Ukuvano na obali

Započeo emo vasilev, 04 Jun 2015, 20:41:48

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

emo vasilev

  Riblja corba (improvizacija)

Sastavni deo ribolova je priprema hrane - neke vole brzi rucak, drugi polako i tabietliiski pripremaju svoje jelo.E .... razne ljude, razne ideale kazete i to je istina.Ja sam iz drugoj skupini i trosim mnogo vrijeme da postignem željeni rezultat.
 Svaki ribar-kuvar barem jednom u svom životu treba pripremiti i poznata riblja corba... .Nekoliko dana smo bili na moj omiljeni Dunav i ovde je dosao moj moment
Iznenađujuće za sebe smo uhvatili  neke ribe i  odmah me udario ideju za corbu !
Ovdje je moja improvizacija -

Nekoliko vrsta svježe ribe, malo prženi luk, paprika, krumpir, ulja i začina




Isecite povrće sitno i riblje na komada





Ulijte biljno ulje i popržite luk, paprike i ribe-







Lepota -



Dodajemo voda (nije iz Dunav),  krumpir i biber -





Smanjite vatra na dva stabla .... i čekjte



Kada je riba gotova vadimo kostima i dodajemo ponovo



Ostajemo da prokva jos malo i skidamo iz vatre.
Ovdje je konačni rezultat -





Zbog to sto sam koristio drebne ribe su ostale male kostice ,koje nije bilo dobro.
Nije kao vasa riblja corba , nije i apatinski paprikas ma .....
Iskreno nisam imao velika očekivanja, ali uvijek postoji prvi put.

DuleN

Bravo Emo !!
Samo napred i za par godina ce doci na red i corba crvene boje  :cheesy:

ellesar

Što, lepo je i jednostavno. Pored vode je, dakle pojelo se. Što jednostavnije, to bolje :cheesy:
Fali vam samo kotlić :cheesy:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

Izzy

eto apatinski paprikaš dobio opasnog konkurenta.... ;)
Emo svaka čast na volji, meraku, pravi si meraklija, u takvom ambijentu šta god skuvao odlično legne... smiley033

Milan.M

Bre bratko!
Sto bi ja voleo sa tobom na pecanje smiley114 smiley114 smiley114

mihabg

Ma ko da je bitno da li je ova ili ona corba, bitno da si ti u idealnom ambijentu sa postojecim sastojcima spremio za drustvance corbicu ....t.j. da se unese malo  i elektrolita , narocito za one koji su popili malo vise 

VladimirR

Odlično, bolje i ovi eletroliti, nego oni iz kesice  :lol:
Koji sam ja baksuz, da dobijem ulogu da glumim u pornićima, glumio bih ong muža što ide na posao!

emo vasilev

CitatSamo napred i za par godina ce doci na red i corba crvene boje

CitatFali vam samo kotlić

Dulene , Elesare  vidim kako kuvate , ma kod mene sve je bilo improvizacija - zato corba ima cvet na sapunjena voda i kotlic je takav.
Treba neki dan da uzem neki oko 5 litra ljuta bugarska rakija ,pa da dodjem na specijalizacija kod vas ! :wink:

Teme sličnog naslova (1)