Vukovi sa DUNAVA Kulinarstvo
Pages: 123456789101112131415161718
Odg: Kiseli kupus By: Bakisan Date: 23 Januar 2011, 16:24:44
Primaš goste?  smiley112
Odg: Kiseli kupus By: Hemingway Date: 01 Oktobar 2011, 16:41:53
Ljudi .. kiselil ko Kupus vec ?? :cheesy:


vrijeme je .. ili ?
Odg: Kiseli kupus By: rašo Date: 01 Oktobar 2011, 18:07:48
danas kupio i pripremio bure, neću puno ove godine jedno 80 kg :smiley:
Odg: Kiseli kupus By: tomislav34 Date: 29 Novembar 2011, 12:47:01
Kuhani kiseli kupus sa suhim mesom, nema boljeg!
Odg: Kiseli kupus By: rašo Date: 29 Novembar 2011, 13:01:28
Salata od kiselog kupusa prelivena domaćim maslinovim uljem- neprocjenjivo
Odg: Kiseli kupus By: Slaven Date: 29 Novembar 2011, 13:17:26
e rašo šta mi radiš, sjedim u firmi, pročitam ovaj post i odma mi sline udarile
Odg: Kiseli kupus By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 29 Novembar 2011, 16:07:13
Čepinsko suncokretovo ulje  :takoje:  a odozgo slatke crvene paprike  :help: :thumbup:
Odg: Kiseli kupus By: Slaven Date: 29 Novembar 2011, 17:35:08
panonac  :tongue: još bolje :ok:
Odg: Kiseli kupus By: rašo Date: 29 Novembar 2011, 17:44:18
Nema više čepinskog, sve je to zvijezda. Propala uljara, a mjerit suncokretovo ulje sa maslinovim je kao da pored smuđa uzmeš buljoša za pojest
Odg: Kiseli kupus By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 30 Novembar 2011, 00:01:14
Kad već toliko preferiraš maslinovo probaj sa bučinim ali ne puno  :takoje:  a uljaru nediraj  :veryangry: jedina je koja proizvodi hladno prešano ulje na ovim područjima i neće propast siguran budi  a ti se drži zvijezdinog  :grin:
Odg: Kiseli kupus By: kico Date: 30 Novembar 2011, 06:55:41
 smiley114 smiley112
Citat: PANONSKI MORNAR poslato 29 Novembar 2011, 16:07:13
Čepinsko suncokretovo ulje  :takoje:  a odozgo slatke crvene paprike  :help: :thumbup:
nema boljeg
Odg: Kiseli kupus By: ellesar Date: 03 Decembar 2011, 09:11:42
dakle prvo red kupusa,pa red

pa jope red kupusa

pa onda 2 sata na tihu vatricu,uz par krumpijera.....lička ekstaza :lol:
Odg: Kiseli kupus By: PANONSKI MORNAR_1 Date: 03 Decembar 2011, 09:52:02
Koće to pojest :huh: :eek:
Odg: Kiseli kupus By: smuki Date: 03 Decembar 2011, 10:03:55
 :smiley: Ukoliko je to poziv za ručak  :no: ,imam nešto slično,
ovca sa kupus i dimljeno  smiley075 smiley116
Odg: Kiseli kupus By: Vladimir Date: 11 Decembar 2011, 16:56:30
Pre par dana naletim na ovaj recept pa reko da isprobam kako će to da ispadne, i nije loše, kiseo kupus spremljen na malo drugačiji način. Inače se jelo zove Sekelji gulaš i vrlo je jednostavno za spremanje:

Pola kile junetine (ja sam koristio od buta) iseći na krupnije kocke a na masti propržiti iseckane dve glavice luka i na kocke isečenu slaninu -  oko 50 grama. Dodati meso, kašičicu slatke paprike i naliti malo vode pa dinstati 10-15 minuta i onda dodati pola kile kupusa ribanca, so i biber po ukusu, lovorov list, naliti tople vode da sve bude prekriveno i na tihoj vatri krčkati 2 sata. Po potrebi dolivati vode a pred kraj pustiti da malo voda ispari i kad je gotovo umešati 4 kašike kisele pavlake. Ko prilog dobro idu kuvani krompiri.   :ok: