Bećar paprikaš - Sataraš

Započeo Zeljkoru, 01 Avgust 2012, 11:42:23

prethodna tema - sledeća tema

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

pikeman



ellesar

Dakle mor`o sam :cheesy:
Ellesarsko satarašče :ok:

Meso je najbolja salata, tako da ni ovo jelo bez salate nespremam. Ćufte na kulenski nacin, znači 200gr mlevenog, po kašikice soli, jedna kašikica ljute paprike i prstohvat kima. Umesimo, izvaljamo i.....



.....op u ulje.....



kad dobiju lepu boju izvadimo ih i ostavimo na tanjir nek odmaraju. Ubacujemo papriku i pržimo dok nedobije ovako lepu braonkastu boju :cool: ......



.....pa onda luk.....jope isto....



.....pa paradajzle, seckane, pa zgnječene rukama......kocka da začini i malo pirinča da zagusti :thumbup:



Ćufte na vas je red......ajmo lepo nazad...



......još malo ako treba domaćeg paradajza doliti....more...... more i vode ako je paradajz iz maxija, pa je suv ko krompir :lol:



Viđu ljepote, aj prijatno  smiley033



I have come here too chew bubble gum and kick ass!!!
And i`m all out off bubble gum :) !!!!

žex.rašeta

Jedan savet onima koji ( kao ja  :cheesy: ) vole oljušten paradajz od kožice. Na suprotnoj strani od peteljke ga ubodite nožem u krst i spustite u ključalu vodu....nakon 10 sec ga izvadite i ogulićete kožu sa njega iz 4 poteza......ko čarapa sa noge silazi... :wink:
prijatno
Biće nam bolje kada mi postanemo bolji ljudi!

arsa

Ahhh!

Nisam odoleo i smućkao sam jedan za svoju dušu. Još se krčka.

Pitanje je samo da li da stavim jaje ili ne.  :rolleyes:

Spojene poruke: 16 Avgust 2013, 16:16:32

Ispuni godine životom, a ne život godinama.

abraxas

Evo jedne moje verzije ovog jela.

jamal

Jedno od naj jednostavnijih najlepsih jela .
Prosto ga obozavam  !!!!
Ne postoji nista lepse leti od ovog.
Uz dobru pogacu i neki dobar sira ovo je savrsen ugodjaj.  :rolleyes:

Ps. Ko nije probao neka proba sataras ko sos za spagete....  malcice nekog od zacina poput origana,bosiljka,persuna ili mesavinu zacina (herbs de provence/moja omiljena) parmezana i ubija kolko je dobro!  :tongue: smiley033
Natural Born Fisherman
The Chinese say that every day spent fishing is another added on to your life

Gremlin

Može odozgo i svinjski vrat, malo oprljen na roštilju...

:tongue:

vladimir022

A vala i slanina ona sveza ili barena malo proprzena

Послато са POCOPHONE F1 помоћу Тапатока


Gremlin

Prodimljena još bolja, i vrat takođe...
Mljac...

:wink:

DuleN

Citat: jamal poslato 27 Jul 2020, 10:35:12

Ps. Ko nije probao neka proba sataras ko sos za spagete....  malcice nekog od zacina poput origana,bosiljka,persuna ili mesavinu zacina (herbs de provence/moja omiljena) parmezana i ubija kolko je dobro!  :tongue: smiley033
To sa spagetama i makaronama sam probao i odlicno je, nema sta...
Ipak, ima jedna inprovizacija sa satarasom koja daje fenomenalan rezultat: u polugotov sataras ubaciti raznjice sa rostilja i dokuvati jedno petnaestak minuta, dok sataras ne bude gotov !!!
Pa to je takva muckalica, da ni u Leskovcu bolju ne umeju napraviti !!!

PS
Inace mi u marini S.Slankamen leti pravimo sataras kome desetak minuta pre nego sto je gotov dodamo somovinu iseckanu na kockice... Jos se niko nije pozalio ....

Шаранџија

Citat: Olovo poslato 01 Avgust 2012, 11:52:29
Jaoo de me nađe , pravim sataraš kada god stignem i jedem ga sam , i nedajem nikome , nekada i po 2 puta dnevno pravim..
Ima dosta varijacija na temu , kao što si ti opisao je jedna , al ja naviše volem jednostavnu varijantu ...nešto ličko- mađarska kombinacija  :rolleyes:...upravo se spremam da kupim luk...pa dinst ili sve đuture u lonac pa da se krčka..Ne volem slaninu u satarašu , a to je već stvar ukusa..čak ne volem nikakvo meso ..Što me poseti da bi veliki pešovi tu legli kao guza na wc šolju!

Прави коментар!

А ево и још једног рецепта:


Teme sličnog naslova (7)

1160

Odgovora: 2570
Pregleda: 569881

8648

Započeo profesor


Odgovora: 53
Pregleda: 32457

370

Odgovora: 31
Pregleda: 35120

10654

Odgovora: 13
Pregleda: 8256

21296

Odgovora: 3
Pregleda: 5175