mirisi na Pirot
Citat: pikeman poslato 24 Decembar 2011, 16:40:23
Jesu punjene sas pirotski kačkavalj?
Kačkavalj je obavezni prilog uz ovo jelo bar kod mene,može i dobar stari sir od ovcu-punomasni
pošto uz sve ono što Emo napisa da ne bude posno ide i 400-500 gr mesa mlevenog-dinstanog
sa svim dodatcima pa još i pikantno ljuto..... mmmmmmm