Sastojci:

2 kg svinjskih snicli
0,5 kg sunkarice
0,7 kg sira trapista ili po izboru
jaja
prezle
ulje za pecenje

Za tartar preliv:

200 gr majoneze
400 gr pavlake
limunov sok
seckani crni luk
biber i so

Uzeti svinjske snicle dobrog kvaliteta, bez masnoce i zilica. Izlupati cekicem za meso, posoliti. Na svaku sniclu staviti parce sunkarice pa stapic sira, zaviti u rolat. Najbolje bi bilo spremiti vece ranije i ostaviti u frizider, da se meso stegne u taj oblik, da se ne bi odmotalo dok se pece. Moze se uhvatiti cackalicom, ali moze da smeta prilikom pecenja.



Ovakve snicle stavljati redom u brasno, jaja, pa u prezle.



Sipati ulje u serpu, da bude oko 2 prsta dubine. Zagrejati i peci snicle sa svih strana dok ne porumene. Temperatura mora biti srednje jacine da bi se meso ispeklo, a da ne pregori. Najbolje je okrenuti spoj mesa da se prvi pece.





Gozba je spremna, prijatno. 

Ma ne valja to nista

Послато са LG-H440n уз помоћ Тапатока

Odlična klopa, par ekselans.

Evo sad me potseti koliko ih dugo nisam pravio. Uh, izgledaju predobro


Lično, preferiram stari kajmak-pršut i kombinaciju mladi punomasni sir + slaninica.

Najbolja koju sam jeo u životu je bila sa somborskim sirom i domaćom šunkom...

Svakako najveći "devojački san" je ovde: http://www.trpeza.co.rs/jelovnik.html

Brate i kod nas u " Kruni" pa to je zver, 50-60 cm. Pa od čega je naprave?! Jedina mi ideja da celu krmenadlu skinu sa kosti i da tu izvlače tu dužinu Neznam.

Meni se svidja i pilceca karađorđeva.

Послато са LG-D855 уз помоћ Тапатока

Svaka je dobra, ako se sloze ukusi 
Pravio sam sa domacom pecenicom, mora se sitno iseckati, inace bude prejak ukus, a naravno da je ukusnije od sunkarice