Volite li pite sa lisnatim povrcem- spanacem, livadskim zeljem,blitvom, kiselim kupusom...

Potrebno je:
PITA SA SPANACEM
500 gr. tankih kora za pitu
500 gr. spanaca
2oo gr. mladjeg belog sira (ne stariji od 10-tak dana)
5 kom. jaja
1 dl. jogurta
oko o.5 dl. ulja
FIL:
Spanac dobro isprati-istusirati vodom, ocediti i iseckati na rezance
dodati izmucena jaja i viljushkom izgnjechen sir, doliti jogurt i sve lepo sjediniti.
Filom nadevati dve kore,poprskati uljem pa preko dodati jos dve kore i fil i ponovo poprskati uljem.Poviti krajeve kora na unutra za 4-5 cm i urolati.Poloziti u blago podmazan pleh.
Postupak ponavljati dok se ne utroshi materijal.
Peci u zagrejanoj pecnici na 220 C 25-30 pa smanjiti na 180 i peci jos 30-tak min.
Prohladjenu pitu isecite i posluzite uz jogurt.

Uploaded with
ImageShack.us
Uploaded with
ImageShack.us
Uploaded with
ImageShack.usSlichnog je ukusa i pita sa blitvom a priprema se na isti nachin.