Oazis Del Sol


TOPfish Orka
Smuki Mrdalice
Free Time PKVMsistemi
Sportski Ribolov Online Dejan Plast Silstar Srbija
Boili World Formax Store

« prethodna tema sledeća tema »
Stranice: [1] 2   Idi dole

Autor Tema: Svadbarski kupus na "apatinski"  (Pročitano 1510 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže apatinac

  • Prijatelj foruma
  • Štukaroš
  • *
  • Vuk od: Mar 2009
  • Poruke: 784
  • Lokacija: Apatin
Svadbarski kupus na "apatinski"
« poslato: 07 Januar 2012, 20:51:06 »
Posle silnog mrsa nešto malo "manje" kalorično za sutra.... :cheesy:

Elem idemo redom.Prvo, šta bi drugo do kotlić...


Ređamo na dno kotlića suvu slaninu...


Slaninu prekrijemo krupno sečenim glavicama kiselog kupusa, pospemo sečeni luk, biber, slatku mlevenu papriku i lovorov list...



Slažemo svežu kolenicu, komad junetine, suvih rebara, kobasice i ćuretine...



Ponovo red sečenog kiselog kupusa, luka, bibera, lovora i slatke aleve paprike. Dodamo i malo ljute za šmek...



Opet malo junetine, ćuretine, kobasice i dimljene kolenice....



Nanovo sečeni kiseli kupus, luk, biber, lovor i aleva paprika....



Pokrijemo listovima kiselog kupusa i nalijemo vodu....



Poklopac....



Sutra ide na vatru pa ćemo videti rezultat.... smiley033










Sačuvana

Van mreže Goachild

  • Global Moderator
  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jun 2009
  • Poruke: 3,059
  • Lokacija: Novi Beograd
  • 11070
    • http://www.paviljonacuvek.com/
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #1 poslato: 07 Januar 2012, 21:02:37 »
Ovo mi se više sviđa od punjene štuke :)
Sačuvana

Van mreže limovac74

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Dec 2010
  • Poruke: 2,206
  • Lokacija: H2O
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #2 poslato: 07 Januar 2012, 21:17:08 »
Zanimljiv recept.Meni je svadbarski kupus na samom vrhu gastronomija sa ovoga prostora ali sa svežim mesom bez dimljenja (junetina,svinjsko,slanina,ovčje).Više vrsta mesa upravo i daju šmek ovom jelom .
Sačuvana
Kad Sveti Ilija nebom sine grom,na dnu reke Dunava probudi se som.
Na dnu reke Dunava kiseli se rovac a na obali stoji mokri ribolovac.
Som je snažno povukao ko kamion FAP i odneo ribolovcu i udicu i štap...

Na mreži ellesar

  • Moderator
  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 1,854
  • Lokacija: Apatin
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #3 poslato: 07 Januar 2012, 22:06:54 »
Sto bi Homer reko...
The Homer Drool Sound Small | Large

 :lol: :lol: :lol: :lol:
ah miline,ja se razmisljam mesecima vec da uzmem jedan glineni lonac,bas za ovakve avanture.
Ima kod ovog naseg loncara za 1200 dindzenjerosa :ok:
Sačuvana
The Wizard is never late,Frodo Baggins,nor is he early...he comes precisely when he means too !!!
Gandalf the gray.

Van mreže Zmaj Strasni

  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Feb 2009
  • Poruke: 1,484
  • Lokacija: Apatin
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #4 poslato: 08 Januar 2012, 00:33:12 »
Dolazim! :rolleyes:
Sačuvana

Na mreži Aleksandar Bunčić

  • Šarandžija
  • *
  • Vuk od: Feb 2011
  • Poruke: 226
  • Lokacija: Kljajicevo-Sombor
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #5 poslato: 08 Januar 2012, 00:59:19 »
Kod mene se to zove lički kupus,mnogo dobra stvar pogotovo dimljena rebarca :ok: Ima samo jednu manu ako se ne odradi sve kako treba sa mesom bude jako slano pa posle trazi mnogo tecnosti.
 smiley049
Sačuvana
"Небеса казују славу Божију, и дела руку Његових гласи свод небески."

Van mreže smudjoslav

  • Šarandžija
  • *
  • Vuk od: Jan 2009
  • Poruke: 240
  • Lokacija: Pancevo
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #6 poslato: 08 Januar 2012, 10:47:11 »
...uh apatinac....pa ovo ima 56.850 kalorija... :rolleyes: :cheesy:

Svaka cast izgleda odlicno a verujem da je i takvog ukusa... :ok:
Nisam ovo nikad probao do sad ali prvom prilikom bice poredjano u kotlic...sirovine sve imam sem curetine... :smiley:
Sačuvana

Van mreže tomislav34

  • Štukaroš
  • *
  • Vuk od: Avg 2011
  • Poruke: 730
  • Lokacija: Sava
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #7 poslato: 08 Januar 2012, 11:23:39 »
Bolje da ovo nisam vidio  :rolleyes: smiley116 smiley114
Sačuvana
... smuđ, šaran, a bogami i kečiga ... :)

Van mreže Vladimir

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Mar 2009
  • Poruke: 2,687
  • Lokacija: Beograd
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #8 poslato: 08 Januar 2012, 13:49:34 »
Kolko znam za svadbarski kupus treba zemljani lonac i da se krčka 24h na laganoj vatri, ne znam kako će ispasti u kotliću. Ipak, sa tolkim mesom i kupusom ne može da bude loše.
Sačuvana
Zbogom Kikindo...

Van mreže apatinac

  • Prijatelj foruma
  • Štukaroš
  • *
  • Vuk od: Mar 2009
  • Poruke: 784
  • Lokacija: Apatin
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #9 poslato: 08 Januar 2012, 15:34:43 »
Danas nastavljeno...

Lagana vatrica...





I posle 4 sata krčkanja...





Epilog...








Sačuvana

Na mreži ellesar

  • Moderator
  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Jan 2010
  • Poruke: 1,854
  • Lokacija: Apatin
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #10 poslato: 08 Januar 2012, 17:34:07 »
Jos ukusnije jer je pripremano na vatrici :ok: Jos kad se podgreje bice  :thumbup:
Sačuvana
The Wizard is never late,Frodo Baggins,nor is he early...he comes precisely when he means too !!!
Gandalf the gray.

Van mreže limovac74

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Dec 2010
  • Poruke: 2,206
  • Lokacija: H2O
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #11 poslato: 08 Januar 2012, 18:59:46 »
Uh sunce ti žarko što ovo lepo izgleda :eek:  olizah ceo ekran od kompa smiley038 smiley112 smiley288 smiley287
Sačuvana
Kad Sveti Ilija nebom sine grom,na dnu reke Dunava probudi se som.
Na dnu reke Dunava kiseli se rovac a na obali stoji mokri ribolovac.
Som je snažno povukao ko kamion FAP i odneo ribolovcu i udicu i štap...

Van mreže Bakisan

  • Somdžija
  • *
  • Vuk od: Apr 2010
  • Poruke: 1,325
  • Lokacija: Pančevo
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #12 poslato: 08 Januar 2012, 19:08:50 »
Bale su mi krenule.......
Sačuvana
Nikada se ne svadjaj sa budalom! Prvo će te spustiti na svoj nivo a onda pobediti na iskustvo.

Van mreže zex.raseta

  • Dunavski Vuk
  • *
  • Vuk od: Jul 2010
  • Poruke: 2,139
  • Lokacija: Banovci Dunav
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #13 poslato: 08 Januar 2012, 19:19:14 »
Gledajući šta je složeno u kotlić  :tongue: i koliko se krčkalo ....... = rapsodija  smiley315      :wink:
Sačuvana
Novcem ne možeš kupiti sreću ...ali možeš pivo...to je skoro isto !

Van mreže laki22

  • Štukaroš
  • *
  • Vuk od: Jul 2011
  • Poruke: 512
  • Lokacija: Zrenjanin
Odg: Svadbarski kupus na "apatinski"
« Odgovor #14 poslato: 08 Januar 2012, 19:47:56 »
jedva cekam da prodju ova slavlja, ne mogu vise i onda dodjem na forum i naletim na ovu umetnost  :rolleyes:
Sačuvana
Stranice: [1] 2   Idi gore
« prethodna tema sledeća tema »
 



List Ribolov Spin & Fly Wallertours - IFC Musicar Reviri Srbije Uhvati&Pusti Pecaros