Vukovi sa DUNAVA

ma slace on jos kako, samo jos malo da zavrsi oko zemlje to sto ima.pricao sam ja sa njim oko toga vec,ali kontam da cu mu dati broj  daily expresa,to mu najjednostavnije izadje, jer dodju kuci po paket i naplacuju otkup,a rade po celoj Srbiji.
e sad samo trebam da nadjem vremena(i zivaca) da dokazem coveku bez neke ambicije da moze da napravi dobar biznis ,jer fora je sto ce on sve to da rasproda ladno i ovde,pa ono sta da se cima
Ako verujes ima jos jedna odlicna paprika sa jos lepsom bojom(mada malu prednost ove godine dajem Bujaku,ukusa radi) i ako budem skoknuo do Ravangrada ovih dana da je pazarim,poslacu ti 100 grama Kišove paprike,a ta sine svetli u mraku koju boju ima

Auh cika Spasko,ovu bi mogli da stavljate u gumu za red hot efekat
Ce nabavimo

Pa cim postoji cela jedna tema o paprici ovoliko strana,mora da je interesovanje veliko.

 Zato kolega ako imate vremena,napisite,pa mene prvog interesuje.Jer mnogi uzimaju papriku iz marketa,alevu ili horgos i misle da je to pravi ukus

E sad za prisustvo hemije ili farbi u njoj,to se moze utvrditi samo hemijskom analizom,mada kvalitet se koliko znam mora kontrolisati na poljoprivrednom fakultetu i dobija se atest pre nego sto pustis prehranu u prodaju(mozda i nisam u pravu)
Kisova paprika ima dve medalje sa novosadskog sajma za kvalitet,nebranim ga,ali ako stavlja sranja u papriku mislim da bi se to otkrilo,opet mozda i gresim
Ja kuci uvek imam bar 5 vrsta paprike(2 bezdanske,2 kupusinske i 1 monostorsku) koje su totalno drukcijeg ukusa i teksture i  uglavnom kombinujem 2 ili 3 vrste da bih dobio maksimalanu aromu i boju.
Ja se mogu osloniti samo na organolepticku(culnu)analizu,znaci trazim miris,ukus,boju i sitno mleveno u prvoj rundi. U drugoj rundi gledam jos neke stvari sto su samo stvar iskustva i koje nemogu opisati.
Dakle mene interesuje,vi kao proizvodjac gledate stvari iz drugog ugla,ajde raspisite se malo
Posebno me interesuje moze li se otkriti prisustvo hemije ili prehrambene ili druge boje u nekim jednostavnijim postupcima

Danas sam skrčkao paprikaš sa Draganovom paprikom , rezultat možete videti ovde .

Prijatelj mi ima u planu ovih dana ići u Apatin pa bih mu dao pare da mi kupi ovu papriku. Koliko košta  pakovanje od 500g i da li je ista cijena slatke i ljute?

Prijatelj mi ima u planu ovih dana ići u Apatin pa bih mu dao pare da mi kupi ovu papriku. Koliko košta  pakovanje od 500g i da li je ista cijena slatke i ljute?

slatka ti je skuplja,racunaj da ti je 10eura 1kg,cak i manje

Jel to od Dunavskog plicaka? Nije valjda da je pri kraju tako dobra paprika? dobrrrrraaaaaaa

Jel to od Dunavskog plicaka? Nije valjda da je pri kraju tako dobra paprika? dobrrrrraaaaaaa

Vlado ne brini,za Tebe će biti makar ja sa ekserima kuvao papras:)