Čvarak ili čvarci...

Započeo Hemingway, 29 Decembar 2010, 11:42:12

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

NSBucov

Kao u svemu, i ovde imamo puno regionalnih razlika - tj. odakle si. U Sremu mali i hrskavi, u Bačkoj malo veći a na severu Bačke i Banatu baš veliku. Inače, mleko na kraju (opet, od mesta do mesta...).
Bucov Bolen Asp

pkv-pecaroš

 Svako u svom dvorištu već pravi drugačije nego susjed. Kod nas se razlikuju na primjer u Baranji i Slavoniji. Baranjci prave tanje dok mi Slavonci više idemo na kockice no to je od osobe do osobe i nije pravilo. Na kraju krajeva uvjek se pojedu,ili klasičnim načinom ili završe kao pogačice :ok:

Sax

Ja se najviše oslanjam na ono sto se meni svidja kad pravim za sebe a ne kako se tu gde koljem pravi. Meni se najviše sviđaju čvarci kockasti kod kojih kad ih pregrizem se vidi bela masnoća.Ne volim prepečene i preterano hrskave jer tu ne osetim ukus čvarka. Ovo je kako ja volim,a ne da tako treba...:).

Solim ih odmah sve jer od jedne svinje ni nemam toliko da mi stoje...Jedu se odmah,svaki dan dok ne nestanu,posle ih ne kupujem nego čekam novu sezonu pa ih se zdravo dobro uželim...:)

Jeremija

E to Sax, o takvim baš pričam, a u okruženju me slabo razumeju  :cheesy:
Nou frks. Nou paniks.

vradojicic

Ja nasuprot toga takve cvarke i ne gledam, obozavam duvan cvarke koji se pola sata ranije od onog sto majstor kaze izvade i procedi mast iz njih, da ostanu vlazniji za nijansu od onog sto se moze kupiti kao duvan cvarci. Inace dobri duvan cvarci kostaju od 1000 dinara minimum do 1300 dinara...
"...Krv je Krv! Njena boja i ukus ne zavise ni od kape koju nosis,ni od Boga kome se molis, ni od barjaka, ni od imena..."!

pkv-pecaroš

 Ja samo znam da dok sam ja bio dijete i kad se klalo da za čvarke i slaninu nismo ni marili. Čvarci se jeli dan-dva i poslije opet u napoj kao hrana za svinje,slanina je znala užegnuti na tavanu,zaboravi se na nju. Sada za kilu običnih čvaraka mogu kupiti par kila mesa,sve naopako od mog djetinjstva

Sax

Citat: vradojicic poslato 12 Novembar 2016, 13:34:32
Ja nasuprot toga takve cvarke i ne gledam, obozavam duvan cvarke koji se pola sata ranije od onog sto majstor kaze izvade i procedi mast iz njih, da ostanu vlazniji za nijansu od onog sto se moze kupiti kao duvan cvarci. Inace dobri duvan cvarci kostaju od 1000 dinara minimum do 1300 dinara...
Upravo tako. Stvar ukusa,potpuno se slažem. Kad se digla fama oko duvan čvaraka jedva sam čekao priliku da ih probam,i kad sam probao,meni se nikako nisu svideli,ko slamu da jedem,ali nikad nisam rekao da duvan čvarci ne valjaju jer ih mnogi vole i sa uživanjem jedu.
Isto tako,kad spremam ja za sebe čvarke pa mi se "mešaju" u posao,ja im kažem,čekaj druže,hoćeš ih ti ili ja jesti?? Šta me briga kako ih ti voliš ako se meni to ne svidja...

A ovo sto pkv kolega kaže,je tačno. Nekad bio nus proizvod,a sad da mogu,za 2000 bi prodavali čvarke. I ovako su preskupi a u odnosu cena-kvalitet veoma precenjeni...

Gremlin

U detinjstvu su sve te stvari tipa kolenice, čvarci, papci, razne druge iznutrice bile najjeftinija klopa, a sada su duvan čvarci skočili na neverovatnih 1300 dnara, po mom mišljenu sasvim neopravdano, pošto su meni klasični čvarci milion puta bolji.

:ok:

ellesar

Udaraju na nostalgiju. Dok god bude bilo ovaca koje će plaćati čvarke 700-800 po kili, biće i šišanja :cheesy:
Ima malih mesara koji prodaju dobre čvarke po sasvim solidnoj ceni od 300-350 dinara i to je ok, ipak to nije hrana baš za svaki dan  smiley075
I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

Goachild

Чварке једем у комбинацији са туњевином.
Опет сам постао неумерен у јелу. Морам да искулирам.

Sax

Ellesar.
Ovde gde ja zivim,postoje čvarci za 300 din al 400 grama čvaraka...:)))
Znam da je u Apatinu ta cena,pisao je već neko...

Gremlin

U Beogradu su pristojni čvarci oko 700-800 dinara, a duvan od 1000 pa na više, koliko je ko voljan da plati.
Daleko od "sirotinjske" hrane...

:sad:

Ivanb87

Ima u Bg i za 600 rsd odlicni, po pijacama. Iz prve ruke informacija :njam:

Послато са GT-I9301I уз помоћ Тапатока


marina1983


mihabg

Pa da znas, pao mi secer
PS. Ostavi loma uz dizel da nam se nadje na Dunavu A tu mast skupi da svasta nesto pravimo

Teme sličnog naslova (5)