Pitam se sto mu se omakla ruka!         Svaka cast boja mu je luda!

Citat: Pirke vuk s Tise poslato 03 Novembar 2012, 21:31:20
Niste vi jeli  G U L A Š  kad  Heri  kuva. 

E, ja jesam jos mi gore usi od njega, ali je bio bas profi

Citat: Goachild poslato 30 Novembar 2012, 23:46:56
Al' je crven k'o... 
Koja divljač je u pitanju?

Divlja svinja i srnetina, a paprika monoštorska ....
Admin umalo da nam rikne ...

U jbt. reko ja da je to jaka hrana jos ako su se sa njim i gljive  krckale, a  u sto ne sumnjam mora da je bio visokokalorican Imenjace sledece javljanje u temi Apatinski papras, jer ce neko od apatinaca da ga zavrti siguran sam posto je vikend

nista to ne valja ako niste stavili glavicu crnog luka ucelo i neko tako smazao

Apatinac, sledeći put obavezno ponesite merač krvnog pristiska i glavicu belog luka za admina. Prvo nek' se bekapuje. 

Ponecemo defibrilator , nije naviko na jaku `ranu, preso sa smudjeva na divljac

probavo sam svasta al ovaj recept bih preporucio, spremao sam od a-š  kako pise i odlican je

http://www.becook.com/sr/recept/gove%C4%91i-gula%C5%A1.htm

Nisam navikao na tako jaku 'ranu... Moraću da održavam kondiciju.

Citat: knezevic76 poslato 01 Decembar 2012, 17:38:47
probavo sam svasta al ovaj recept bih preporucio, spremao sam od a-š  kako pise i odlican je

http://www.becook.com/sr/recept/gove%C4%91i-gula%C5%A1.htm

Nekada sam ga tako pravio ali posle sam saznao za jedan nacin koji me fascinirao, kockice slanine proprze se na vrlo malo ulja, pa kad one puste mast ubaci se prvo meso seckano na kocke da se uprzi i nabaci koricu kako se ne bi raspadalo. E onda na to ide sitno seckan crni luk, a dalje isto sa paprikom, sokom od paradajza i zacinima. Probaj, videces

ću probam za vikend

Odem do mesare da kupim but juneci za gulas po nekoj mojor cecepturi, kad ja tamo juneceg buta nema samo ovo ja reko aj daj sta das.


Naseckam lukac,uprzim na masti pa dodam sitno seckano meso i to uprzim pa onda malo crnog vina i vode i fino i dugo dinstanje

Pred kraj dodam papriku i ostale zacine polu kuvano,polu dinstano moje jelo izgleda vako.

  Da nije trebalo jos malo da se kuva da uvri voda  Zbog gustine ...

Ma moze i tako, ide i s rakije i sa vino a kad obe nema bar pivo

Drage volje bi ga kuvao jos al me glad naterala spremao sam ga kasno uvece. nije bas najbolje ispalo ali sam ga jeo slattko.