Šumadijski čaj By: Barjak Date: 12 Decembar 2010, 00:05:40
"Šumadijski čaj je alkoholno piće jačine oko 25%, jer upravo taj postotak osigurava osnovnu aromu i karakteristična svojstva pića. Sastavni dio konzumiranja je i udisanje pare (ipak, ne iz neposredne blizine!).potrebnoSastojci za 10 osoba500 g šećera
500 ml šljivovice
2 kasike livatskog meda
priprema 1. Šećer isprzite do zlatnožute boje, dodajte šljivovicu, med i zagrievajte tako dugo dok se karamelizirani šećer ne otopi.
PosluživanjePoslužite vruće u čašama za kuvano vino.
SavetKad otopite šećer, ugasite vatru i tek tada zalijte rakijom da se ne zapali.
Odg: Šumadijski čaj By: ctpaba Date: 27 Decembar 2010, 08:14:35
Ja je uvek namerno zapalim i brojim do 5. Posle poklopcem ugasim vatru. Tako garant nikad ne boli glava, mozes da popijes i litar.
Odg: Šumadijski čaj By: BORKO.hr Date: 27 Decembar 2010, 09:25:57
Ovdje u Slavoniji, to se naziva "medena rakija".....