Jedan preljev koji ja prakticiram iskljucivo za morsku ribu:
bijeli luk sitno sjeckani, ruzmarin sjeckani listici ne jako sitno, limunov sok, ulje 50% sucokret 50% maslina - kako tko voli, i peršin po volji, 1 žličica vegete. Preljev je dobar i prije i poslje pečenja
Uz tako spremitu pečenu morsku ribu mi najbolje ide krompir pire
dodatni umak može biti sos od mirodije(kopra)
