Patuljasti somić-terpan-cverglan na trpezi

Započeo laki22, 07 Mart 2015, 15:36:21

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

laki22


pkv-pecaroš


Milan.M

Pa cim jedu zabe i macke onda im se i cverglan svidja :cheesy:
Nije mi jasno kako moze to da se spremi, nema krljust, slinavo, bodljikavo a i malo, ko to da ocisti?
Jel jeo neko stvarno ovo cuo sam da je ekstra, kao oslic.

pkv-pecaroš

 Pastati su ukusni za jesti jedino što na većini voda nisu krupniji primjerci pa treba truda za nahraniti jednu osobu.

Oliverikus

Koliko god da su vam odvratni, terpani, tj cverglani ili pastati su vrlo ukusni. Čišćenje je vrlo lako, kosti su krupne (nema onih sitnih, kao kod bele ribe). Jedino što može da bude sporno, tj  da bude neukusno je da kad se ohladi, ima šmek na mulj (ako je upecan na nekoj bari), a to vam je isto i za drugu ribu. Probajte ga reš pečenog, prženog, povovanog, ili u čorbi, nećete se pokajati  :ok: , mislim da se svaka odbojnost može svesti samo na predrasude.

Spaleone

O ukusima se ne raspravlja, al' da je klinton ukusan-ukusan je, ali stvarno !!! :)) Kad bi gutao udicu k'o normalna riba i kad bi prosecno bio tezak bar 300gr, mislim da bih ga ciljano pecao.

Послато са U8815 користећи Тапаток 2


Milan.M

Dajte neki konkretniji recept, ako je neko vec spremao.

pkv-pecaroš

 imaš temu "pečeni terpani" pa si biraj recepturu

mouseattacker


Dva vuka

U svakom od nas postoje dva vuka, koji se neprestano bore između sebe. Jedan je dobar, a drugi je zao. Koji vuk na kraju pobeđuje?  Onaj koga hranimo...

Poslato po golubu .... ako ga kobac ne savata

pkv-pecaroš


saliturk

ma brzo se to ocisti ,,, a pecen je fenomenalan   :ok:   :thumbup: 
Da si juce dosao!

b.jovica

Przeni somcici su za mene jedno od najukusnijih vrsta ribe!
Čamac je zakon.. :-)

Sax

Sto se tice ciscenja,pikeman je negde drugde postavio sa youtuba ciscenje terpana za 3 sekunde i ja od tad tako cistim i zaista je tri sekunde! Meso njegovo je meni licno veoma veoma ukusno.One od 10 cm ne nosim,to je bas malo ali od 20cm i navise,obavezno. Jeo sam kao klinac paprikas od cvergla,i odlicno je. Recept otprilikeide ovako: Krupnije cvergle 300-500gr seci na jedno 4cm debljine. U serpu slagati red crnog luka secenog na polumesec,red ribe i tako dok se serpa ne popuni.Od zacina so,aleva paprika i ostalo po zelji ako neko hoce da doda. Ne mesa se paprikas nego se polako krcka.

pikeman



Teme sličnog naslova (1)