Pasulj sa dimljenim mesom

Započeo emo vasilev, 10 Decembar 2010, 17:22:21

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 2 gostiju pregledaju ovu temu.

pikeman

Ja samo 30 litara... :lol: seća se Dulija tog kotlića sigurno.


emo vasilev

Dobra ideja za Okupljanje Vukova 2011! :wink:

dushann

Jos uvek se shiri Dunavom miris tih kotlica pikemane - 2x30 l hahah :smiley: :cheesy: pravljen za 1 okupljanje vukova :takoje:


Pa bio je to  :ok: suljpa sa preko 9 kg mesa raznoraznog i koje chega od zelenisa smiley033





Paprikaš je gotov onda kad ga pojedem!!!

ellesar

Au zamislite tek kakav je bio ako je stigao da se podgrije jedno 2x :eek:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

bladerizer

uh bogami ja bih ga podgrevo i treci put,kotlic je majka :ok:
Leleee otkaci se

Hemingway

Vukovi su to  :ok: ...ni sjekirom ih nemozes zastrasiti  :lol: :lol:..a kamoli sa dva kotlica Pasulja podmititi  :no: :thumbup:..
nevjerujem da je sta ostalo za podgrijavati .. :no:
,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

pikeman



Hemingway

Pikemane ...  taj nije zaprzit  .. ili se meni cini .. nevidim dobro odavde  :cheesy:



,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

pikeman

Ne kuvam pasulj sa zaprškom.

Prokuvam pasulj u jednoj vodi, dimljeno meso takođe.
Propržim malo iseckane slanine, pa na toj masti dinstam luk, pri kraju dinstanja luka dodam šargarepu, zelen, pašternjak, celer, može i jedan krompir...
Dodam vodu i meso, sirovu papriku presečenu po dužini, jedan paradajz, a zrna pasulja kad je voda mlaka da ih ne "presečem"...
45 minuta do jedan sat pre kraja kuvanja dodajem alevu papriku.
Pola sata pred kraj dodam beli luk, list celera ili peršuna i bosiljak. Može da se doda i lovor, biber u zrnu...



emo vasilev

Ima razne recepte , pa i tvoja se vidi da dobra ! Bravo ! :ok:

Moze da napravimo jedna pasuljijada . :wink:

ellesar

Odlican predlog :thumbup:
Ja vise i nedodajem paprike,samo paradajza,nekako mi lakse legne na stomak :takoje:
Hemi a sto da se zaprzava pasulj :huh: ,pa on sam je pun skroba,pa kad se uhvati raskuvavati daje bolju gustinu nego da ga zaprzavas :takoje:
A i kombinacija pasulj+luk+zaprska,to moras imati prohromski zeludac to da istrpis :lol: a i auspuh :lol: :lol: :lol: :lol:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

Hemingway

prohromski  :huh:  ...  takav sam po celom teletu  :lol: :lol: :lol:  ..
ma naviknuo sam na zaprsku ..  a kad ga kuhamo onda ima najmanje 5l a nas 5oro ...
pogodi ko najvise pojede ... ili da kazem pozdere ...
u vojsci (Vrsac  Oktobarac 83 ) sluzio vojni rok 418 dana ... od toga .. najmanje ..brat bratu 380 puta jeo Pasulj  :ok:

,,Starac i more"
,,Dunav mi u Venama "
"Zamislite koja bi tisina nastala kada bi ljudi govorili samo o onome sto znaju." - Karel Capek

korbaach

Najveca greska je kuvati pasulj u nekoliko voda (isto vazi ,za dimljena rebarca)     :grin:  Jeste da se tako skracuje vreme,koje je potrebno,da se spremi pravi... Pasulj u kotlicu.....  a to je svi ,znamo   od 21h do maksimalno 73 sata   :ok:  Svi koji su cekali barem dva dana,da se spremi kotlic,mogu vam ovo potvrditi   :smiley:
Vi ste možda u pravu, al' ja se ne slažem sa tim!

ellesar

Znam da se bik pece od 12-18 sati,al` pasulj od dva dana jos ne probah :eek: :huh: :huh: :huh: :eek:
Pa sta ostane od njega za dva dana kuvanja :huh: ,a da ne spomenem da treba 5 metara drva i 300l vode za doliti :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

pikeman

Pasulj i dimljeno meso se prokuvaju u jednoj vodi zbog štetnih materija koje sadrže u sebi.


Teme sličnog naslova (2)