Novogodisnji i bozicni praznici nemogu se zamisliti bez
.
Evo jednog nachina pripremanja svinjske plecke:
Po zelji i broju osoba odaberite komad , (ovo je cca 2.5kg).
Toplo, uz garnir od krompira koji se pekao sa mesom moze se servirati kao glavno jelo.
Hladni odresci su izvrsno predjelo uz kajmak, sir, proju i turshiju.
Posoliti, pobiberiti (ko voli dodati vegete).
Nadev: suva pancheta sechena na shnite debljine 5 mm. 150 gr.
dve manje sargarepe sechene na kockice cca 100 gr.
2-3 kisela krastavchica sechena po duzini.
Urolati i povezati koncem kao kulen.
spikovati chenovima belog luka i kockicama suve slanine.
Naliti 2-3 dl vode i dodati 1oo gr. masti.
Zagrejati pecnicu na 220 C i peci 1h uz povremeno prelivanje technoscu iz pleha a zatim smanjiti temp. na 180 C pa dodati oko 1 kg krompira i doliti 2dl. belog vina i peci josh
oko 1.5h uz povremeno prelivanje mochom.
Početna
Pomoć
Pretraga
E mail
Prijavljivanje
Registracija
