Potrebno : 1kg raznovrsne ribe,
150 ml Iskon ulja,
4 glavice crnog luka,
2 veze zeleni,
1 kesa C Dodataka za riblju čorbu,
2 kašike Začinska paprika ljuta,
1 kašika Začin,
1 kašičica biber mleveni,
C biber zrno,
4 lovorova lista,
1 kesica Soda bikarbona,
2-3 dl Vino belo,
1 kašičica Ruzmarina,
1 kašičica Bosiljaka.
Priprema :U posudi od 4-5 L kuvati supu od ribe (glava i rep) dok se ne podigne kuvana riba na površinu. Zatim skinuti sa vatre, izvaditi kuvanu ribu, ohladiti i skinuti meso sa kostiju, koje ćemo kasnije ubaciti u čorbu. U posudi za kuvanje čorbe dinstati sitno narezan luk na 150 ml Iskon ulja ulja, dok ne požuti. Tada dodati 1/2 kesice soda-bikarbone da se od luka stvori pena i onda dodati zelen narendane na najsitnije rendalo.U jednu posudu za kuvanje sipati 250 ml vode. Dodati C Dodataka za riblju čorbu. Dodati 1,5 l vode. U ovu smesu, uz stalno mešanje, dodati začine po ukusu, približno dve sup. kašike C Začinska paprika ljuta, kašiku C Začin, malu kašičicu C biber mleveni.Sve to još malo dinstati uz stalno mešanje, zatim dodati sitno kidanu ribu (kuvanu). Ubaciti 4 C lovorova lista, 6 C biber zrno i malo sitno C Bosiljka i C Ruzmarina. Sve to kuvati još oko 30 min. Doliti 2-3 dl belog vina. Za to vreme naseći ostatak ribe na kocke i zajedno sa iznutricama (ikra i mlečika) ubaciti u čorbu 15 min. pre završetka kuvanja.